• 玉米油抢占食用油市场高地

    日前，中国农业大学食品科学与营养工程学院与佳美氏公司共同成立“中国农业大学食品科学与营养工程学院—佳美氏玉米营养研究中心”。同时，“佳美氏”品牌正式亮相，推出了基于玉米胚芽深加工的玉米油。
     2014-08-06

  • 上半年全国餐饮投诉增七成 消费者挽回损失6.7亿

    工商部门对餐饮业霸王条款的清理,引发了消费者维权热情。昨日,中消协发布上半年各地消协组织受理投诉情况分析报告显示,上半年共受理消费者投诉近33万件,解决30万件,投诉解决率92.7%,为消费者挽回经济...
     2014-08-06

  • 农业部抽检蔬果等五大类产品 总体合格率96.4%

    农业部上半年组织开展了2次全国农产品质量安全例行监测,共监测了31个省(区、市)151个大中城市的蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品98个品种94项指标,抽检样品20887个。
     2014-08-06

  • 中国鱼翅消费市场量价齐跌 批发商：是垂死的生意

    国际环保组织野生救援协会(WildAid)5日在京发表《中国鱼翅消费趋势最新报告》称,中国鱼翅市场的现状是量价齐跌。
     2014-08-06

  • 中国多款老字号饮品回潮求变参与市场竞争

    在阔别十余年后，天津百年老字号汽水品牌“山海关”日前宣布回归市场，这让不少老市民颇为期待重拾儿时的味道。
     2014-08-06

  • 食药监总局部署各地严肃查处生产经营不合格大桶水

    近日，国家食品药品监管总局(以下简称：食药监总局)下发通知，要求各地依法严格做好专项监督抽检不合格大桶水处置和大桶水质量安全综合治理工作。
     2014-08-06

  • 两岸食品产业增速减缓 面临健康转型挑战

    “两岸食品产业增速放缓，同时面临着健康转型的压力和挑战，而应对这些压力和挑战，离不开两岸食品产业的相互协作、优势互补、交流借鉴。”在由中国食品科学技术学会、台湾食品工业发展研究所在7月29—30日在厦...
     2014-08-05

  • 豆浆业“富士康”龙王豆浆遇天花板：痛饮转型

    龙王豆浆超过95%的营收额被永和、肯德基一类的B端客户支撑。2013年，龙王完成4亿元的营收业绩，在百亿元级的豆浆粉市场上占得数个百分点的份额，并在年底投建了一个年产量5万吨的工厂，待到完成时，7.5...
     2014-08-05

  • 乳企试点追溯体系建设 物联网发展进入黄金期

    日前，工信部消费品工业司副巡视员高伏表示，在加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作方面，选择伊利等6家乳企试点追溯体系建设，初步实现了消费者随机随时的查询。
     2014-08-05

  • 干脆面年销售达80亿包 增长速度超过泡面

    “干脆面每年销售量已达80亿份，干脆面的市场增长幅度自2012年以来，已经超过了泡面。”这是中国经济网记者在7月28日举办的干脆面标准制定研讨会上获悉的。
     2014-08-05

  • 日常型月饼的市场前景美好

    中秋是我国的一个传统节日，全国各地都有过中秋吃月饼、赏月的习俗。因此，月饼是中秋佳节必不可少的一种食品。
     2014-08-05

  • 葡萄酒经销商恢复盈利 行业利润降幅显著收窄

    券商最新调研纪要显示：“三公消费”占葡萄酒的比率已经相对较小，葡萄酒经销商已恢复盈利。数据显示，葡萄酒行业利润基本结束下降，相关公司业绩年内或将见底。
     2014-08-05

  • 工信部：乳业兼并重组不会推高奶价

    随着乳业兼并重组的推进,有人担心行业集中度的提高将加剧行业垄断,带来高价奶粉产品时代。对此,工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏7月31日在接受《经济参考报》记者采访时表示,“高价奶时代”应该不会出...
     2014-08-04

  • 中餐申遗主打什么菜？烤鸭饺子等成重点项目

    近日,包括中国八大菜系掌门人物在内的中国烹饪业精英齐聚北京,在气势雄伟的居庸关长城共商中餐申遗大计!
     2014-08-04
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