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超市+餐饮吃好容易赢利难

6月13日《北京市商业服务业设施空间布局规划(征求意见稿)》提出，将在全市构建广域级、区域级、地区级、社区级四级商业中心体系。作为传统商业中心的生鲜超市，正积极地发生着改变。
2019-07-02
全民健康运动热潮兴起抢滩功能饮料市场成主流

近年来，随着国内体育赛事兴办力度的不断加大以及全民健康运动的兴起，功能饮料越来越受到消费者的关注及喜爱，人们对运动类、能量饮料和电解质饮料等有了更具体、更专业的要求。
2019-07-01
白酒板块今年以来市值增近万亿元

白酒板块目前坐拥四只“百元股”、贵州茅台逼近千元关口、“市值亚军”五粮液再创历史新高……年初以来，白酒板块已经累涨超七成，领涨中信二级行业板块，成为食品饮料板块甚至大消费板块的中坚力量。
2019-07-01
婴儿配方乳粉禁用 “进口奶源”等表述

近日，国家市场监管总局官网发布，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正在中国政府法制信息网上征求意见，规定婴幼儿奶粉标签、说明书禁用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”“进口原料”“原生态奶源”等模糊信息...
2019-06-28
数字经济时代如何实现食品安全智慧管理？

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，食品和互联网行业的融合，孵化了新业态、新生态，既是行业发展的新引擎，也是产生新风险的土壤。
2019-06-28
2018年食品安全谣言十大案例发布

“味精致癌”“吃柚子感染病毒会死”“茶叶有毒”这些有关食品安全的谣言你信了吗？中国健康传媒集团25日发布2018年食品安全谣言治理报告，公布了2018年食品安全谣言十大案例和十大热词。
2019-06-27
进口葡萄酒市场进入调整期

近段时间以来，进口葡萄酒在中国市场的发展开始进入瓶颈期。在这样的市场背景下，进口葡萄酒也开始进行调整。日前，富邑在低端产品线中推出新洛神系列。
2019-06-27
产品差异化留住消费人群方便面市场悄然回暖

随着消费分级和市场裂变，消费群体不断细分，方便面企业不仅需要不断开发新品种，增添各种能够出奇制胜的新鲜口味，还要通过更加精准的定位，赢得自己目标群体的青睐。
2019-06-26
儿童餐市场如何“茁壮成长”？

带孩子出门吃饭，如何让孩子吃得下、吃得好、吃得香是家长们关心的头等大事。时下瞄准 "小消费者 "的儿童餐市场尚不完善，更不要说以孩子吃、喝、玩、乐为主的儿童主题餐厅了。
2019-06-26
市场规模超两万亿元零食产业化、资本化成趋势

目前，我国零食行业的发展已进入快车道，呈现出“快、广、多、变”的特点，并正在以绝对的优势成为未来快速消费品市场中活力满满的行业。
2019-06-25
高端白酒接力涨价脱离消费需求快成奢品

淡季涨价近年来早已成为白酒市场常态，但在很多消费者看来，名酒竞相跟风提价一定程度上脱离了消费需求，只会将白酒推得离80后主力消费者越来越远
2019-06-25
七“下”八“上” 开启浓香五粮液新篇章

持续生产16年,累计生产12 3万余吨、超过2 47亿瓶……这些数字,是作为中国白酒史上的标志性大单品——第七代经典五粮液交出的成绩单!品质传承,体验创新。在过去一个多世纪里,五粮液共经历了七代产品的变迁,每一代产品都深得消...
2019-06-24
食品行业如何做科普才有效？国内外专家这样说

近日，“社会共治与资源共享”食品安全科普工作研讨会在北京举办。来自食品科技界、产业界的百余位专家学者、企业代表围绕此次研讨会的主题——“社会共治与资源共享”展开了深入探讨，对如何更好地开展食品安全公众科普出谋划...
2019-06-24
酱香酒市场持续升温酒业结构调整速度不断加快

2019年，中国酒业迎来诸多变革，产品结构持续升级，高端消费兴起，带动高端和次高端的份额扩张，酱香酒热度持续上升，在新技术、新零售的影响下，经销商谋求转型发展……种
2019-06-24

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