• 天气简暖，蔬菜价格进入下行区间

    天气简暖，蔬菜价格进入下行区间

    　　天气渐暖，蔬菜价格进入下降区间。新发地市场最新统计数据显示，目前蔬菜的加权平均价是2 55元 公斤，比上一个统计周期又下降9 89%。降价的蔬菜中洋葱和尖椒的下降速度很快，其中尖椒价格下降达30%。
     2018-03-22

  • 传统品牌跨界品类阵营有助于提升行业快速突破

    　　3月21日，洽洽食品推出新的植物蛋白饮料坚果先生。洽洽食品相关负责人表示，营养与健康已成为近两年主流的消费趋势，在此趋势下，植物蛋白饮料已成为过去五年增速最快的品类。
     2018-03-22
  • 2017年，遵义市实现白酒产量42.7万千升，实现产值688.5亿元

    2017年，遵义市实现白酒产量42.7万千升，实现产值688.5亿元

    　　3月20日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导，贵州省遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会主办，金酱酒业、无忧酒业协办，新食品杂志社、曹实会展承办的“中国标准世界价值·世界烈酒头牌产区论坛暨遵义双十名酒推介大会”...
     2018-03-21

  • 食药监总局通报6批次食品不合格 含调味品、农产品等

    　据国家食品药品监督管理总局网站消息，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检调味品、食用农产品、茶叶及相关制品、蛋制品、乳制品和速冻食品等6类食品387批次样品，抽样检验项目合格样品381批次，不合格样品6批次。
     2018-03-21
  • 海淘回来的就一定是好的？海淘奶粉乱象亟待终结

    海淘回来的就一定是好的？海淘奶粉乱象亟待终结

    相对于出国采购、旅游采购，海淘奶粉成本相对低廉、方便省力，而这也促使电商平台以及代购渠道竞相加入。但是，目前海淘奶粉的粗放性也导致产品良莠不齐、水分过多，因此海淘奶粉渠道亟待规范。
     2018-03-20

  • 量价齐飞 强者愈强 品牌白酒未来5年回暖趋势明朗

    2017年对于名酒来说，强回暖、高景气，是量价齐飞之年。但是从2016年的行业复苏来看，经历了2012—2016年的行业调整之后，酒业全面繁荣的时代终将远去，从业绩数据直观看到的是“强者越强”的现实。
     2018-03-20
  • 线下差异化营销的同时统一定价是白酒电商急需解决的问题

    线下差异化营销的同时统一定价是白酒电商急需解决的问题

    3月19日，京东发布2018线上酒业消费报告（以下简称“报告”）显示，2017年中国酒行业销售额将超过8000亿元，酒水市场线上保持着50%以上的增长增速。
     2018-03-20
  • 外卖市场形成两巨头争霸，后起之秀能否带来变数？

    外卖市场形成两巨头争霸，后起之秀能否带来变数？

    　　3月16日晚，北京商报记者独家报道了百度外卖董事长（原CEO）巩振兵离职的消息，至此这家公司的原创始团队核心成员几乎全部出走。
     2018-03-19
  • 天津煎饼馃子协会成立，最贵煎饼竟卖78元

    天津煎饼馃子协会成立，最贵煎饼竟卖78元

    近日，天津市餐饮行业协会成立“煎饼馃子分会”的消息吸引了不少人的关注。煎饼馃子分会会长宋冠鸣对北京青年报记者表示，他们将制定团体标准，让更多的从业者有标可依，按标作业。
     2018-03-19
  • 质量持续提升 国产乳制品消费信心逐步恢复

    质量持续提升 国产乳制品消费信心逐步恢复

    来自国家食药监总局的一组数据显示，2017年前三季度共抽检乳制品1169批次，合格1164批次，合格率99 6%。同时段国家监管部门抽检的32大类食品中，乳制品、婴幼儿配方乳粉合格率水平最高。
     2018-03-17
  • 西红柿和螃蟹不能一起吃，原来这些我们奉为真经的饮食宝典竟是谣言

    西红柿和螃蟹不能一起吃，原来这些我们奉为真经的饮食宝典竟是谣言

    “西红柿和螃蟹不能一起吃”；“土鸡蛋要比柴鸡蛋营养价值高”；“西瓜注水卖”，像这样的事情，在生活中经常被人提及，三人成虎，很多人也就跟着相信了。结果一传十，十传百，很多谣言居然被信以为真！
     2018-03-16

  • 李翠枝：加大食品质量安全信息披露，力邀全民参与监督

    　　全国人大代表、内蒙古伊利实业集团股份有限公司质量检测控制中心主任李翠枝15日说，随着以互联网为代表的信息传输技术迅猛发展，当前信息传播方式已扩展为全民参与，建议加大食品质量安全信息科普力度和权威披露。
     2018-03-16
  • 沃尔玛等5家企业被查出不合格食品

    沃尔玛等5家企业被查出不合格食品

    　　国家食药监总局近期抽查436批次食品样品，不合格样品8批次，涉及上海5家食品经营企业。昨日，上海食药监局发出不合格食品风险控制情况通告，责令相关企业对不合格产品停售、下架和召回。
     2018-03-15
  • 国际饮食评级机构米其林首次发布台湾美食榜单

    国际饮食评级机构米其林首次发布台湾美食榜单

    　　《米其林指南》国际总监米夏埃尔·埃利斯说：“台北是一个美食文化多元融合的城市，拥有数不尽的美食，进而孕育出活泼又创新的精彩佳肴，让本地的食客都惊喜连连，总是能体验层出不穷、新颖别致的口味。”
     2018-03-15
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