• "百家争鸣"益生菌产业发展迎来好时代

    随着科学研究的不断深入，关于益生菌的研究已经成为跨越食品科学、微生物学、医学、营养学、免疫学和肠道健康科学等多个领域的研究热点，可以说益生菌产业迎来了基础研究与技术应用“百家争鸣”的好时代。
     2017-06-18

  • 中国食品龙头企业向"一带一路"沿线投资显著提升

    目前，国内食品企业纷纷借助“一带一路”走出国门，有效促进了国内外食品贸易的交流发展。我国对全球210多个国家和地区出口食品，国内食品产业结构不断优化，国内自主品牌国际影响力不断增强。
     2017-06-17
  • 中国坚果市场引外资抢滩

    中国坚果市场引外资抢滩

    近日，澳大利亚坚果协会发布的数据显示：过去5年，澳大利亚坚果对中国出口量增长了11倍之多。澳大利亚国民银行研究报告就此预测，中国将成为全球最大的优质坚果进口市场之一。
    2017-06-16

  • 农业部公布2017 年农业转基因生物安全证书(进口)批准清单

    6月14日，农业部公布2017 年农业转基因生物安全证书（进口）批准清单，批准孟山都、拜耳 、先正达等公司的大豆玉米等部分产品。清单显示，此次批准的16个转基因生物安全证书（进口）中，涉及到的转基因生物分别为大豆、玉米...
     2017-06-15

  • 舌头决定为啥爱吃垃圾食品

    虽然很多人都“狡辩”称如果有机会，他们肯定会选菜单上健康食品，但观察和研究表明，许多人都“打脸”了，人们更倾向于根据食物的口味做选择。尽管我们被教育要选择健康食品，自己也知道这有多重要，但通常情况下，哪种食物更...
     2017-06-15

  • 海南加强监管力保夏季餐饮食品安全

    日前，海南省食品药品监管局下发通知，要求各市、县食药监管局加强夏季餐饮食品安全监管。为有效防控夏季餐饮食品安全风险，海南省局要求各市、县局要从加强学校食堂（含托幼机构）食品安全监管、督促旅游餐饮食品经营单位依法...
     2017-06-15

  • 生姜价格月环比上涨近5成 “姜你军”卷土重来

    “姜你军”又开始发力了。新发地市场统计数据显示，近日市场生姜的批发价是2 1至3 8元 斤，周环比上涨28 26%，年同比上涨227 78%。数据显示，最近一个多月，生姜价格出现连续上涨的现象，月环比已经上涨了47 5%。
    2017-06-14
  • 功能性饮料市场硝烟浓

    功能性饮料市场硝烟浓

    近日，美国沽空机构FG Alpha Management做空达利食品(03799)，达利食品连发两条澄清公告称“严正否认、驳斥及澄清FG Alpha Management对其的指控或评论。”
    2017-06-14

  • “中国糖都”再出发 “甜蜜事业”上台阶

    广西崇左市是全国蔗糖生产第一大市，2010年12月被中国糖业协会等部门授予“中国糖都”，是我国重要的“糖罐子”。作为当地的主导产业，崇左市每年的蔗糖产量占全国1 5、广西的1 3。当地农民靠着“甜蜜产业”走上致富路。
    2017-06-14

  • 展销会食品安全监管办法征求意见

    日前，国家食品药品监督管理总局发布《展销会食品安全监督管理办法（征求意见稿）》，向社会征求意见。《办法》指出，展销会举办者应当对展销会中经营的食品安全负责，并对参展的食品生产经营者及展销活动实施管理。
     2017-06-13

  • 我国冷冻食品企业核心竞争力稳步提升

    2017年中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻食品专业委员会理事扩大会议近日在四川成都召开。在会议交流和讨论过程中，与会代表畅所欲言，认真分析当前我国经济形势对行业的影响，也对目前面临的困难提出了许多可行的应对措施，并对...
     2017-06-13
  • “食品安全 共同守护”主题论坛在京举办

    “食品安全 共同守护”主题论坛在京举办

    近日，由食药监总局和中华全国妇女联合会指导，中国营养保健食品协会和中国儿童少年基金会联合主办，2017年全国食品安全宣传周中央层面活动——全国儿童食品安全守护行动“食品安全 共同守护”主题论坛在京举行。据了解，此次...
     2017-06-12

  • 做保障食品安全的排头兵

    大型食品生产企业产业链条长、涉及环节多、产品辐射面广、社会影响大，是企业落实食品安全主体责任的主力军，也是监管部门监管的重点。去年底，国家食品药品监管总局发布了《总局关于进一步监督大型食品生产企业落实食品安全主...
     2017-06-12

  • “零售+餐饮”成商超发展新方向

    随着消费向多样性、多层次升级，电商巨头争先布局线下。商超则利用新技术不断创新，新“业态”不断出现。其中，“零售+餐饮”融合优化消费服务，成为商超的重要发展方向。
    2017-06-12
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