• 我国还缺乏详细的食品安全快速检测方法

    2014食品安全快速检测技术论坛在北京召开，多位专家与会表示，我国农产品、食品生产企业数量多、规模小、法治和自律意识比较弱，构成食品安全问题多发。食品安全快速检测技术是食品安全保障的重要支撑，目前我国...
     2014-06-20

  • 中国葡萄酒走向世界尚需时日 品质“正在提高”

    国内市场有着足够的增长空间。目前，中国对进口葡萄酒征收总计约50%的关税，这意味着40元以下的国产葡萄酒具有绝对优势。中国人目前消费的葡萄酒中超过80%仍为国产葡萄酒。
     2014-06-20

  • 国务院公布婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案

    婴幼儿配方乳粉质量安全既是重大民生问题，也是重大经济和社会问题。近年来，各地区、各有关部门认真贯彻党中央、国务院的决策部署，加强婴幼儿配方乳粉企业清理整顿，强化监管，淘汰了一批奶源无保障、生产技术落后...
     2014-06-20

  • 食品标准要接轨监管处罚更要接轨

    真要彻底改变食安问题频发的现状，标准与国际接轨固然很重要，但这只是其中的一环。在确保食品安全的整个流程中，标准、监管和处罚是一个都不能少的。标准与国际接轨，固然能促使企业改进生产模式，提高食品质量，但...
     2014-06-20

  • 白酒行业告别断崖式下跌

    目前的价格企稳只意味着行业告别断崖式的下跌，并不代表行业景气见底。整体价格的下行将通过不同的方式继续演绎，由终端价、一批价的下行，到品牌商出厂价的调整，到品牌商产品结构的重新规划。
     2014-06-20

  • 中国亚麻籽进口望创新高 将成最大亚麻籽压榨国

    油世界表示，由于世界亚麻籽产量大幅提高，可能提振贸易增长。下一年度全球亚麻籽贸易量有望显著提高。中国将成为加拿大出口庞大亚麻籽供应的主要增长点。
     2014-06-20

  • 白酒品牌弱小 如何快速提高销量？

    品牌弱小，没有优势、优势极少、优势不足或优势不明显，能不能快速提升销量？在回答之前，我们先安静想一想，在品牌生存与发展方面做一做“考古”工作，以看清楚品牌是如何从“0”到“1”的。
     2014-06-20

  • 食品安全责任险“突围”强制立法或成契机

    近年来，食品安全问题多发致使公众对食品安全的忧虑不断增加，食品安全责任保险也因此备受关注。《经济参考报》记者近日在山东省调研发现，该险种在产品研发和业务拓展上均有所进展，业内人士表示，政策层面的推动仍...
     2014-06-20

  • 中国快餐业竞争日趋激烈 洋快餐欲"去快餐化"

    在洋快餐进入中国市场的这20多年里,中国餐饮市场已经发生了巨大变化,尤其是众多本土快餐企业的兴起逐渐挤占了洋快餐的市场份额。有业内人士认为,今天的消费者面临更多的选择和诱惑。
     2014-06-20

  • 中国食品安全检测行业发展前景分析

    目前影响我国食品安全检测行业发展的主要因素有以下几个：食品安全检测手段相对落后我国食品质量检测检测体系不健全，传统式、突击式、运动式抽查较多，食品检测工作不能全程化、日常化、制度化，检测的重点始终放在...
     2014-06-19

  • 浅谈2014年中国酒行业的几大“怪圈”

    中国葡萄酒市场前景广阔，这几乎已是业界共识。因为国产葡萄酒短期内难以突破体制限制、底蕴不足、品质意识这三大难关，给进口葡萄酒留出了巨大的生存与发展空间，但是纵观中国市场进口葡萄酒品牌市场，我们发现似乎...
     2014-06-19

  • 国家食药总局：六措施加强农村食品安全监管

    据国家食品药品监督管理总局消息，日前，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，各地要从六个方面做好农村食品市场监管，优化食品安全监管工作的社会环境，正确处理好发展和安全的关系。
     2014-06-19

  • 解读葡萄酒二级市场的优势 困局 救赎

    所谓二级市场，就是本地市场，这是针对区域性传统渠道代理商或者经销商而言的。作为二级市场的代理商，如何选择适合传统渠道长期发展的产品，如何面对市场扁平化带来的无序竞争，如何发挥自身的在地优势，并做好面对...
     2014-06-19

  • 电商掀起婴儿奶粉促销战价格有望迎拐点

    近几年来，以综合成本上升、换包装、配方升级等为由，婴儿奶粉轮番涨价。有统计显示，从2006年到2012年，几大洋品牌婴儿配方奶粉的价格上涨了40%-50%。但是，今年年初起，国内婴儿配方奶粉市场出现了...
     2014-06-19
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