• 婴幼儿有机奶粉走俏

    奶粉历经数次洗礼后，以安全、天然著称的婴幼儿有机奶粉正在成为消费者的放心选择。有调查显示，除了消费者不惜增加负税而选择网络代购洋奶粉外，越来越多的消费者将目光锁定在有机奶粉上。
     2010-11-01

  • 白酒品牌为何做渠道促销

    对于白酒品牌而言，有人说这是一个竞争的时代，有人说这是一个广告的时代，有人说这是一个促销的时代等等，如：从中央电视台到省台、地方台；从全国纸质、网络媒体到地方媒体；从机场广场到火车站广场、汽车站广场、...
     2010-11-01

  • 啤酒进口税大幅下降国际啤酒商抢滩越南市场

    越南酒精、啤酒与饮料协会（VietnamAlcohol,BeerandBeverageAssociation）的数据显示，喜力占据了越南高端啤酒市场70%的份额，近日，该集团从荷兰向越南出口65万箱啤...
     2010-11-01

  • 部分食用油白酒和方便面近期齐涨价

    最近，由于农产品涨价，不仅中国出口的农产品涨声一片，国内市场的食用油出现新一轮上涨，而随着行业龙头康师傅和古井贡酒(64.15,1.32,2.10%)分别调高旗下部分产品价格，相关的方便面和高端白酒行...
     2010-11-01

  • 近期价格现新一轮上涨 食用油、白酒方便面齐涨

    最近，由于农产品涨价，不仅中国出口的农产品涨声一片，国内市场的食用油出现新一轮上涨，而随着行业龙头康师傅和古井贡酒分别调高旗下部分产品价格，相关的方便面和高端白酒行业也面临涨价压力。
     2010-11-01

  • 恶俗商战重伤中国奶业

    国产乳业又出事了，不过这次不是“质量门”，而是“诽谤门”。双方当事人是和伊利这对老冤家。与2002年伊利炮制的“杀牛计划”不同的是，这次受害者不是蒙牛而是伊利；与2002年相同的是其结果同样东窗事发。
     2010-11-01

  • 探究白酒业发展瓶颈及壮大之路

    日前，关于究竟哪些白酒企业获得1915年巴拿马万国博览会奖项的争论在白酒业内引起轩然大波。事隔近百年，真假自然不好考证。不过，抛去真假与动机不谈，从行业发展来看，面对红酒与洋酒咄咄逼人的上升势头
     2010-11-01

  • 我国食品检验机构资质认定工作即将全面展开

    食品检验机构资质认定管理制度是依据《食品安全法》规定、保障我国食品安全的一项重要制度。《食品安全法》规定，“食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动”。
     2010-11-01

  • 乳业“诬陷门”该相信谁？又伤害了谁？

    一场匪夷所思的网络舆论战，竟然牵出了蒙牛、伊利、圣元三家国内乳品巨头。在“商业竞争”的名义下摆布舆论、中伤陷害、互相诋毁。针对这次事件，各个企业都有自己的说法，但所有的目的只有一个，就是告知大众，此事...
     2010-10-29

  • 世界食品价格波动还将持续

    为什么出现这种状况？联合国粮食权利特派员奥利维尔·德舒特的答案是:环境退化、都市化、大量土地收获物被用来做生物燃料。“全世界范围内,因严重的环境退化,每年丧失500万-1000万公顷农地,因工业化和都...
     2010-10-29

  • 面粉增白剂存废之争再次成为社会关注焦点

    前不久，国家卫生部对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的答复中表示，全国食品添加剂标准委员会“已审查同意注销过氧化苯甲酰”。对此决定，有人拍手称快；有人认为面粉增白剂本身无罪，这样是对其实行了...
     2010-10-29

  • 中国啤酒的多元化趋势

    多年以来，啤酒行业存在一些争论，诸如无醇啤酒是否是真正意义上的啤酒，果蔬味啤酒是属于果汁还是啤酒的范畴等。对此，肖德润强调：“仅从啤酒的概念上来讲，于2009年10月1日正式颁布执行的国家标准明确了啤...
     2010-10-29

  • 强化食品价高认知度不高 专家叫好消费者不叫座

    卫生部近日公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准(征求意见稿)》，对此前的相关标准进行修改补充。那什么是营养强化食品？记者28日采访发现，多数市民对营养强化食品不太清楚。医生建议，食用强化食品...
     2010-10-29

  • 卫生部拟出台“食品营养强化剂使用”新标准

    征求意见稿的编制说明中指出，随着食品工业的发展，近年来在标准实施过程中，也逐渐暴露出存在的一些问题，例如没有明确的食品营养强化原则，没有统一的食品营养强化用载体分类系统，婴幼儿食品中使用的营养强化剂的...
     2010-10-29
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