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光明食品正式“触网” 生鲜电商引入安全保险

2月2日，光明食品集团宣布旗下筹备一年多的都市菜园生鲜电商平台正式上线，同时亦是国内首家引入食品安全保险机制的生鲜电商平台。
2015-02-05
首份白酒年报出炉老白干酒“蓄水池”吸金增幅超三成

2月4日晚间，老白干酒发布了2014年业绩报告，这也是沪深两市首份白酒业绩报告。通过老白干酒上交的成绩单不难看出，受行业调整影响，老白干酒虽然营收同比增长，但是净利润增幅依然是负增长。
2015-02-05
农业部：加强生鲜乳监管确保不发生重大安全事件

农业部4日表示，今年农业部将进一步加强生鲜乳生产、收购和运输监管，妥善处置各种突发事件，努力确保不发生重大生鲜乳质量安全事件。
2015-02-05
中国葡萄酒市场：困境中存商机

中国葡萄酒市场在经历转型后，将朝着健康的方向发展。业内人士表示，这有利于他们将真正优质的葡萄酒介绍给中国，并占据更大的市场份额。
2015-02-05
我国烘焙食品企业品牌发展是关键

据有关资料统计，中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤，而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据，与内地饮食习惯相近的韩国、我国香港等地区平均每人每年仅面包消费量达8公斤。
2015-02-05
规模化养殖渐成中国乳业发展趋势

“同样在一个村子养牛，差距咋就能这么大呢。”内蒙古自治区呼和浩特市奶农索宽宽面对记者，语气既羡慕、又有些后悔。
2015-02-03
主食加工“老字号”迎春天农业部发文培育知名加工企业

近日，农业部下发《关于做好2015年农产品加工业重点工作的通知》，提出将加快发展农产品产地初加工、培育主食加工知名企业和“老字号”，组织主食加工“老字号”品牌推介，加快推进马铃薯主粮化、主食化进程。
2015-02-03
我国食品安全责任保险制度初步建立试点将启动

保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，此举标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点工作将在全国范围内启动。
2015-02-03
啤酒产量10年首降五大巨头也快“喝”不下去了

最新公布的行业数据显示，2014年1~12月，中国啤酒行业累计产量4921.85万千升，同比下降0.96%。其中，2014年下半年，连续6月单月产量同比持续下滑。
2015-02-03
粮棉油糖肉全面倒挂农产品卖难不全是进口惹的祸

解决主要农产品价格倒挂问题，当务之急是综合运用配额管理、贸易救济、进口产品用途管制、检验检疫、“绿箱”补贴等手段。但治本之策，仍是以市场需求为导向调整农业结构，切实提高我国农产品竞争力。
2015-01-30
卫计委将启动食物消费量调查年内建成食品国标体系

近日，卫计委召开2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议，研究部署2015年食品安全重点工作任务。
2015-01-30
国内高端酒店遭寒冬 50多家酒店主动“降星”

政府公务会议不再入驻、营业收入大幅下滑、客流量持续低迷……中央八项规定出台两年多来，在狠刹奢侈之风背景下，国内不少高档星级酒店经营遭遇寒冬，有的五星级酒店甚至陷入了破产清算的境地。
2015-01-29
我国婴幼儿奶粉供需缺口大转型挑战与发展商机并存

临近年末，国内乳品企业或走出去建厂或寻找海外奶源、寻求国际研发技术支持，你方唱罢我登场。乳业专家表示，我国婴幼儿奶粉缺口大，面临着一次新的产业转型和巨大的发展商机。
2015-01-29
市场猛增速冻食品加工水平有待加强

眼下，我国速冻食品增长迅猛。根据前瞻产业研究院发布的《2014~2018年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，过去十年，我国速冻食品行业市场规模维持了持续快速的增长势头。
2015-01-29

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