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海底捞陷“员工偷拍”风波内部管理遭质疑

　　以服务著称的海底捞因员工偷拍事件引发网友热议。11月15日，北京商报记者从海底捞相关负责人处了解到，陕西咸阳一海底捞门店男员工因女厕所偷拍，违反公司规定，目前已被停职辞退，并且事发当日已经报警，该名员工被警方给...
2018-11-16
全球每年浪费13亿吨食物相当于年食物总量三分之一

　　据新华社电全球农业与食品营养问题委员会在最新发布的报告中说，全球每年浪费13亿吨食物，相当于人类年食物总量的大约三分之一。
2018-11-15
创新深加工手段实现核桃产业加快发展

核桃有益身体健康早已被论证，在现代愈发关注饮食健康的情况下，如何加快这一产业的发展？新疆叶城、安徽绩溪以及云南通过利用深加工工厂、分选设备、真空冻干设备等推动实现核桃产业加快发展。
2018-11-15
我国复合调味料发展定制将成“新宠”

近年来，随着人们生活水平的提高和消费结构的改变，调味品产业迎来发展新机遇。作为调味品的一个重要分支产业，国内复合调味料市场新品牌、新产品、新模式不断涌现，呈现出持续快速健康发展的良好态势。
2018-11-14
食品药品免予处罚的立法得失

食品药品免予处罚的立法得失
2018-11-14
泸州老窖回应“二曲酒”风波：未有质量问题标签标示合格

　　近日，部分媒体就泸州老窖股份有限公司(以下简称“泸州老窖”)的泸州老窖二曲酒产品标签标示问题进行了报道，质疑其产品质量，认为其标签标示误导、欺骗消费者。对此，泸州老窖发布《关于泸州老窖二曲酒相关报道的澄清公告》。
2018-11-13
加码饮料怡宝欲“两条腿走路”

　　在国内瓶装水市场一直略逊于农夫山泉的华润怡宝，也盯上了饮料市场。11月12日，华润怡宝总经理刘洪基表示，“水”和“饮料”两条腿走路将成为华润怡宝“十三五”期间的突破重点。业内人士认为，由于渠道和成本优势，目前华...
2018-11-13
西凤酒上市酒酸不售：遮掩股东行贿猫腻飘塑化剂异味

　　近日有媒体报道，西凤·国典凤香50年年份酒2012[珍藏版]的两项塑化相关化学添加剂的含量，经检测，均接近限定标准的三倍。陕西西凤酒股份有限公司(下简称“西凤酒”)一时间陷入塑化剂风波，让本就负面缠身的西凤酒IPO之路...
2018-11-12
近七成食品饮料上市公司业绩增长

10月31日，A股上市公司三季报收官，据Choice数据统计显示，A股100家食品饮料行业上市公司中，近七成公司在今年1—9月实现了业绩增长，31家公司业绩下滑。另外，今年前三季度仍有10家公司业绩亏损。
2018-11-12
网店熟食鸭质量上“黑榜”

　　热爱网购盐水鸭板鸭黑鸭的消费者注意了，近期有几批产品登上了质量“黑榜”。日前市场监管总局组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品，发现不合格样品33批次，其中就包括不...
2018-11-09
消费需求变化驱动进口葡萄酒市场日趋分化

数据显示，2018年1~8月中国葡萄酒进口量50 53万千升，同比增长1 8%；进口金额26 57亿美元，同比增长19 4%。同时，中国葡萄酒进口金额增幅自2015年扭转下降的势头以来，一直保持增势
2018-11-09
星巴克悄然涨价！准备把在中国学到的“手艺”推向美国

　　11月6日起，星巴克中国对部分饮品的价格小幅上调。例如大杯(Grande杯型)美式咖啡的价格从27元上调至28元，中杯(Tall杯型)拿铁咖啡的费用也从过去28元变成了29元。
2018-11-08
方便面“起死回生”启示多

　　曾几何时，有人预言“外卖兴起、消费升级，方便面死定了”。统计数据显示，2016年我国方便面销量整体下滑，而且不只一家投行调整了方便面生产企业的投资评级，称这一产业“投资前景黯淡”。然而，2017年以来，方便面销量回...
2018-11-08
私人藏酒兴起白酒成投资收藏新宠

　　9月份以来，白酒一天一个价，某些酒的价格更是高得令人咋舌。《工人日报》记者走访发现，在“金九银十”传统销售旺季，白酒售卖门店销售一片火热，特别是在中秋、国庆节日期间，高档白酒处于供不应求的局面，年份酒更是一...
2018-11-07

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