• 国内高端酒店遭寒冬 50多家酒店主动“降星”

    政府公务会议不再入驻、营业收入大幅下滑、客流量持续低迷……中央八项规定出台两年多来，在狠刹奢侈之风背景下，国内不少高档星级酒店经营遭遇寒冬，有的五星级酒店甚至陷入了破产清算的境地。
     2015-01-29

  • 我国婴幼儿奶粉供需缺口大转型挑战与发展商机并存

    临近年末，国内乳品企业或走出去建厂或寻找海外奶源、寻求国际研发技术支持，你方唱罢我登场。乳业专家表示，我国婴幼儿奶粉缺口大，面临着一次新的产业转型和巨大的发展商机。
     2015-01-29

  • 市场猛增 速冻食品加工水平有待加强

    眼下，我国速冻食品增长迅猛。根据前瞻产业研究院发布的《2014~2018年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，过去十年，我国速冻食品行业市场规模维持了持续快速的增长势头。
     2015-01-29

  • 乳企接轨国际加速养殖模式转型

    多位乳品从业人员指出，当前乳制品市场供需平稳，倒奶并非普遍现象，而这种局部现象的出现主要是由于当前我国乳业处于转型升级时期，奶牛养殖呈现规模化、规范化趋势，小规模养殖及散户养殖也因此面临淘汰。
     2015-01-29

  • 中国咖啡市场2020年将达3000亿元

    近年来，越来越多的中国人开始细品西方饮品，咖啡无疑首当其冲。相关行业数据显示，中国咖啡市场空间将不断扩大，未来10年将进入高速增长期。到2020年，中国咖啡市场消费预计可达到3000亿元。
     2015-01-27

  • 我国食用菌行业拟推流通一体化

    近日，由中国食用菌协会、北京农产品中央批发市场有限公司主办，北京格瑞拓普生物科技有限公司承办的“中国食用菌（北京）...
     2015-01-27

  • 非转基因食用油市场快速扩张 未来2~3年将迎井喷期

    我国非转基因食用油市场正在快速扩张，市场份额相对集中，加上国际油价下滑带来的成本优势，从消费趋势上研判，未来2~3年在商家推动和消费者心态上，这一市场将迎来快速井喷期。
     2015-01-27

  • 白酒行业调整进深入期 网络定制酒成市场热点

    白酒企业与互联网的跨界合作已蔚然成风，网络定制酒也成为市场热点。广州日报记者昨日了解到，国台酱酒网络定制产品26日于酒仙网首发，而沱牌舍得、酒鬼酒近期也将分别推出互联网定制新品。
     2015-01-27

  • 饮用水“概念”多 矿物质水或将成历史？

    包装饮用水新标准中规定的“当包装饮用水添加食品添加剂时，应在产品名称的临近位置标示‘添加食品添加剂用于调节口味’等类似字样”
     2015-01-22

  • 2015年饮料市场发展趋势

    2001年以来，13年时间里，我国饮料市场一直保持两位数增长。但是2013年，饮料行业的高增长明显放缓，数据显示，中国饮料行业2013年同比增长13.61%。虽然成绩尚算过得去，但增幅较往年有所下降。
     2015-01-22

  • 我国休闲食品生产消费两旺

    随着中国经济的持续发展、人们生活水平的显著提高和生活方式的多样转变，休闲食品已不仅是人们闲暇、休息时所吃的食品，作为能缓解人们自身情绪、保持心情愉悦的食品，而逐渐成为人们日常的必需消费品。
     2015-01-22

  • 大众消费助力餐饮业回升 今年将迈向3万亿目标

    中国烹饪协会消息，据国家统计局最新发布数据显示，2014年全国餐饮收入27860亿元，同比增长9.7%，比上年加快0.7个百分点，终止了连续三年增速下滑的颓势。
     2015-01-22

  • 2015年更大挑战逼近中国奶业

    中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利表示，现在还不是中国奶业最困难的时候，2015年3—9月份将面临更大挑战。
     2015-01-22

  • 到2020年——中国咖啡市场将达3000亿元

    近年来，越来越多的中国人开始细品“舌尖上”的西方饮品，咖啡无疑首当其冲。
     2015-01-15
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