• 食药监局现场实验辟食品谣言

    “笔直的黄瓜都喷了农药，弯的黄瓜才是天然的？”“隔夜饭亚硝酸盐超标？”“胶带捆菜甲醛高？”昨日上午，东城区食药监局启动创建食品安全示范区，工作人员通过现场做实验的方式，将这些食品谣言一一击破。
     2017-06-08

  • 过度营销的网红餐饮走不远

    当你走在路边，看见很多餐饮店排着长龙，会想到自己可能遇上了“网红餐饮店”吗？最近有媒体调查发现，很多网红餐饮只是在通过排队制造虚假人气，更有业内人士透露，只要是排队超过50个人以上，必有黄牛在充场。
    2017-06-08

  • 普洱茶市场：毛茶、成品价格倒挂

    由于天气原因，今年普洱茶原材料大幅减产，记者在近日举行的广州茶博会了解到，普洱茶毛茶(即毛料、原料)价格与去年同期相比上涨35%~40%，高端原材料价格涨幅在50%左右，然而茶叶市场整体行情仍在低位，毛茶与成品茶价格出现倒挂。
     2017-06-07

  • 奶粉新政“倒计时” 仅数十家乳企申报配方注册

    日前国家食药监总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)》以及相关注册申请要求，而据了解，总局将注册管理公告过渡期限定在2018年1月1日，但目前仅有45家企业至少完成了一个配方注册申请，按照进度...
     2017-06-07
  • 夏日的啤酒“盛宴”

    夏日的啤酒“盛宴”

    夏日将至，蔓延至街边的宵夜档已成为众多城市街区中重要的风景线。啤酒销售旺季也随之而来，各大啤酒厂商早已摩拳擦掌力争市场份额。在营销上，啤酒的清凉舒爽已经从电梯格子间的海报、机场看板、公车站台等平面载体占领到各大...
     2017-06-06

  • 劣质零食当正餐 农村儿童吃出“豆芽菜”体形

    学校周边的小卖部、小摊点兜售三无食品现象较为常见。记者近期在一些农村地区采访时了解到，这些不起眼的小卖部、小摊点，正成为损害农村儿童健康的“窝点”。
    2017-06-06

  • 国家卫计委食品司：做好食品安全标准跟踪评价工作

    为贯彻落实食品安全法和国务院工作部署，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效衔接，近日，国家卫计委食品司发布《关于做好食品安全标准跟踪评价工作的通知》，就进一步做好食品安全标准跟踪评价工作提出要求。
    2017-06-05

  • 科技部近日发布《“十三五”食品科技创新专项规划》

    6月5日从科技部官网获悉，为推动我国食品科技创新和产业化发展，近日，科技部发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》。到2020年，我国食品科技的自主创新能力和产业支撑能力显著提高，科技对食品产业发展的贡献率超过60%。
     2017-06-05

  • 招商证券：五粮液3年内市值有望冲击3400亿

    展望未来三年远景，我们认为：五粮液在导致估值折价负面因素，有望得到明显改善，改制添活力，新人新气象，新起点上的五粮液空间可看更大。
     2017-06-05

  • 有机婴幼儿配方奶粉或成乳企发展下一个风口

    近日，英敏特公司发布的一份报告《婴幼儿配方奶粉——中国2017》显示，75%的中国妈妈半年内给孩子喝过有机婴幼儿配方奶粉，有机婴幼儿配方奶粉在城市精英人群，即新中产阶级中的渗透率达89%。
     2017-06-04

  • 挖掘三四线城市商机 食企布局"下一个十年"

    　越来越多的数据显示，一二线城市的消费增长速度已经放缓，有的行业甚至开始出现“消费降级”的苗头，而三四线城市正处于消费升级的“风口浪尖”。
     2017-06-03

  • 一罐红茶不够冲一泡 “过度包装”何时休？

    茶叶大包装套着小罐子，一罐红茶还不够冲一泡；保健品豪华包装价格差数倍，销量却超过普通包装。记者近期走访发现，市场对“虚胖”包装的追求已有所扭转，但在一些定价不够透明、送礼需求较大的过度包装“重灾区”则出现一些新...
     2017-06-02

  • 国务院法制办就修改生猪屠宰条例征求意见

    国务院法制办6月1日公布《国务院关于修改的决定(征求意见稿)》，征求社会各界的意见。意见稿要求建立问题产品召回制度，旨在进一步规范生猪屠宰活动。
    2017-06-02

  • 进口食品接触产品批次不合格率5年来呈逐年升高趋势

    日前，质检总局召开新闻发布会，质检总局检验监管司司长孙文康发布了2016年度全国进口食品接触产品质量状况白皮书。白皮书显示，2016年，全国出入境检验检疫机构共对151563批、4 69亿美元的进口食品接触产品实施检验监管，批...
     2017-06-01
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