• 白酒行业颓势短期难以扭转

    继昨日今世缘披露今年白酒股首份半年报后，今日泸州老窖也发布了半年报，两家公司今年上半年业绩同比都出现下滑。今世缘中期净利润4.58亿元，同比下降6.2%，泸州老窖中期净利润9.58亿元，同比下降47....
     2014-08-08

  • 中国鱼翅消费降温 价格下跌近半销量下滑逾80%

    英国《金融时报》中文网刊文称，中国鱼翅销量和价格双双大幅下跌，这似乎是野生动物保护者的一场重大胜利。
     2014-08-08

  • 食品企业不再生产天价月饼

    有业内人士表示，今年月饼厂家在定价和产量上提前有所调整，预计销售状况好于去年
     2014-08-08

  • 高端白酒价折腰，中秋抢市还得熬

    举杯邀明月，不再是茅台。中秋这个曾让商家赚到开心的节日，如今依旧难挽高端白酒市况的惨淡。直线降低的价格，又能否赶在佳节前，推高端白酒一把呢?
     2014-08-08

  • “无添加”食品价格高人气旺 其实食品添加剂并不少

    眼下，商家迎合消费者的心理，卖力吆喝“‘不添加’更安全”。消费者一看“不含防腐剂、不含色素、不含香精”等“无添加”概念的食品便趋之若鹜。记者采访发现，这些“不添加”食品，其实食品添加剂并不少。另外，专...
     2014-08-08

  • 食品冷链发展滞后带来巨大浪费 三点误区需更正

    目前我国的食品冷链发展滞后,与会的物流行业代表和专家总结了三点现存误区:我国物流冷链基础设备设施落后,冷链标准缺乏监管和企业执行力度差,冷链理念薄弱食品安全意识不强。由于这些问题和误区,造成了巨大浪费...
     2014-08-08

  • 国内啤酒包装为何会往精细化发展

    随着人们生活水平的提高，啤酒在人们的日产消费中占有很大的比重。据预测，从中期发展趋势看，全球啤酒生产每年将保持2.4%的速度增长，这也为啤酒标签市场的健康发展奠定了基础。
     2014-08-07

  • 冬虫夏草资源遇"寒冬" 或倒逼产业走向理性发展

    眼下冬虫夏草采挖季已结束,来自各虫草产地的调查显示:2014年中国虫草产量大幅下降约3至4成,并且价格走低,打破了其向来“物以稀为贵”的定律。专家呼吁,虫草产业已走到向理性化、科学化发展的“拐点”。
     2014-08-07

  • 今年月饼企业入市处观望状态 网购与散装月饼相对火爆

    再过一阵，就是传统中秋佳节。今年各大卖场大多只有散装月饼试销，鲜有礼盒月饼出售。
     2014-08-07

  • 国内生鲜乳价连跌5个月 杭州已降到4.5元/公斤

    再过一个月，就是三鹿奶粉事件案发6周年。然而时过6年，中国奶业却又面临一场降价危机，国内生鲜乳价格持续攀升后在今年2月份开始已连续5个月处于下降趋势，市场生鲜乳价格降至当年“三鹿事件”引发的行业地震最...
     2014-08-07

  • 餐饮业瞄准“低头族”：这里有免费WiFi

    移动互联网正在改变着人们的生活习惯与需求，对商家而言，这既是机遇也是挑战。那么，我们来看看，餐厅是如何抓住“低头族”带来的新机遇的呢？
     2014-08-07

  • 传统商品迎新机遇 老京味儿欲借义利连锁店破局

    借助义利的自营门店,北京传统商品迎来了新的发展机遇。北京商报记者调查发现,义利连锁店在北京已经达到约40家规模,公司预计最快三年内达到百家门店。本月,继北冰洋之后,北京人熟悉的双棒、甜筒冰激凌以及小豆...
     2014-08-07

  • 玉米油抢占食用油市场高地

    日前，中国农业大学食品科学与营养工程学院与佳美氏公司共同成立“中国农业大学食品科学与营养工程学院—佳美氏玉米营养研究中心”。同时，“佳美氏”品牌正式亮相，推出了基于玉米胚芽深加工的玉米油。
     2014-08-06

  • 上半年全国餐饮投诉增七成 消费者挽回损失6.7亿

    工商部门对餐饮业霸王条款的清理,引发了消费者维权热情。昨日,中消协发布上半年各地消协组织受理投诉情况分析报告显示,上半年共受理消费者投诉近33万件,解决30万件,投诉解决率92.7%,为消费者挽回经济...
     2014-08-06
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