• 我国蛋品消费市场仍将持续增长

    在近日举办的吉林省农产品深加工产业发展论坛暨吉林省食品学会年会上，吉林大学军需科技学院院长、博士生导师刘静波，分析了我国蛋品消费市场状况。他认为，蛋品消费市场未来仍是增长趋势。
     2014-07-09

  • 我国茶叶产量增加 高档名优茶遇冷且价格下降

    据中国茶叶流通协会的信息，今年我国茶叶总产量将达195万吨，较去年同期增产8%左右，质量稳步提升。但受宏观政策和国际经济环境的影响，高档名优茶销售前景不容乐观。
     2014-07-09

  • 细看2014中国烘焙包装的发展趋势

    现阶段，会展经济被称为经济的晴雨表，即将于2014年10月10-12日召开的2014第二届中国（深圳）国际烘焙展吸引了国内外众多包装企业参加，参展面积和企业数量都有成倍增加，呈现出快速发展，但行业产品...
     2014-07-08

  • 我国酱类包装市场亟待完善

    目前，我国酱类粘稠物品的包装分为二类：袋和瓶。但是无论是低档次的袋包装还是高档的瓶包装，都需进行进一步的改革和完善。
     2014-07-08

  • 今年一季度液态奶品牌口碑报告发布

    6月28日，国家统计局中国统计信息服务中心（CSISC）在厦门发布《2014年一季度中国液态奶品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）。15个市场表现比较活跃的主流液态奶品牌接受了CSISC民意好口碑的...
     2014-07-08

  • 食品安全法：保健品宣传功能应具科学依据

    记者从全国人大常委会办公厅日前通过中国人大网全文公布的《中华人民共和国食品安全法》中得知，此次《修订草案》要求保健食品生产使用的原料应当对人体安全无害，声称保健功能应当具有科学的依据。
     2014-07-08

  • 保健品注册管理或改备案制 有利于减轻企业负担

    记者获悉，刚刚闭幕的十二届全国人大常委会第九次会议对《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》进行了审议。该修订草案正向社会广泛征求意见。而此次《食品安全法》修订草案一大亮点在于：首次提出对保健食品实行...
     2014-07-08

  • 薯片产品被查铝含量超标 长期食用可致记忆减退或痴呆

    记者近日从质检部门获悉，近期检查发现多起薯片产品铝含量超标，长期食用这类食品，会出现记忆减退，严重者可能痴呆。
     2014-07-08

  • 浅析我国味精包装现状

    调味品在电视上做广告的不多，味精是个例外。这可能是因为味精属于合成产品，方便运输和贮存，可以在全国范围内销售吧。而且与其他调味品不同，味精的生产厂家相对来说可以形成较大的规模。
     2014-07-08

  • 清真食品出口前景广阔

    对于沙特、迪拜、新加坡等较富裕的国家，中国清真食品的成功出口则能为企业赢得丰厚利润。据了解，青藏高原的牦牛肉因其纯天然、原生态以及低脂肪、高蛋白质很受中东国家的欢迎，出口价格可达到每公斤几万元
     2014-07-08

  • 婴幼儿奶粉掀促销热 专家称价格正进入下行通道

    对于多个品牌婴幼儿奶粉近期展开降价促销的传闻,虽然奶企给出的答复多是,个别商家的阶段性促销活动,但业内专家认为,婴幼儿奶粉价格正在进入下行通道,而且预计奶粉价格未来仍有“很大的”下调空间。
     2014-07-07

  • 葡萄酒价格跌落神坛 优雅时尚之姿入侵寻常百姓

    随着葡萄酒行业的快速发展以及消费者对葡萄酒了解的加深，葡萄酒获得越来越多的消费者的青睐，葡萄酒价格的合理化和电子商务的普及等因素都大大促进了中国的葡萄酒消费，葡萄酒走进了寻常百姓家，已不再是少数精英分...
     2014-07-07

  • "正宗"韩国泡菜多为中国造 进口泡菜难搅国内市场

    2013年，“越冬泡菜”的申遗成功引起舆论纷纷，在韩剧韩流风行的今日，韩国泡菜更多地出现在国人的餐桌上。不过，真正的进口韩国泡菜只在韩国超市有售，价格几乎是国产泡菜的3倍以上，且进口泡菜背面并没有国家...
     2014-07-07

  • 二线酒企半年成绩单：次高端产品动销艰难

    今年上半年，二线白酒企业普遍并不乐观。招商证券食品饮料行业分析师董广阳对《酒业家》记者表示，据他调研了解，今年上半年除了洋河股份、贵州茅台等几个大型的一线名酒略为稳定点，大部分酒企经营情况都有些惨淡。
     2014-07-07
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