• 糖业“寒冬”苦熬一年 新制糖期形势依旧揪心

    9月29日电吨糖成本价5000-5300元,主产区现货价4300/吨……到9月上旬,国产糖在进口低价外糖的持续打压下,已经在国内外糖价严重倒挂的逆境下苦苦“煎熬”了近一年,大批糖企陷入不卖不行、越卖越...
     2014-10-09

  • 中国食品包装机械年增长率可望超12%

    日前举办的2014中国上海国际食品加工及包装机械展览会，吸引了来自国内及德、美、法等11个国家近百家品牌联袂参展，同台展现当今国际先进的食品加工及包装技术。
     2014-10-09

  • 食品安全责任险试点提速

    不断曝光的食品安全事件倒逼食品安全责任险提速。近日，继山东试点食品安全责任险，湖北省开始在全省范围内启动食品安全责任险试点后，不论是学校食堂还是大中型酒店都可以通过购买保险的方式为食品安全风险投保。
     2014-10-09

  • “食品安全实名溯源系统”的率先运用具有破冰效应

    经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评,国内首个“食品安全实名溯源系统”在肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一的大成食品公司率先运用。消费者通过微信扫描包装上的二维码,可以看到从农资、农场到食品初加工...
     2014-10-08

  • 今秋大闸蟹整体售价比去年同期降近三成

    全国城市农贸中心联合会会长马增俊日前透露，今年秋季大闸蟹集团消费基本没有了，市场整体售价较去年同期下降近三成。等过段时间批量上市后，大闸蟹零售价格还会有下降空间。
     2014-10-08

  • 餐饮O2O圈地大战再下一城 大众点评半年并购5家企业

    分析人士指出,通过微信、大众点评与餐饮软件商三方的接力与反馈,餐饮O2O的闭环生态的大框架已经基本成型
     2014-10-08

  • 商务部：黄金周零售餐饮销售额增长12.1%

    10月8日讯，从商务部获悉，今年“十一”黄金周，全国消费市场稳定繁荣，商品销售平稳较快增长，大众化消费成为节日市场突出亮点，节俭、健康、绿色、低碳的消费理念更加深入人心。
     2014-10-08

  • 国庆后肉价或迎小幅上涨 鸡蛋价格将继续回落

    国庆假日期间,淄博消费市场“菜篮子”货足价稳。其中,猪肉、鸡蛋价格小幅波动,鲜菜价格平稳,而对于食用油,各路商家也纷纷推出了力度较大的促销活动。据物价部门预计,国庆之后,猪肉价格将会有小幅上涨,鸡蛋价...
     2014-10-08

  • 国土资源部近日发布公告 取消矿泉水销售注册登记

    取消跨省、自治区、直辖市销售矿泉水注册登记是《国务院关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定》(国发〔2014〕27号)中提出的明确要求。据此,国土资源部近日发布公告,决定取消该部下发的相关通知,取...
     2014-10-08

  • 葡萄酒市场走向细分 商家“掘金”女性市场

    葡萄酒市场竞争日渐白热化,酒商开始寄希望于细分市场,开发针对女性消费者和年轻群体的小品类酒。如国内最大葡萄酒进口商卡思黛乐推出果味低度葡萄酒,以几十元到百余元的亲民价瞄准了年轻群体。
     2014-09-29

  • 生姜零售价格贵过猪肉 创近10年新高

    眼下，零售市场的姜价每斤高达15元至16元，已创下10年来新高，贵过了猪肉。新发地的经纪人回忆，姜价从去年4月份开始上涨以来，只有在去年底和今年5月份出现过短暂的下降，其余大部分时间都在不断上涨。
     2014-09-29

  • 罐头食品有望打破国内外市场冰火两重天局面

    罐头食品在国内的发展已经有200年的历史，是食品工业最重要的出口产品，每年出口国家和地区有140余个。先前一直呈现重出口轻内销的状况，近年来，国内罐头企业为了不过度依赖国外经销商，逐渐转战国内市场。
     2014-09-29

  • 食药总局注销15个药械产品 部分药店仍有销售

    昨日，记者从国家食品药品监督管理总局获悉，近期，食药总局在广告监测中发现，标示为“上海太昊生物科技(周口)医药有限公司”生产的白马寺痛消贴、痛消贴等15个医疗器械产品发布虚假违法广告，情节严重。
     2014-09-29

  • 中粮福临门黄金产地玉米油核心技术发布

    中国粮油学会会长王瑞元表示，这一核心技术从玉米胚芽的新胚入榨、半湿法提胚以及高湿蒸胚和适温压榨工艺三个方面，保证了食用油原料的新鲜程度，有效消除了微生物等有害因子，最大程度保留了玉米油的高营养成分，为...
     2014-09-29
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