• 进口液态奶销量陡增 专家担忧国外乳企

    “在目前已进入中国市场销售常温奶的30多个国家中，有20多个国家本身以巴氏鲜奶消费为主，可以说是专门针对中国市场做常温奶的。”
     2014-08-18

  • 中国暂停进口部分美国猪肉 严防使用瘦肉精

    据路透社报道，美国农业部周二称，中国从周三开始禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，以实施瘦肉精使用禁令。
     2014-08-15

  • 食品召回关键在“回” 防止被召回产品二次侵害

    民以食为天,食以安为先。当前,食品安全牵动着每一个国人的神经,在这样的背景下,食品药品监管总局正在征求意见的《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》自然备受关注。
     2014-08-15

  • 双汇“抄底”囤积猪肉 年内“无惧”肉价上涨

    双汇方面表示,“下半年公司将加大产品结构调整力度,通过市场创新、营销创新等措施,突破终端上规模。”此外,今年7月以来,生猪价格已连续多周出现上涨。
     2014-08-15

  • 水产品食安信息成焦点 追溯一条鱼要过三道坎

    在前天举行的《上海市食品安全信息追溯管理办法(草案)》立法听证会上,水产品成了众矢之的。不少业内人士认为“每条鱼”要实现可追溯,至少要过技术、成本、消费习惯三道坎。记者昨天走访市场发现,一些沪产水产品...
     2014-08-15

  • 外卖订餐背靠大树好“烧钱” 行业失败率达40%

    北京商报记者近日获悉，8月中旬开始，占据行业80%份额的外卖订餐网站饿了么将推出20万份免费午餐。此举也被看成是在线外卖订餐网站为抢客源，即将迎来“烧钱大战”。
     2014-08-15

  • 食品添加剂“黑名单”何时休？

    近日，一条“看到这10种添加剂谨慎购买！”的微博被人们疯狂转发，这条微博称有10种食品添加剂，如果过量摄入，可能会有患上心血管疾病，有的甚至有致癌风险！这十种添加剂分别是聚糖酸酯、焦糖色素、糖精、溴酸...
     2014-08-15

  • 婴幼羊奶粉“纯真度”现争议 国内检测标准存空白

    在本土奶粉企业热衷投资羊奶粉的同时，杨朋告诉记者，事实上国内婴幼儿羊奶粉大部分掺入了牛奶原料，并非纯羊奶粉。而包括广州市奶业协会理事长王丁棉在内的多名奶业人士均表示业内确有此说法。
     2014-08-14

  • 玻璃食用油瓶回归市场分析

    在过去十多年的时间里，塑料食用油瓶逐渐成为了市场包装的主流，确实，塑料食用油瓶也非常适合在这个领域的包装。
     2014-08-14

  • 万洲国际旗下SFD向中国出口猪肉未受影响

    据报道，中国近期禁止进口来自美国泰森食品、荷美尔等企业的部分工厂所生产的猪肉，因这些产品中含有中国禁止使用莱克多巴胺。不过，与双汇发展同属万洲国际旗下的全球最大猪肉商SFD美国史密斯菲尔德食品公司，则...
     2014-08-14

  • 市场需求下 食品干燥设备需加强技术革新

    近几年，我国食品干燥设备备在国内市场占有率已达80%以上，现干燥设备主要用于食品、农产品加工、制药、矿山冶金、化工、林产品、轻工陶瓷等行业，特别是对粮食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
     2014-08-14

  • 月饼改走亲民路线 商家推“混搭”馅料

    距离中秋节还有二十多天，受“八项规定”影响，商家们都意识到高端月饼礼盒“卖不动”，纷纷改走亲民路线，平价月饼市场日趋扩大。
     2014-08-14

  • 65项食品安全国家标准通过审议

    第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议日前在京召开，会议审议通过了《食品添加剂使用标准》、《食品经营过程卫生规范》等65项食品安全国家标准。
     2014-08-14

  • 中国啤酒产量连续12年位居全球首位

    据《日本经济新闻》8月11日报道,日本麒麟控股日前公布的数据显示,2013年全球啤酒生产量较2012年同比增长0.7%,达到了1.92亿千升。中国作为最大啤酒生产国,拉动全球总产量连续29年刷新最高纪...
     2014-08-14
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