• 老北京奶酪干和血豆腐将有食品安全地方标准

    近日，北京市卫生计生委发布2014年北京市食品安全地方标准制修订立项计划，经专家遴选论证和部门协商后立项17项。
     2014-07-15

  • 高端酒企三季度业绩或正增长 行业有望旺季转旺

    近段时期已经趋稳的白酒板块于7月14日再度迎来一波上涨行情,板块整体涨幅接近3%,其中,山西汾酒涨停,古井贡酒上涨近8%,老白干酒上涨6.29%,贵州茅台、五粮液等龙头涨幅也逾5%。
     2014-07-15

  • 国内羊奶企业开始受资本青睐

    目前，中国乳业市场迎来大洗牌。针对乳业的产业投资正扑面而来。随着人们对健康的认知度越来越高，羊奶大规模走向消费者的餐桌，羊奶企业也开始受到资本青睐。
     2014-07-14

  • 乳酸菌饮料市场乱象调查：死菌冒充活菌 菌株依赖进口

    在中国这个新兴而庞大的市场，乳酸菌饮料却鱼龙混杂，核心的菌株依赖进口，国标也严重落后，这都制约了乳酸菌饮料市场的发展。
     2014-07-14

  • 销售临期食品应尽告知义务 知情权不容漠视

    据行业惯例，保质期只剩1/3的食品即可算是临期食品。许多博友反映，在网上购买食品时，经常会碰到这种临近保质期的情况，一不小心就会中招。
     2014-07-14

  • 电商“搅局”传统白酒行业 新旧渠道逐渐融合

    高端白酒销售“遇冷”,价格“跳水”,经销商抛货套现……过去的一年多时间里,我国白酒行业经历了十余年来规模和影响最大的一次行业调整。
     2014-07-14

  • 调味品行业新趋势，调味品厂商玩“触电”

    近期，中国（江西）调味品经销商发展论坛在南昌隆重召开并圆满落幕。本次会议以“互联网时代的营销与厂商合作”为主题，展开了深刻讨论。
     2014-07-14

  • 原奶售价半年直降5% 进口原料粉价位走低

    刚刚摆脱奶荒困扰不久，国内生鲜乳的产量却又现供过于求的苗头。据农业部定点监测，今年上半年国内生鲜乳平均价格一改去年的暴涨，出现环比下滑的趋势。
     2014-07-14

  • 调味品行业新趋势，调味品厂商玩“触电”

    近期，中国（江西）调味品经销商发展论坛在南昌隆重召开并圆满落幕。本次会议以“互联网时代的营销与厂商合作”为主题，展开了深刻讨论。与会人士分别从从传统经销渠道与网络销售渠道的差别、调味品厂商如何面临互联...
     2014-07-11

  • 茶叶包装行业进入漫长严冬 中档产品持续热销

    今年的茶包装更趋向用料简约、风格素雅的产品。"记者从日前举行的2014中国茶业用品行业发展峰会暨采购商订货会上获悉，由于订单锐减，茶包装行业或将进入一段漫长的严冬，而作为国内最齐全的涉茶产业链企业集群...
     2014-07-11

  • 无菌食品包装市场前景广阔

    无菌包装技术诞生于上世纪40年代后期。从上世纪60年代开始，随着塑料包装材料的发展给无菌包装技术的应用提供了广阔的天地。
     2014-07-11

  • 史上最严乳粉新规出台满一年 奶粉价格7月跳水

    2014年已过一半,对乳企来说,在号称“史上最严新规”的背景下,却经历了如坐过山车般的跌汤起伏。随着国家出台多项调控措施保证婴幼儿乳粉安全,乳粉市场掀起了一波兼并收购热潮。
     2014-07-11

  • 餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转换过渡期将延长

    日前，质检总局发布的关于延长餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转换过渡期的公告称，餐具洗涤剂产品企业生产许可包装转换过渡期将延长至2014年12月31日，在此之前，对使用不符合新修订的《中华人民共和国工业...
     2014-07-11

  • 食品走向包装无菌化的两大利器

    无菌包装包括包装材料的杀菌灭菌处理、包装内容物食品的无菌化处理以及包装环境的无菌化处理。目前常用的包装材料灭菌方法主要有药物灭菌和紫外线灭菌等，可以说是食品包装走向无菌化的两大利器。
     2014-07-11
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