• IT+食品安全 万亿市场争夺战爆发

    一直悄然酝酿的“IT+食品安全”万亿市场争夺战，终因百度董事局主席李彦宏轰然打响而一朝爆发。
     2014-09-09

  • 月饼今年刮起跨界“卖萌”风

    当表面印着花卉的传统图形月饼，碰上图案“呆萌”的布朗熊、可妮兔月饼；当五仁、豆沙、枣泥馅料对阵“小清新们”最爱的乳酪、巧克力；当厂商批量生产的月饼礼盒遇到自媒体的互联网定制月饼，胜败或许不再难见分晓。
     2014-09-05

  • 白酒企业告别过度包装 酒企扎堆互联网定制酒

    在经历了业绩阵痛后，白酒企业加速转型，除了推出中低端产品抢占大众消费市场以外，各大酒企加速进军定制酒市场。
     2014-09-05

  • 蒙牛料原奶价格持续下跌 继续开拓酸奶市场

    对于下半年的毛利预测，集团执行董事兼总裁孙伊萍认为下半年毛利率会继续上升，因为公司的产品结构有所改善，未来也会拓展高端品牌的投资，例如特仑苏；未来也会加大在酸奶业务的投资，“酸奶在公司的比重会越来越重...
     2014-09-05

  • 1686家境外乳品企业产品获准进入中国市场

    记者3日从在北京召开的“2014年全国认证机构管理工作会议”上获悉，目前，中国共批准了27个国家的1686家乳品企业注册，其中包含55家婴幼儿配方乳粉境外企业。
     2014-09-04

  • 婴幼儿食品全过程追溯势在必行

    《食品安全法》修订草案规定，国家对婴幼儿配方食品实行严格监督管理。婴幼儿配方食品生产企业应实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证婴幼儿配方食品安全。
     2014-09-04

  • 食品饮料峰会暨创新典礼将办

    由中国食品工业协会，国家食品安全风险评估中心，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心，中国荷兰商会，美中商会，中国保健协会等机构支持的全球食品饮料(中国)峰...
     2014-09-04

  • 食品安全类专业展览会监督和管理亟待加强

    近年来，我国食品安全问题日益突出，重大食品安全事件时有发生，食品安全问题已经成为重大社会和民生问题随着2009年十一届全国人大常委会第七次会议通过的《中华人民共和国食品安全法》以及2012年《食品安全...
     2014-09-04

  • 食用油成中秋礼品市场新宠金龙鱼“非转”产品销量遥遥领先

    随着中秋节临近，作为中秋礼品的月饼忙着上柜的同时，茶叶、酒水、牛奶、食用油也作为人们的礼品选择打起了中秋促销战。昨日，记者走访沈城多家大型超市、集贸商场发现，食用油卖区各大品牌的非转基因食用油都标注了...
     2014-09-04

  • 国内冰淇淋市场半年销售额199亿 利润12.8亿

    记者近日获悉，有数据显示，2014年上半年冷冻饮品行业，规模以上企业累计产成品104.1万吨，总销售收入已达199.1亿元。中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会负责人对记者表示，受消费需求转变...
     2014-09-04

  • 食品电商转战三线城市冷链配送成新竞争点

    目前，三四线城市已成为电商新的激烈竞争地，阿里、京东“刷墙战”硝烟未散，电商渠道下沉的战火就已蔓延到了生鲜领域。
     2014-09-04

  • 椰汁市场 看上去很美

    导读：在繁荣表面的背后，椰汁市场是否真的如此美好？
     2014-09-03

  • 媒体指6元特仑苏采购成本不足2元 乳业专家：不靠谱

    记者致电乳业专家寻求答案，专家认为，测算成品奶的成本应该从原奶、包装、广告和税费等多方面入手，“每盒6元的特仑苏成本只有2元”的说法并不靠谱。
     2014-09-03

  • 药监局抽检月饼合格率96.8%

    据国家食品药品监督管理局官网消息， 9月1日，国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息。此次监督抽检覆盖全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等...
     2014-09-03
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