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自泡药酒销售乱象如何规范？各种药酒食品安全如何保障？

　　人参、鹿鞭、海星、枸杞……76岁的黄德荣退休后对药酒养生上了瘾。他从网络、养生书籍中查询各种配方，再买来高度白酒自己泡制，厨房里摆满了大大小小的药酒罐，有壮阳补肾的，有祛寒散湿的，还有温通血脉的，老友都叫他“...
2018-05-07
方便面市场回暖仍需朝健康方面继续改良

备受“健康”质疑的方便面终于在低迷了几年之后，迎来了复苏。市场调研公司尼尔森最新的市场调研报告显示，2017年方便面市场整体销量增长0 3%。
2018-05-06
碳酸饮料“退烧” 健康多元成"突围"方向

随着消费者对健康的需求以及“口味”的变换，传统软饮市场受到极大的冲击。从国内外饮料巨头的销售数据来看，饮料行业整体性的衰退早已到来。行业大势下行之下，企业或许只有走创新融合之道，才能“突围”成功。
2018-05-04
“奶粉新政”倒逼乳企加码研发

自2018年1月1日起，中国婴幼儿奶粉进入后配方注册时代，没有通过配方注册的奶粉将不得生产销售，而通过配方注册的新包装婴幼儿配方奶粉开始大展身手。
2018-05-04
中国葡萄酒市场仍处上升空间，一季度葡萄酒进口广东量价均居首

　　据日前海关数据，2018年第一季度，中国大陆地区葡萄酒的进口量增加199190731升，同比增25 13%，进口额增加788365558美元，同比增幅35 62%。
2018-05-03
产能依然过剩未来白酒行业调整仍是关键词

。2017年，中国白酒生产量达到1198万千升，同比增幅6 86%。销售收入达到5654亿元，利润实现1028亿元，销售额和利润的增长率超过了产量的增长率，行业表现出整体回暖的趋势。
2018-05-03
爆米花经济，撑起电影院线营收利润的一片天

　　然而，电影票房持续走高的同时，作为与电影院拥有强烈共生关系的经典零食——爆米花的消费也一直处于“同频共振”态势。在今天中国城市的电影院里，几乎每一家都有爆米花售卖处，“看电影吃爆米花”已经成为观影人群的一种...
2018-05-02
韩国餐厅使用的泡菜有89.9%都是来自中国

　　其实早在2017年9月，世界泡菜研究所就曾发布一份报告。报告指出，在韩国整个泡菜消费市场中，进口泡菜的比重已经达到了35%。虽然这个比例看似不多，但实际上，韩国泡菜的贸易逆差已经达到了4728 5万美元（约合人民币3亿元...
2018-05-02
巨头纷纷入局，小龙虾产业拉开整合大幕

在小龙虾迅猛发展的同时，行业弊病愈发凸显出来。如缺乏行业标准，产品品质难保证，再加上供应端加工、研发技术不达标，食品安全得不到保障，使得小龙虾产业频频遭受质疑，影响整体发展。
2018-05-01
研究数据显示韩国餐厅九成泡菜产自中国

日前，世界泡菜研究发布数据显示，2017年韩国进口泡菜规模为27 56万吨，较前一年(2016年)的25 34万吨增长了8 8%，韩国泡菜进口规模从2015年起连续3年呈现增势。目前，89 9%的韩国餐厅使用中国产的泡菜。
2018-04-29
网购食品沟通未果给差评接死亡威胁：卖家居然真的买了机票

　　在李海峰提出全部差评后，商家表示，“你这边差评，我立马(买)机票”。此后，是“想死的东西”“跟你客气把自己当个人”“快点蠢货”的谩骂。另李海峰没想到的一幕出现了：商家在聊天中催促李海峰去给差评，然后说出一句“...
2018-04-28
5批次糕点被检出质量问题艾思利等品牌上黑榜

　　据安徽省食品药品监督管理局消息，安徽抽检4类食品168批次样品。其中，抽检糕点69批次，合格64批次，不合格5批次。不合格产品涉及艾思利等品牌。
2018-04-28
“网红蛋糕店”成为网红之后才发现问题反映了食品安全的监管缺失

　　“网红蛋糕店”的问题何以到了成为了网红之后才被发现?如果不是消费者较真，问题何时发现?如果不是消费者举报，监管部门一直蒙在鼓里?
2018-04-26
千亿元小龙虾市场规模和高额利润引电商资本融入

　　每年从4月底到5月初便开始进入“龙虾季”，小龙虾早已被称为“夜宵界的网红”。而今年恰逢世界杯，生鲜电商盯上了“麻小”这片千亿元规模的大市场，将线上下单、当日送达的即食小龙虾作为新零售“试验场”。
2018-04-26

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