• 稀土指标或取消茶叶新国标将出台

    日前，国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标，不久，无稀土限量指标的新国标也将出台。
     2016-03-25

  • 猪价突破历史高点猪肉股应声大涨

    受沪深两市低开影响，今日早盘猪肉股下跌超过1%，盘中逆市上扬大涨逼近3%，随后虽有小幅回落，但涨幅依然位居两市首位。
     2016-03-25

  • 国家卫计委：饭馆酒吧等场所取消卫生许可证

    昨天,国家卫计委官网发布消息称,取消地方卫生计生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、...
     2016-03-24

  • 饲料大降价肉类价格涨养殖企业“双喜临门”

    2015年玉米价格跌价近30%、豆粕价格跌价近20%（两者都是饲料的主体成分），2016年3月反映到了国内饲料价格上，增加了降价空间；而生猪存栏量持续下跌、粮食到港与库存量高位徘徊，更加使得饲料生产企...
     2016-03-24

  • “洋奶”保质期超长进口奶不一定适合中国娃

    一段时间以来，消费者谈国产奶“色变”，对进口奶和洋奶粉情有独钟。然而，番禺出入境检验检疫局连续2次在英国进口超高温灭菌乳中发现包装破损导致牛奶发生腐败变质的情况，受到污染的进口牛奶共4吨，近日，也有长...
     2016-03-24

  • “猪周期”迎高点北京新发地肉价同比涨64%

    经历“史上最长亏损周期”后,生猪价格终于迎来高点。3月21日,北京新发地市场白条猪的批发均价为12.65元/斤,比去年同期的7.7元/斤上涨64%。
     2016-03-23

  • 调味品市场格局将会发生很大变化

    3月9日，全球第五大食品企业卡夫亨氏在上海宣布，旗下味事达上海酱油工厂二期工程正式竣工并投入试运营。据悉，味事达上海酱油厂二期工程投资约1.72亿元，占地面积8593.93平方米，该工程竣工后，预计产...
     2016-03-23

  • 五粮液半年一涨价白酒寒冬过去了吗？

    高端酒的寒冬似乎渐渐过去，3月21日上午，白酒巨头五粮液再披露涨价消息，这是自2015年8月涨价之后，五粮液在半年之后再一次涨价。
     2016-03-22

  • “大白兔”换装以变促变给“老字号”启示

    日前，上海老字号糖果品牌大白兔奶糖携手某法国时尚品牌推出限量珍藏版：蓝色、粉色两款兔形铁盒装的奶糖，蓝色盒装（牛奶味）128克，每盒售价65元，粉色盒装（红豆味）每盒售价再贵3元，这一身价是传统普通包...
     2016-03-22

  • 阿胶市场乱象祸起身份多变检测方法有待统一

    近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温，反而成为人们热议的话题。昨日，北京商报记者致电北京同仁堂相关公司，并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是，该事件将会为...
     2016-03-22

  • 糖酒会前瞻：借力MES系统实现食品饮料行业之智慧工厂

    中国食品饮料行业一路高速发展，却又历经波折，这些年众多食品饮料企业在风起云涌的浪潮中发展着，发展与问题并行，困惑与迷茫牵绊，也做品类、品质、品牌的追随者。业内资深专家浅析，行业竞争激烈的今天，食品工业...
     2016-03-21

  • 国际奶价跌至九年最低国内消费市场库存仍待消化

    当大家正在翘首期盼行业回暖的时候，占全球乳制品贸易三分之一的新西兰乳业巨头恒天然近日突然宣布，将再次下调奶价。国际奶价下跌，国内生鲜乳将更加难卖。
     2016-03-21

  • 去年全国餐饮市场趋稳回暖

    中国烹饪协会昨天发布的报告显示，去年餐饮市场实现趋稳回暖，全年实现餐饮收入32310亿元，同比增长11.7%。为推动餐饮业健康可持续发展，协会启动“2015年度中国餐饮业十大品牌”评选活动。
     2016-03-21

  • 常温酸奶市场井喷开啡尔引领乳品消费升级

    在乳制品领域,常温酸奶正在迅速成长为继低温酸奶产品之后的又一座市场金矿。尼尔森数据显示,目前在所有乳制品品类中常温酸奶增速最快,已经实现了连续五年高速增长。
     2016-03-18
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