• 《啤酒》国家标准将修订 标准起草工作组在京成立

    在3月1日召开的《啤酒》国家标准起草工作组成立会议上，中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示，随着个性化、碎片化消费需求的不断增大，非主流啤酒增长迅速，产品结构的调整速度加快，《啤酒》相关标...
     2017-03-09

  • 人均乳品摄入量低成奶业发展新难点

    “全面振兴奶业，引导并扩大生鲜乳消费。”这是今年中央一号文件对我国奶业发展的要求。虽然我国很重视奶业发展，但现实的发展现状是，我国人均乳品消费水平目前仍处于较低水平，是世界平均水平的三分之一，亚洲的二...
     2017-03-09

  • 我国“三品一标”农产品总数达到10.8万个

    2016年，我国标准化生产扎实推进，质量水平稳步提高，品牌影响力日益彰显，农产品供给逐步向中高端迈进，消费者吃得好、吃得安全的需求日益得到满足。
     2017-03-09

  • 碳酸饮料节节败退 植物蛋白饮料冉冉升起

    随着消费者健康意识觉醒，传统碳酸饮料遭遇滑铁卢，市场需求不断萎缩。而定位于健康、滋养的植物蛋白饮料，一举成为饮料市场中冉冉升起的新星，广受消费者青睐和追捧。植物蛋白饮料前景广阔，市场规模有望翻番。
     2017-03-08

  • 酒业全面复苏涨价潮支撑“喝酒吃药”

    在A股市场，主力一直都比较偏爱“喝酒吃药”，白酒业在2012年因为“三公消费”禁令陷入调整之后，近两年来又开始逐渐复苏，近期甚至涨价潮四起；而部分药企也有涨价动作，与白酒遥相呼应。
     2017-03-08

  • 婴幼儿奶粉抽检会越来越严格

    日前，在国新办举行的新闻发布会上，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉直言，去年我国婴幼儿奶粉抽检过程中，检出问题的基本上都是中小企业，大型婴幼儿配方乳粉生产企业基本上没有检出不合格的...
     2017-03-08

  • 中国生鲜电商市场今年或达1500亿

    进口生鲜成行业爆点。京东日前发布的《生鲜年货电商消费趋势报告》显示，随着70、80后等电商主要用户群体步入家庭消费时代，生鲜电商市场交易规模连年翻番，到2017年有望超过1500亿元，年均复合增长率在...
     2017-03-07

  • 进口葡萄酒量增价跌 酒商促销抛货

    在杨征建看来，进口葡萄酒价格下跌有多重原因，首先是中国葡萄酒市场竞争加剧，酒商库存严重，抛货导致砸价，其次是越来越多的新酒商进入市场，第三是葡萄酒市场自2012年进入调整期后，欧盟餐酒兴起，较低的价格...
     2017-03-06

  • 中国消费者求补心切：愿为健康食品支付30%以上溢价

    2016年底，普华永道位于美国的HRI机构(HealthResearchInstitute)发布了2017年医疗行业的热门趋势，营养保健作为四大热门方向之一位列其中，这家世界顶级的会计师事务所作出判断...
     2017-03-06

  • 农业部部长韩长赋：采取措施确保舌尖上的安全

    农业部部长韩长赋表示，小康社会不能没有奶业，要把奶业作为农业供给侧结构性改革的重点。
     2017-03-06

  • 二三线品牌欲涨价白酒股飘红

    继五粮液之后，近日多家白酒企业陆续公布涨价、控货消息，个股表现喜人。业内人士对二三线白酒品牌的跟涨行为意见不一，有观点认为普遍涨价将加速行业分化，未来部分企业或将面临涨价失败带来的“副作用”，“先涨后...
     2017-03-03

  • 由乱向治，新政促网络餐饮更规范

    近年来，网络餐饮业发展非常迅猛，网络订餐逐渐成为城市生活的一部分。但与此同时，其频发的安全问题也得到社会舆论的广泛关注。
     2017-03-03

  • 饮料功能化渐成主流

    中国质量协会近日发布2016年饮料行业满意度调查结果显示，大健康概念是近年来流行的健康理念，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。
     2017-03-02

  • 奶粉全链条监管方可称“最严”

    据媒体报道，国务院食安办主任、国家食药监总局局长毕井泉2月27日表示，婴幼儿配方乳粉功能声称必须经过科学实验的证实，禁止明示或者暗示诸如“益智”“增强免疫力”等虚假宣传。他指出，婴幼儿配方乳粉质量安全...
     2017-03-01
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