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冷食饮料餐饮业消费升级的蓝海

据中国烹饪协会统计，在刚刚过去的2017年，全国餐饮收入预计超过3 9万亿元，同比增长达10 7%。餐饮业不仅是促进国民经济发展的重要方面军，也是更好服务消费者消费升级的大舞台。
2018-04-02
《道路交通安全法》和《快递暂行条例》全面规范配送行业骑手

针对这一现象，3月26日，公安部交通管理局等部门要求各地公安交管部门按照《道路交通安全法》和《快递暂行条例》要求，加大秩序整治力度，严查严管快递外卖配送员闯红灯、逆行、占用机动车道等严重交通违法行为。
2018-03-30
酸奶市场潜力大企业创新产品赢市场

在中国乳制品市场中，酸奶是近几年增速最快的品类。自2014年起，中国的酸奶市场每年保持着两位数的增长速度，市场规模不断扩大。在销售额不断增长的同时，各大酸奶生产企业不断在产品上进行创新，以迎合不同消费者的消费需求和...
2018-03-30
中国特殊食品已成健康产业大蓝海，保健食品进入快速发展阶段

中国特殊食品管理制度积极完善，安全指数逐年攀升，产业环境日趋向好，消费者信心不断增强。在健康中国、食品安全战略的指引下，在食品产业转型升级的关键时期，中国特殊食品进入发展快车道，已成为健康产业的大蓝海。
2018-03-29
餐饮业有奖发票将重现京城，一等奖奖金高达20万元

昨日市国税局宣布，本市从4月1日开启更大规模的有奖发票大放送，不仅餐饮业、交通运输业、快递服务业等多种发票被新纳入有奖发票范畴，二次开奖总奖金也从100万元直线拉升至290万元。
2018-03-29
天津煎饼馃子是正宗重要还是好吃重要？行业标准是否唯一标准？

近日，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会宣布成立。分会会长宋冠鸣表示，将会同天津市质量管理研究所，尽快制定天津煎饼馃子团体标准，让更多的从业者有标可依、按标作业，实现行业制作、卫生、食品安全整体上水平。
2018-03-28
卫计委的官微为“怼阿胶”致了歉东阿阿胶回应：销售并未受影响

　2月26日深夜，被炒的沸沸扬扬的“阿胶就是水煮驴皮”的言论，终于迎来国家卫计委12320卫生公益热线官方微博发布的《致歉声明》，然而，阿胶风波并未因致歉声明而终止，反而昨日又上了热搜榜。
2018-03-28
超六成食品类老字号“触网”电商

最新发布的《中华老字号电商发展报告》显示，目前最积极“触网”的老字号企业主要来自北京、广东、上海、江苏等电商发达城市，相应地北京老字号品牌的销售额占比也最高。
2018-03-27
恒大健康版图解构: 养生谷成业绩支柱

恒大健康并未让许家印失望。自2015年2月以9 5亿港元的代价收购香港富豪杨受成旗下的新传媒74 99%股权至今，许家印持续为恒大健康注入新的发展动力。
2018-03-27
绝味食品遭九鼎清仓减持，7年收益超10亿

　3月19日，上市刚满一年的绝味食品股份有限公司（以下简称“绝味食品”，603517 SH）发布股东减持股份计划公告称，九鼎投资（600053 SH）旗下的三个投资机构以及深圳汇贤拟减持绝味食品股份，减持比例总计不超过绝味食品总股本的8 43%。
2018-03-27
大量资金涌入白酒市场，白酒行业再遇“黄金十年”？

在中国白酒行业重启“黄金十年”的背景下，创新和融合成为非著名白酒突围的利器。而新零售浪潮同样席卷白酒行业，渠道商联合互联网巨头们探索新零售的各种可能性。
2018-03-26
93%瓶装水样品含塑料微粒，对人体危害目前尚不明确

　塑料微粒的直径小于5毫米。这次对来自9个国家11个知名品牌的250瓶瓶装水进行检测，仅17瓶水没发现塑料微粒。平均每公升水含10个塑料微粒，这些颗粒比头发略粗，更小的颗粒为平均每公升水314个。
2018-03-26
国家食药监总局重点整治农村市场“山寨食品”及假冒的保健品

　3月21日，食药监总局发布《关于打击食品生产销售违法犯罪的公告》，提出重点整治农村市场，城乡结合部“傍名牌食品”“山寨食品”；重点整治食品标签说明书、明示或暗示预防治疗疾病的食品、保健食品；重点整治假冒的保健品...
2018-03-23
2018年白酒行业将迎来“价位换档、寡头格局”

　　对于2018年白酒行业发展形势，多位业内专家和白酒企业掌舵人提出了各自判断。综合看，品牌分化与白酒产品价格档次将提升成为共识。
2018-03-23

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