• 食品工业技术进步“十三五”指导意见发布

    近日，《食品工业技术进步“十三五”指导意见》在中国食品科学技术学会第十三届年会上发布。
     2016-11-14

  • 整体疲软，饮料行业的增长点在哪儿？

    自2001年以来，我国饮料市场一直保持两位数增长。至2015年，我国饮料年产量已接近1.5亿吨，市场规模达到全球第一。然而，这一高增长态势在2014年迎来拐点，今年更是冷风劲吹，饮料企业上半年营收普遍...
     2016-11-11

  • 起伏13年 白酒业呈"金字塔"式调整

    白酒企业战略调整更加精准亲民,高端酒品牌集中度提升,中低端酒市场仍面临激烈的竞争考验。
     2016-11-10

  • 鸡蛋品牌化趋势明显 小规模生产加速淘汰

    鸡蛋作为初级农产品，生产经营模式一直是小而散，集中度很低。但随着圣迪乐村、格润牧业、德青源、顺宝农业和荣达禽业陆续登陆新三板，借助资本力量加速行业并购，品牌鸡蛋逐渐成为一股新生力，占领各大商超及电商平...
     2016-11-10

  • 乳企前三季度大赚 乳业未来增长动力十足

    迄今为止，国内上市乳企三季度财报已基本出炉。数据显示，7家乳企(不含港股的蒙牛、辉山等)前三季度营收累计达688亿元，同比去年减少48亿元；净利累计为48.6亿元，同比去年增长了10亿元。
     2016-11-10

  • 白酒行业缓慢复苏 云峰酒业布局“浓酱并举”

    “目前白酒行业正缓慢恢复，未来我们会把‘浓酱并举’作为发展方向，把酱香酒在价位上与浓香酒做互补，让公司发展有更坚实的基础。”近日，贵州小糊涂仙酒业有限公司副总经理杨林接受21世纪经济报道记者采访时透露...
     2016-11-09

  • 生鲜电商遭遇淘汰赛 95%赚不到钱

    1%盈利，4%持平，88%略亏，剩下的7%处于巨额亏损，倒闭与融资并行，冰与火两重天的煎熬，生鲜电商企业正在经历一场淘汰赛
     2016-11-09

  • 我国1万多个大米品牌中较活跃的仅占三成

    大米是我国居民的主要口粮之一。近年来水稻连年丰收，每年产量2亿多吨，水稻出现阶段性供大于求的问题，“稻强米弱”格局持续多年，大米加工企业普遍经营艰难。
     2016-11-09

  • 粮食银行陷“三无”境地 跑路冒进风险凸显

    像存钱一样存粮食，存粮有息，通存通兑……《经济参考报》记者近期在安徽、黑龙江、湖南、江西等地调查发现，一种名曰“粮食银行”的新型粮食流通业态在各地涌现，即企业代农户存储粮食，农民可按约定提取商品或折现...
     2016-11-08

  • 桶装水：100%利润从何而来 成本不到4元

    桶装水报价乱象的背后有行业竞争原因,更有高利润支撑带来的底气。北京商报记者调查发现,规模水厂的桶装水生产成本在3-4元之间,而经销商的拿货价格在10元左右、零售商的进货价格为11元,以目前市面上知名品...
     2016-11-08

  • 我国特医食品提高门槛促升级 发展潜力巨大

    “随着老龄化社会逐渐逼近，以及人们对临床营养需求的不断增加，特殊医学用途配方食品潜在市场巨大。”在日前举行的中国特殊医学用途配方食品宣贯大会上，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示。
     2016-11-08

  • 原奶产业迎来一线曙光：进口大包粉价格开始回升

    在11月1日举行的最新一次全球乳制品拍卖会上，全脂奶粉价格大涨两成，达到3317美元/吨，这也意味着其到中国的到岸价折原奶约为3.5元/公斤，这也是31个月来，进口大包粉价格首度反超国内原奶收购价。
     2016-11-07

  • 白酒行业预收款大幅增长 年底具备进攻潜力

    上周,餐饮、白酒、家务电器、家具及装饰、软性饮料、啤酒、黄酒、包装食品、药品批发与零售、半导体产品行业居强势行业排名前十。其中,包装食品、药品批发与零售、半导体产品行业分别排名分别为第8、第9和第10...
     2016-11-07

  • “蒜你狠”发威贵过鸡蛋！连欧洲市场都被波及了

    国家发改委日前公布全国小农产品价格情况显示，10月份大蒜批发价和零售价分别为每斤7.24元和7.89元，环比上涨6.16%和4.64%，同比上涨90%和67.9%。大蒜的价格真的上涨的这么厉害吗？
     2016-11-07
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