• 中物联冷链专委会走进亚洲国际物流展览会

    自今年8月国际冷链展正式开启招展后，形势非常喜人，截至目前，已有超40家标杆冷链企业预定了展位，约占2018年计划展览面积的60%以上，踊跃程度超出预期。
     2017-11-23

  • 网购坚果炒货类零食需谨慎 知名品牌问题也多

    对于吃货们来说，双十一囤积零食必然是一大“剁手”项。然而，国家食药监总局双十一后发布的食品抽检不合格通告显示，在抽检的炒货、坚果、食用油、乳制品、薯类和膨化食品等七类食品632批次样品中，不合格样品有6批次。除一款...
     2017-11-22

  • 2017年天津口岸冷冻禽产品进口量大幅下跌

    记者21日从天津检验检疫局获悉，截至11月中旬，今年经该局检验检疫的进口冷冻禽产品总量不足9000吨，货值仅2000余万美元，较去年同期相比进口量大幅下跌，跌幅高达70%和60%。主要产品包括鸡翅、鸡腿、鸡皮、火鸡脖、火鸡腿等，...
     2017-11-22

  • 联合国粮农组织报告：世界食品进口费用将增加6%

    联合国粮农组织日前发布的《粮食展望》报告显示，虽然全球食品价格总体稳定，但2017年食品进口成本将增至1 413万亿美元，较上一年同期增加6%，并将创下历史第二高的纪录。大部分食品国际需求增加和运费攀升是推动食品进口费用...
     2017-11-22
  • 中国奶粉需求每年增长22% 奶协会长谈奶粉海淘现象

    中国奶粉需求每年增长22% 奶协会长谈奶粉海淘现象

    对中国奶业而言，被三聚氰胺困扰的阶段结束了。
     2017-11-20
  • 呷哺呷哺用餐 “小强”搅和食欲 餐厅:防不胜防

    呷哺呷哺用餐 “小强”搅和食欲 餐厅:防不胜防

    北京晨报现场新闻昨日中午，市民高先生在丰台区公益西桥华联商厦呷哺呷哺火锅店用餐时，发现竟有蟑螂在餐桌上乱窜，这令他吓了一跳。高先生将此事投诉至餐厅经理，餐厅道歉后并交付代金券作为补偿。昨日针对蟑螂上桌一事，北京...
     2017-11-20

  • 青海出台食品生产经营“红黑名单”管理制度

    新华社西宁11月19日电记者从青海省食品药品监督管理局了解到，为进一步加强食品生产经营领域信用体系建设，建立完善守信联合激励和失信联合惩戒制度，青海省出台了食品生产经营领域“红黑名单”管理制度，促进相关企业严格落...
     2017-11-20

  • 香蕉“大年”叹“价贱”

    “今年整体亏损已成定局！”广西香蕉产业协会秘书长陆财铭无奈地表示。眼下，广西香蕉收购高峰期已过，价格也由此前的低谷时的0 3元 斤回升到1元 斤，但已于事无补。在今年的采收旺季，南宁市西乡塘区、钦州市浦北县等地一...
     2017-11-20

  • 国产奶粉市场占比有望达70%

    “现有国产奶粉市场占比不仅恢复到三鹿奶粉事件之前的水平，而且今年有望超过，达到70%。”11月15日，在首届婴幼儿配方奶粉创新发展论坛上，农业部原副部长、中国奶业协会会长高鸿宾指出，中国奶业被三聚氰胺困扰的阶段已经结...
     2017-11-17
  • 餐饮老板和店长必须关注的9个数据，你了解吗？

    餐饮老板和店长必须关注的9个数据，你了解吗？

    【餐饮管理者日常工作中既要管理好员工的服务，做好培训与监督，更重要的关注餐厅的数据，这9个数据决定了一家餐企能否处于良性发展，老板和店长也应时时核查，对症下药。】
     2017-11-17
  • 绝味鸭脖低俗营销遭网友声讨抵制

    绝味鸭脖低俗营销遭网友声讨抵制

    【“双十一”之前，不少企业会绞尽脑汁吸引消费者下单，然而“绝味鸭脖”采用消费女性式的低俗营销，在引发关注的同时，也遭到了普遍指责。】
     2017-11-17

  • 无人面馆等新业态不会简单叫停

    一笼小确幸、无人面馆……一些餐饮成了“网红”后，屡屡遇到食品安全、证照不合规等问题，往往由“红”转“黑”。面对上海越来越多的食品新业态，创新与监管之间如何“调和”？在昨天下午举行的市政府新闻发布会上，市食药监局...
     2017-11-16

  • 一张“身份证”管住万吨供港菜

    新华社广州11月11日电 中午时分，广东东莞石碣镇润丰国际蔬菜交易中心A205档口，工人们在忙着把节瓜、茄子分拣装箱。档口老板卢国平亲手把一张备案标签，贴在15公斤装的白色泡沫保鲜箱上。
     2017-11-16
  • 乳企三季报业绩喜忧参半

    乳企三季报业绩喜忧参半

    目前，A股上市乳企2017年三季报已经全部揭晓，从乳企业绩来看，可谓“几家欢喜几家愁”。伊利股份、光明乳业等龙头乳企业绩表现不俗，燕塘乳业、天润乳业等区域性乳企也交出了不错的答卷，贝因美虽然营收和净利都有增长，但仍...
     2017-11-16
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