• 休闲食品产业今年产值将突破万亿元

    休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品，虽很难定义，但涵盖极广，近五六年来不仅消费者购物观念愈来愈个性化，饮食观念改变很大，而且渠道也愈发个性化
     2016-11-15

  • 食品饮料行业高端需求旺

    近两年，我国食品饮料行业增速持续放缓，甚至低于GDP增速。相比2010年～2013年行业超两位数的增长，目前行业发展的失衡感更为明显。这种失衡，既是挑战也是机遇。
     2016-11-15

  • 鸡尾酒企业业绩下滑 预调鸡尾酒从新宠到迷途

    曾在预调鸡尾酒行业红极一时的百加得旗下冰锐鸡尾酒，近日被媒体公开报道，公司目前处于“主要消化库存”“基本停产”“裁员”“经销商费用未解决”的状态。近日，百加得方面回应《中国经营报》记者称“并未停产”“...
     2016-11-14

  • 进口大包粉价格首超国产生鲜奶 奶业寒冬仍将持续

    全球乳制品第175次拍卖结果近日出炉，全脂乳粉和脱脂乳粉价格均较上期较大幅度增长。
     2016-11-14

  • 食品工业技术进步“十三五”指导意见发布

    近日，《食品工业技术进步“十三五”指导意见》在中国食品科学技术学会第十三届年会上发布。
     2016-11-14

  • 整体疲软，饮料行业的增长点在哪儿？

    自2001年以来，我国饮料市场一直保持两位数增长。至2015年，我国饮料年产量已接近1.5亿吨，市场规模达到全球第一。然而，这一高增长态势在2014年迎来拐点，今年更是冷风劲吹，饮料企业上半年营收普遍...
     2016-11-11

  • 起伏13年 白酒业呈"金字塔"式调整

    白酒企业战略调整更加精准亲民,高端酒品牌集中度提升,中低端酒市场仍面临激烈的竞争考验。
     2016-11-10

  • 鸡蛋品牌化趋势明显 小规模生产加速淘汰

    鸡蛋作为初级农产品，生产经营模式一直是小而散，集中度很低。但随着圣迪乐村、格润牧业、德青源、顺宝农业和荣达禽业陆续登陆新三板，借助资本力量加速行业并购，品牌鸡蛋逐渐成为一股新生力，占领各大商超及电商平...
     2016-11-10

  • 乳企前三季度大赚 乳业未来增长动力十足

    迄今为止，国内上市乳企三季度财报已基本出炉。数据显示，7家乳企(不含港股的蒙牛、辉山等)前三季度营收累计达688亿元，同比去年减少48亿元；净利累计为48.6亿元，同比去年增长了10亿元。
     2016-11-10

  • 白酒行业缓慢复苏 云峰酒业布局“浓酱并举”

    “目前白酒行业正缓慢恢复，未来我们会把‘浓酱并举’作为发展方向，把酱香酒在价位上与浓香酒做互补，让公司发展有更坚实的基础。”近日，贵州小糊涂仙酒业有限公司副总经理杨林接受21世纪经济报道记者采访时透露...
     2016-11-09

  • 生鲜电商遭遇淘汰赛 95%赚不到钱

    1%盈利，4%持平，88%略亏，剩下的7%处于巨额亏损，倒闭与融资并行，冰与火两重天的煎熬，生鲜电商企业正在经历一场淘汰赛
     2016-11-09

  • 我国1万多个大米品牌中较活跃的仅占三成

    大米是我国居民的主要口粮之一。近年来水稻连年丰收，每年产量2亿多吨，水稻出现阶段性供大于求的问题，“稻强米弱”格局持续多年，大米加工企业普遍经营艰难。
     2016-11-09

  • 粮食银行陷“三无”境地 跑路冒进风险凸显

    像存钱一样存粮食，存粮有息，通存通兑……《经济参考报》记者近期在安徽、黑龙江、湖南、江西等地调查发现，一种名曰“粮食银行”的新型粮食流通业态在各地涌现，即企业代农户存储粮食，农民可按约定提取商品或折现...
     2016-11-08

  • 桶装水：100%利润从何而来 成本不到4元

    桶装水报价乱象的背后有行业竞争原因,更有高利润支撑带来的底气。北京商报记者调查发现,规模水厂的桶装水生产成本在3-4元之间,而经销商的拿货价格在10元左右、零售商的进货价格为11元,以目前市面上知名品...
     2016-11-08
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