• 乳业面临上游奶源卖不起价风险 转型做火锅

    乳业面临上游奶源卖不起价风险 转型做火锅

    　　淡化乳业转型餐饮的大庆乳业日前发布更名公告，其董事会建议将公司中文名则由“大庆乳业控股有限公司”更改为“龙辉国际控股有限公司”，与此同时，停牌6年的大庆乳业上月底举行股东特别大会，通过了收购“小辉哥火锅”母...
     2018-06-08
  • 顺鑫农业股价大涨 财务数据背离引发深交所问询

    顺鑫农业股价大涨 财务数据背离引发深交所问询

    　　在二级市场一直于被忽略的低端白酒生产商顺鑫农业突然逆袭。这家主营业务是生产和销售牛栏山二锅头的企业在今年4月之后股价像火箭般蹿升。昨天，顺鑫农业股价上涨了9 38%，今年以来顺鑫农业股价累计上涨了89%，在白酒板块...
     2018-06-08
  • 谁动了国产葡萄酒的“奶酪”？

    谁动了国产葡萄酒的“奶酪”？

    面对中国葡萄酒市场，不同产区、不同体量的葡萄酒生产商都在做一件事——不断扩大自己的市场规模。报告显示，中国市场已成为全球葡萄酒与烈酒贸易发展的重要引擎，预计到2021年消费额将达近230亿美元，中国将成为全球第二大葡...
     2018-06-08
  • 茅台市值再度突破万亿 股价盘中突破800元大关

    茅台市值再度突破万亿 股价盘中突破800元大关

    　　昨天(6日)，贵州茅台上演惊喜一幕，盘中股价突破800元整数关，市值突破一万亿元人民币，成为A股第一个市值突破万亿的消费股，令投资者喜大普奔，但之后股价持续回落，收盘报785 75元，万亿市值第二次得而复失。今年年初，...
     2018-06-07
  • “花露水味”鸡尾酒空瓶被炒至368元

    “花露水味”鸡尾酒空瓶被炒至368元

    　　近日，六神口味的RIO鸡尾酒、福临门定制的阿芙卸妆油、周黑鸭的辣吻唇膏……这些国货品牌联合推出的脑洞大开的跨界产品，随着近日天猫6·18开始而集中亮相。
     2018-06-07
  • 为什么中国罕有世界级的连锁餐饮品牌？

    为什么中国罕有世界级的连锁餐饮品牌？

    　　如果我们数数其中有多少能够成为有规模、有市场占有率的全国性大公司，就发现这些老字号企业基本是“小而美”，很少“大而强”，国外的餐饮连锁企业可以造就“肯德基”“麦当劳”这样的世界级公司，中国的很多老字号却越大...
     2018-06-06

  • 我国食品饮料行业保持快速增长

    今年一季度，食品饮料板块收入同比增长17 21%，实现净利润同比增长31 46%。不仅如此，食品饮料板块还显示出估值低、资产净收益高的特点。
    2018-06-06
  • 学校门口21号买到22号生产的奶茶！食药监局介入调查

    学校门口21号买到22号生产的奶茶！食药监局介入调查

    　　大家都知道，这过期的食品是肯定不能购买食用的，所以现在不少市民都会在购买时都会仔细查看生产日期和保质期。最近，监利县的孔先生在查看自己购买的饮品生产日期时发现了一件怪事，什么怪事呢？我们一起来看看。
     2018-06-06

  • 管理追不上扩张 “光脚切肉”折射火锅企业食安短板

    数据显示，2017年我国餐饮收入39644亿元，同比增长10 7％。其中火锅行业发展迅速，年增长率均在10％以上。
     2018-06-06
  • “网红”商品藏隐患：发光饮料冒烟冰淇淋或有食品安全问题

    “网红”商品藏隐患：发光饮料冒烟冰淇淋或有食品安全问题

    　　暑期将至，一些受年轻人欢迎的“网红”吃喝玩层出不穷。比如“冒烟冰淇淋”、“发光饮料”、“发光泡泡气球”等网红商品更是受到孩子们的追捧，在实体店和网店都很热销。
     2018-06-05
  • 进入饼干红海健力宝投石问路新副业

    进入饼干红海健力宝投石问路新副业

    　　健力宝曾经被称为“魔水”，但在褪去“魔水”光环、多元化拓展饮料市场并不理想后，健力宝开始跨品类试水。日前，健力宝推出饼干食品，并与经典款饮料搭售，收集市场反馈。健力宝相关负责人对北京商报记者表示，饼干只是健...
     2018-06-05
  • 警惕伪保健食品披上“高大上”外衣

    警惕伪保健食品披上“高大上”外衣

    　　说到“量子”，读者可能会想到量子力学、量子纠缠等“高大上”名词。作为一个物理概念，量子还能和食品挂钩，带来不一样的功效吗？近日，一款名为“量子饮粒”的饮品引发关注。该产品宣称可改善三高、心脑血管等疾病，引发...
     2018-06-04
  • 重庆研发“生物农药421” 让小龙虾和水稻和平共处

    重庆研发“生物农药421” 让小龙虾和水稻和平共处

    　　又到了吃小龙虾的旺季，作为国内重要的小龙虾养殖地区，湖北荆州平均每天都会向全国各地输送将近800吨的小龙虾。同时，作为国内传统的种粮大市，如何让小龙虾养殖与稻谷种植实现共赢，荆州采取了“双水双绿”的种养体系，...
     2018-06-04
  • 告别“成人圈”我的食品我“做主”

    告别“成人圈”我的食品我“做主”

    　　近年来，儿童酱油、儿童面条、儿童酸奶等打着“儿童专属”旗号的食品层出不穷，其价格往往比同类食品高出不少。事实上，对于3周岁以上的儿童，我国并没有专门的食品安全标准，更没有明确的儿童食品定义。专家呼吁，政府相...
     2018-06-01
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