• 第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京举行

    5月3日至5日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会、新西兰初级产业部和中国奶业协会共同主办的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在北京友谊宾馆召开。
    2019-05-06
  • 冻干果品产业国家创新联盟成立

    冻干果品产业国家创新联盟是国家林业和草原局批准的首批110个创新联盟之一,由中国林业产业联合会牵头组织。冻干果品产业国家创新联盟将着力建立以全国冻干果品产业“产学研”企业为主体
    2019-05-06
  • 广东侨乡台山味道鲜美“海三鲜”

    “中三爪能開阖,開则舒爪取食”中国清代画家聂璜在其《海错图》书中记载着一种名为龟脚的海洋生物,与欧洲的鹅颈藤壶、广东的狗爪螺毫无二致。在广东台山,狗爪螺与触浦、将军帽以味道鲜美的口感征服了众多食客,被誉为当地海...
    2019-05-05
  • 各路巨头争相入局 能量饮料市场进入新竞争时代

    近些年,能量饮料的市场竞争愈演愈烈,虽然当前市场格局初定,红牛、东鹏特饮、乐虎、体质能量位居行业前四,但一众国外大牌如卡拉宝、魔爪、亚马逊等都对国内市场虎视眈眈
    2019-05-05
  • 直销审批备案已暂停 保健食品将从严监管

    直销审批备案已暂停 保健食品将从严监管

    近日,国家市场监督管理总局公布了2018年全国市场监管部门开展直销市场专项执法行动成果,同时要求各地监管部门加强对直销企业的监管。
    2019-05-01
  • 助力重庆火锅走向海外 首个火锅食材交易平台成立

    助力重庆火锅走向海外 首个火锅食材交易平台成立

    4月27日下午,由重庆市火锅协会主办的“2019中国(重庆)食材供应链创新论坛”在重庆举行。在论坛上,由南岸区人民政府、京东云、重庆市火锅协会共同打造的“火锅食材交易平台”正式亮相发布。
    2019-04-30
  • 嵊州小吃节即将开幕 “嵊州小笼包”为自己正名

    “东南山水越为最,越地风光剡领先。”作为一座历来被文人墨客所青睐的城市,嵊州不仅风景秀美,美食和小吃也久负盛名。近期,嵊州小吃文化旅游节即将开幕,为展示嵊州“中国小吃文化名城”形象,促进小吃全产业全面发展提供平...
    2019-04-30
  • 国际咖啡价格创10年新低 预计影响中美洲咖啡产量

    国际咖啡价格创10年新低 预计影响中美洲咖啡产量

    创10年新低的国际咖啡价格正导致拉丁美洲许多绝望的农民放弃他们的农场,这加剧了人们对咖啡行业危机的担忧。
    2019-04-30
  • 拍照打卡网红美食 缘何纷纷“凉凉”?

    2018年红极一时的网红店“泡面小食堂”近日被各地网友爆出经营惨淡、纷纷关张。新鲜劲过去,食客们不再愿意花几十元为精心“加料”制作的泡面买单。
    2019-04-29
  • 黄酒2018年全行业数据披露:销量上升利润下滑

    根据国家统计局数据:2018年1-12月,纳入到国家统计局范畴的规模以上黄酒生产企业115家,其中亏损企业8个,企业亏损面为6 96%。
    2019-04-29
  • 鸡蛋价格连涨五周 “火箭蛋”卷土重来了?

    鸡蛋价格连涨五周 “火箭蛋”卷土重来了?

      近段时间,猪肉价格上涨,鸡蛋价格也发起飙来,目前鸡蛋价格已经连续上涨五周,以致有网友就调侃:火箭蛋卷土重来了?
    2019-04-28
  • 鲜奶市场加入“洋玩家”能否打破区域企业垄断格局

    一直以来,中国鲜奶市场多由国内“玩家”参与其中,而受到奶源、冷链、物流和渠道等因素的影响,一直以来外资无法在中国布局鲜奶产品。如今,这一现状正在发生转变。
    2019-04-28
  • 下半年猪价或出现阶段性快速上涨

    “专家初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。”唐珂建议,养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益。
    2019-04-28
  • 一季度餐饮市场规模突破万亿元

    国家统计局近日发布的今年一季度社会经济发展状况显示,2019年1—3月,全国餐饮收入10644亿元,同比增长9 6%;限额以上单位餐饮收入2226亿元,同比增长7 9%。
    2019-04-27


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