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中国婴配乳粉产业将形成全新生态

自今年1月1日起，国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》开始全面实行。准入门槛的升高、生产规范更加严格、渠道的重塑等因素，将会使整个行业的竞争环境发生改变。
2018-01-18
我国膨化食品行业以创新推动消费升级

为了促进膨化食品行业健康发展，由中国焙烤食品糖制品工业协会膨化专业委员会主办、上海旺旺食品集团有限公司承办的“2017年全国膨化食品行业年会”近日在广东省珠海市召开。
2018-01-18
新政后国产婴儿奶粉迎重大市场机遇

从本月起，被称为“史上最严”的奶粉新政——《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式开始实施。根据这一新政，以前成为一种营销手段的奶粉配方开始受到注册制管理，奶粉厂家的配方必须经过注册才能使用，而不能根据商业需...
2018-01-17
近十年首次涨价国产啤酒告别"3元时代"

3块钱一瓶的国产啤酒就要成为历史了。近日，包括华润雪花、青岛、燕京啤酒在内的多家啤酒企业在1月相继宣布对产品进行价格调整，这也是啤酒企业近十年来的首次涨价，引起广泛关注。
2018-01-17
啤酒行业在销售淡季出现“反季节”涨价潮

国内外啤酒品牌在销售淡季出现了“反季节”涨价潮。包括华润雪花、青岛、燕京在内的多家啤酒企业从1月1日起对产品进行价格调整。
2018-01-16
2018：矿泉水将面临最激烈竞争

在刚刚过去的2017年，水企跨界、赞助忙得不亦乐乎。而在2018年，由于消费升级，矿泉水将成为水企新的发力点。有专业人士预测，一直以纯净水示人的怡宝，可能也会加入到矿泉水的竞争中来。
2018-01-15
消费升级中国葡萄酒进入新营销时代

从产业来说，葡萄酒称得上是全产业链的典范，包括种植、酿造、生产、销售、旅游、度假等各个环节，涉及一二三产业。从市场来看，中国目前年人均消费葡萄酒1 5升，国际上平均消费7 5升，中国葡萄酒仍有巨大的消费空间待挖掘。
2018-01-14
成本加压或成食品企业涨价主因

日前，网上热传多家食品企业告知经销商的提价函，涉及达利好吃点、沃隆每日坚果等多个品牌。实际上，早在2017年2月，涪陵榨菜、不二家等食品企业就已相继释放出调价信号。涨价，成了2017年食品行业的年度关键词之一。
2018-01-13
新消费环境下乳制品营销将呈现"四化"发展趋势

中国乳品的市场越来越大，整个乳品行业的发展趋向良好，未来中国乳品的发展将会呈现“四化”发展趋势：产品高端化、包装个性化、营销整合化、人才年轻化。
2018-01-12
新国标呼之欲出调和油配方将不再是“秘方”

我国是食用油消耗大国，在油脂市场上不仅有玉米油、葵花籽油、大豆油、菜籽油、花生油等大宗食用油，为满足消费者营养和风味的需要，食用油市场上还有数以百万吨销量的食用调和油。
2018-01-11
代餐概念兴起休闲食品抢滩早餐市场

在如今这个生活节奏不断加快和饮食习惯逐渐转变的新时代，代餐概念逐渐兴起，早餐市场的结构发生了巨大变化。
2018-01-11
奶粉新政下半场竞争2018开局从“量”转向“质”

随着奶粉新政的落地，国内婴幼儿配方乳粉市场逐步规范，中小品牌被清理后留下一定的市场空白，加上跨境电商的崛起，进口奶粉正占据越来越大的市场。
2018-01-10
中国饮料行业步入发展新时代科技创新驱动消费升级

在前不久举办的中国国际饮料工业科技展CBST2017上，“2017中国国际饮料科技报告会”受到与会者关注，来自食品与装备企业的代表就各自的饮料行业技术创新、发展趋势等多方面内容进行了报告与交流，为饮料行业创新发展提供了新思路。
2018-01-09
“小菜系”竞争未来餐饮市场如何从中分一杯羹

中国地大物博，菜系文化博大精深，八大菜系发展至今，长盛不衰且在日益丰富。然而，随着餐饮业的蓬勃发展，笼统的菜系区隔已不再占据优势，必须更加细化，挖掘更新鲜的卖点来做自己的优势。
2018-01-08

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