• 外卖订餐背靠大树好“烧钱” 行业失败率达40%

    北京商报记者近日获悉，8月中旬开始，占据行业80%份额的外卖订餐网站饿了么将推出20万份免费午餐。此举也被看成是在线外卖订餐网站为抢客源，即将迎来“烧钱大战”。
     2014-08-15

  • 食品添加剂“黑名单”何时休？

    近日，一条“看到这10种添加剂谨慎购买！”的微博被人们疯狂转发，这条微博称有10种食品添加剂，如果过量摄入，可能会有患上心血管疾病，有的甚至有致癌风险！这十种添加剂分别是聚糖酸酯、焦糖色素、糖精、溴酸...
     2014-08-15

  • 婴幼羊奶粉“纯真度”现争议 国内检测标准存空白

    在本土奶粉企业热衷投资羊奶粉的同时，杨朋告诉记者，事实上国内婴幼儿羊奶粉大部分掺入了牛奶原料，并非纯羊奶粉。而包括广州市奶业协会理事长王丁棉在内的多名奶业人士均表示业内确有此说法。
     2014-08-14

  • 玻璃食用油瓶回归市场分析

    在过去十多年的时间里，塑料食用油瓶逐渐成为了市场包装的主流，确实，塑料食用油瓶也非常适合在这个领域的包装。
     2014-08-14

  • 万洲国际旗下SFD向中国出口猪肉未受影响

    据报道，中国近期禁止进口来自美国泰森食品、荷美尔等企业的部分工厂所生产的猪肉，因这些产品中含有中国禁止使用莱克多巴胺。不过，与双汇发展同属万洲国际旗下的全球最大猪肉商SFD美国史密斯菲尔德食品公司，则...
     2014-08-14

  • 市场需求下 食品干燥设备需加强技术革新

    近几年，我国食品干燥设备备在国内市场占有率已达80%以上，现干燥设备主要用于食品、农产品加工、制药、矿山冶金、化工、林产品、轻工陶瓷等行业，特别是对粮食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
     2014-08-14

  • 月饼改走亲民路线 商家推“混搭”馅料

    距离中秋节还有二十多天，受“八项规定”影响，商家们都意识到高端月饼礼盒“卖不动”，纷纷改走亲民路线，平价月饼市场日趋扩大。
     2014-08-14

  • 65项食品安全国家标准通过审议

    第一届食品安全国家标准审评委员会第十次主任会议日前在京召开，会议审议通过了《食品添加剂使用标准》、《食品经营过程卫生规范》等65项食品安全国家标准。
     2014-08-14

  • 中国啤酒产量连续12年位居全球首位

    据《日本经济新闻》8月11日报道,日本麒麟控股日前公布的数据显示,2013年全球啤酒生产量较2012年同比增长0.7%,达到了1.92亿千升。中国作为最大啤酒生产国,拉动全球总产量连续29年刷新最高纪...
     2014-08-14

  • 外卖订餐“烧钱大战”一触即发

    记者昨日获悉，8月中旬开始，占据行业80%份额的外卖订餐网站饿了么将推出20万份免费午餐。此举也被看成是在线外卖订餐网站为抢客源，即将迎来“烧钱大战”。
     2014-08-13

  • 中国焙烤协会：月饼消费将继续走低

    “今年月饼市场形势并不乐观。尽管生产企业的食品安全意识和产品质量进一步提升，但是从目前市场反馈看，今年月饼的消费量会少于去年。”在昨日举办的第20届中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会理...
     2014-08-13

  • 食药监总局将启动食品安全城市创建试点工作

    11日从国家食药监总局官网获悉，近日，全国省级局长培训班暨年中工作座谈会在京召开。国家食品药品监管总局局长张勇做主题报告；并对下半年重点工作进行了部署和要求。
     2014-08-13

  • 破解四大难题 发展月饼产业

    月饼是中秋期间的一大主角食品，消费量很大，所以，全国各地很多食品厂或小作坊都纷纷生产月饼，这在客观上促进了月饼产业的发展：月饼的品种增多，月饼的生产厂家增多，月饼的保质期得到延长，月饼的品质也不断提高...
     2014-08-13

  • 经销商坚持看好茅台长远发展

    自白酒行业步入深度调整期以来，除茅台外，大部分酒企业绩开始出现增长缓慢或负增长的现象，一些小型酒企甚至不堪市场营销重负纷纷停产，而白酒经销商体系也正面临洗牌。
     2014-08-13
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