• 中国白酒行业发展影响因素分析

    白酒产业适度发展与农业发展相互促进近年来,中央对扶持农业、农村发展的政策力度越来越大,极大的刺激了农民的积极性,我国粮食产量连续增长,白酒生产的原料供应得到了很大的保障。
     2014-06-09

  • 中国白酒行业发展趋势分析

    白酒是我国特有的酒种,具有悠久的历史,白酒行业是传统的成熟产业。随着政府推行的厉行节约政策落实后,高端白酒消费受到了巨大的冲击,白酒消费市场逐渐由“名酒”向“民酒”过渡,未来发展趋势主要体现在以下几个...
     2014-06-09

  • 伊利QQ星儿童酸奶保障孩子营养健康

    为改善儿童营养状况，提高儿童健康水平，伊利推出了QQ星儿童优酪乳酸奶，产品添加“钙/铁/锌/维生素A/维生素D、AB益生菌”等元素，有利于孩子的健康成长。
     2014-06-09

  • 质检总局：13批次进口乳制品被检出不合格

    近日，中国经济网记者从国家质检总局网站了解到，13批次进口乳制品在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时被发现质量不合格，其中包括，4批次进口自新西兰的羊奶粉，3批次进口阿根廷的婴幼儿配方奶粉。
     2014-06-09

  • 海藻酸及海藻酸盐在功能食品中的应用

    当今社会，随着生活节奏的加快及职场压力的增大，处于亚健康生活状态和患上慢性病的人日益增多。食品的保健功能已经成为人们普遍关心的热门话题，功能性食品的市场潜力巨大。
     2014-06-09

  • 探讨分析：中国白酒产业发展“脉络”

    中国白酒的现代释义：中国白酒是采用自然纯粮的固态发酵，此方法是中国白酒的精髓和灵魂。微生物在粮谷和辅料构成的气、液、固三相并存的固态基质上生长、繁衍、代谢，产生以乙醇为主体，醇、醛、酸、酯等千余种物质...
     2014-06-09

  • 伊利畅轻：调理肠胃好帮手

    伊利畅轻酸奶，经过100%纯鲜牛乳发酵而成，每百克富含30亿独特的A+BB菌组合，带给你“轻生活 一身轻”的独特体验。据了解，PRO-ABB益生菌组合可以促进肠道的更加通畅，使得营养更好地吸收。
     2014-06-09

  • 低聚木糖在补钙食品中的应用

    钙的作用涉及神经、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统的正常生理运转。所以合理适量补钙是各个年龄阶段都面对的任务，然而补钙过程中，钙的吸收是关键。因此，开发一种优秀的促进钙吸收的营养强化剂十分重要。
     2014-06-09

  • 白酒行业加速重组 酒企出新招抢占市场

    作为白酒龙头老大的五粮液，为顺应市场，率先降低产品的零售价及出厂价。五粮液降低姿态，顺应市场潮流做出的举动被业内解读为，具备品牌优势，再有价格优势的五粮液，将给其它名酒品牌带来较大的压力，这是五粮液抢...
     2014-06-09

  • 中国白酒产业的发展脉络

    要探究一个产业的状况，摸清它发展的脉络，应采用发展的眼光审视该产业具备的基本特征和历经的主要阶段，明晰该产业的价值。下面我从四组词汇展开，来了解和认识中国白酒：历史与现代、物质与精神、技术与市场、传承...
     2014-06-06

  • 我国白酒行业产能过剩 转型势成必然

    十年前，中国经济高速发展，几乎做什么行业都赚钱，对于白酒行业来说更是用“躺着赚钱”来形容。但中国经济在经历了高速发展后已经开始放缓，许多行业都面临着产能过剩的现状，亟需转型升级，白酒行业产能过剩更是不...
     2014-06-06

  • 猪肉可追溯体系“名存实亡”可追溯的不到三成

    我国是世界上最大的猪肉生产国，猪肉占我国肉类产量的65%。现实中，我国猪肉质量安全状况较差，肉类食品安全事件时有发生，其背后是市场失控、监管失灵、道德缺失现象普遍存在。
     2014-06-06

  • 白酒业进入恶性竞争时代

    随着今世缘、金徽酒、口子窖和迎驾贡酒相继进入证监会的审核阶段。A股白酒板块掀起不小的骚动，一边是为白酒股的扩容鼓掌，一边则是对区域白酒借力资本市场解困持谨慎态度。
     2014-06-06

  • 中国乳业信誉提升应多方发声

    日前，国务院办公厅发布了《2014年食品安全重点工作安排》（以下简称《安排》），明确提出要深入开展婴幼儿配方乳粉专项整治，加强乳制品流通监督等内容，为中国乳品安全又加保障。
     2014-06-06
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