• 传统乳品销售下降 植物基饮料崛起

    优越的生产工艺和包装技术，独特的风味和配料以及新时代高“警觉度”的消费者使得乳品产品中增加了来自“植物的力量”，这种现象已经引起零售商和广泛消费者的关注。传统乳品产品销售正在逐年下降，而植物基饮料正在...
     2016-11-04

  • “十三五”食品工业发展迎来转型关键期

    数据显示，2015年，食品工业规模以上企业主营业务收入11.35万亿元，比上年增长4.6%；上缴税金总额9643亿元，比2010年增长71.4%，年均增长11.4%；食品工业实现利润总额8028亿元，...
     2016-11-04

  • 北方乳企南下光明腹地

    总部位于北京的三元股份(600429.SH)刚刚进入湖南市场，又在本周宣布借道苏果超市有限公司进军江苏市场，重启华东扩张战略。记者发现，今年以来包括三元股份、现代牧业(01117.HK)、光明乳业(6...
     2016-11-03

  • 2016年首批次国储糖成交价高于预期 买家需求强劲

    据相关消息，两位参与国储糖竞拍的消息人士称，在上周五进行的五年来首次拍卖中，成交价较政府设定的竞卖底价(6000元/吨)高出15%，买家需求强劲。
     2016-11-02

  • 酒企触网：看上去很美

    目前整个白酒行业的市场份额大概在5000亿元，线上的销售只占到其中的200亿元左右。在“猫狗大战”的氛围下，苏宁易购、国美在线、亚马逊等一大批综合类电商都布局了酒水业务。
     2016-11-02

  • 原奶成本大幅下降 前三季度多家上市乳企净利增长

    上市公司三季报发布进入尾声,A股9家乳企三季报业绩全部出炉,在当前整个经济走势下行压力较大、消费乏力的背景下,乳企们今年前三季度的效益如何?在行业低迷的环境下,它们又是如何实现业绩的增长的?
     2016-11-01

  • 海参价格触底大幅反弹 行业步入景气上升周期

    山东威海水产品市场数据显示，海参最新价格已涨至每公斤130元，较上周环比上涨16%，自今年7月低点大幅反弹63%。业内人士认为，近三年海参价格低迷，倒逼大量养殖成本高的散户退出，行业产能去化明显，海参...
     2016-11-01

  • 首例食安评估预警项目启动 可实时监测风险因素

    上周末，由得利斯投资8000万元打造的食品安全评估预警项目启动，这是目前国内首例食品安全评估预警项目。
     2016-11-01

  • 生鲜电商盈利模式或现基因突变

    曾几何时，在林林总总的“互联网公司死亡排行榜”上，生鲜电商都是主角之一。时至今日，即便还活着的生鲜电商，谁都很难说已经摆脱了这个“魔咒”。毕竟事实摆在那里，尽管生鲜电商近年来不断涌现，但倒下的数量几乎...
     2016-10-31

  • 自助餐收保证金引食客不满 律师：不算霸王条款

    人均消费近200元的海鲜自助,要提前收取顾客每桌100元钱的保证金,这让食客王女士有些不满。北京晨报记者调查发现,目前不少自助餐商家都有这样的规定,商家称此举目的是“避免浪费”,引起食客的重视,实际操...
     2016-10-31

  • 白酒行业进入挤压式增长阶段

    白酒行业三季度业绩整体向好。截至目前，19家白酒上市公司中已有17家公布了三季报，从数字上看，各上市公司延续今年上半年的增长趋势，多家酒企前三季度业绩获得两位数以上增长，而四季度业绩更值得期待。
     2016-10-31

  • 中国资本“偏食”海外保健品

    在医疗大健康、资产避险等带动下，复星、上海医药等纷纷前往海外购并保健品企业。
     2016-10-28

  • 六大食品趋势

    未来几年我们吃什么？现在，消费者早已不满足于食品公司的承诺，比如“某种食物不含某种有害物质”，而开始关心是什么替代了这种有害物质，以及食品背后的故事——原料是怎样种植的？会危害环境吗？《华尔街日报》根...
     2016-10-28

  • 《2017中国食品产业发展趋势报告》发布

    2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节于10月26日-28日召开，光明食品集团与荷兰合作银行联合发布了《2017中国食品产业发展趋势报告》。报告指出，人民币延续较以往更为剧烈的波动趋势，对于日...
     2016-10-28
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