• 为什么中国罕有世界级的连锁餐饮品牌?

    为什么中国罕有世界级的连锁餐饮品牌?

      如果我们数数其中有多少能够成为有规模、有市场占有率的全国性大公司,就发现这些老字号企业基本是“小而美”,很少“大而强”,国外的餐饮连锁企业可以造就“肯德基”“麦当劳”这样的世界级公司,中国的很多老字号却越大...
    2018-06-06
  • 我国食品饮料行业保持快速增长

    今年一季度,食品饮料板块收入同比增长17 21%,实现净利润同比增长31 46%。不仅如此,食品饮料板块还显示出估值低、资产净收益高的特点。
    2018-06-06
  • 学校门口21号买到22号生产的奶茶!食药监局介入调查

    学校门口21号买到22号生产的奶茶!食药监局介入调查

      大家都知道,这过期的食品是肯定不能购买食用的,所以现在不少市民都会在购买时都会仔细查看生产日期和保质期。最近,监利县的孔先生在查看自己购买的饮品生产日期时发现了一件怪事,什么怪事呢?我们一起来看看。
    2018-06-06
  • 管理追不上扩张 “光脚切肉”折射火锅企业食安短板

    数据显示,2017年我国餐饮收入39644亿元,同比增长10 7%。其中火锅行业发展迅速,年增长率均在10%以上。
    2018-06-06
  • “网红”商品藏隐患:发光饮料冒烟冰淇淋或有食品安全问题

    “网红”商品藏隐患:发光饮料冒烟冰淇淋或有食品安全问题

      暑期将至,一些受年轻人欢迎的“网红”吃喝玩层出不穷。比如“冒烟冰淇淋”、“发光饮料”、“发光泡泡气球”等网红商品更是受到孩子们的追捧,在实体店和网店都很热销。
    2018-06-05
  • 进入饼干红海健力宝投石问路新副业

    进入饼干红海健力宝投石问路新副业

      健力宝曾经被称为“魔水”,但在褪去“魔水”光环、多元化拓展饮料市场并不理想后,健力宝开始跨品类试水。日前,健力宝推出饼干食品,并与经典款饮料搭售,收集市场反馈。健力宝相关负责人对北京商报记者表示,饼干只是健...
    2018-06-05
  • 警惕伪保健食品披上“高大上”外衣

    警惕伪保健食品披上“高大上”外衣

      说到“量子”,读者可能会想到量子力学、量子纠缠等“高大上”名词。作为一个物理概念,量子还能和食品挂钩,带来不一样的功效吗?近日,一款名为“量子饮粒”的饮品引发关注。该产品宣称可改善三高、心脑血管等疾病,引发...
    2018-06-04
  • 重庆研发“生物农药421” 让小龙虾和水稻和平共处

    重庆研发“生物农药421” 让小龙虾和水稻和平共处

      又到了吃小龙虾的旺季,作为国内重要的小龙虾养殖地区,湖北荆州平均每天都会向全国各地输送将近800吨的小龙虾。同时,作为国内传统的种粮大市,如何让小龙虾养殖与稻谷种植实现共赢,荆州采取了“双水双绿”的种养体系,...
    2018-06-04
  • 告别“成人圈”我的食品我“做主”

    告别“成人圈”我的食品我“做主”

      近年来,儿童酱油、儿童面条、儿童酸奶等打着“儿童专属”旗号的食品层出不穷,其价格往往比同类食品高出不少。事实上,对于3周岁以上的儿童,我国并没有专门的食品安全标准,更没有明确的儿童食品定义。专家呼吁,政府相...
    2018-06-01
  • 送餐路上安全吗?三成外卖骑手车辆属于无牌无证

    送餐路上安全吗?三成外卖骑手车辆属于无牌无证

      记者昨天从南京交警部门获悉,他们已提前对滴滴、美团、饿了么三家平台的外卖骑手“上规矩”,开展交通安全培训。此外,从6月份开始,南京交警部门还将建立违章抄告机制,定期将外卖骑手的交通违法行为进行汇总后,抄告其...
    2018-06-01
  • 小龙虾吃多了长寄生虫?陈年老梗变身5月谣言,你入坑了吗

    小龙虾吃多了长寄生虫?陈年老梗变身5月谣言,你入坑了吗

      盘点5月份出现在朋友圈中的那些谣言,不难发现其中多数几乎在十年前便已出现。虽然配上了图片、视频,但多为张冠李戴、断章取义,或者只谈毒性不谈剂量,只不过改头换面,出现在我们面前罢了。这些反复出现的陈年老梗在朋...
    2018-05-31
  • 缤果盒子亮相京交会 无人便利店将落户北京大兴区

    缤果盒子亮相京交会 无人便利店将落户北京大兴区

      5月28日,第五届中国(北京)国际服务贸易交易会在北京国家会议中心开幕,5月30日,缤果盒子与北京市大兴区政府签订战略合作协议,宣布将推进无人便利店在北京大兴区落地。据介绍,缤果盒子将在大兴区社区、园区等场景落地...
    2018-05-31
  • 市场监管总局:江西德上“雅因乐”再上黑榜

    近期,原国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品,特殊膳食食品,蜂产品,食糖和肉制品等5类食品215批次样品
    2018-05-31
  • “小龙坎”餐具拖把一盆洗 别让品质问题砸了网红招牌

    “小龙坎”餐具拖把一盆洗 别让品质问题砸了网红招牌

      食物的品质不只是靠口感,卫生问题更加重要,毕竟是吃进肚子里的东西。这也是每次一遇到食品安全问题,公众反应总是如此强烈的原因。
    2018-05-30


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