• 国产大豆丰产难改产业危局 失定价权致油价上涨

    来自黑龙江省农委的消息说，随着黑龙江省水稻、玉米、大豆三大品种粮收割基本结束，粮食市场出现了新变化：大豆一改往年销售不畅的弱势，出现领涨俏销行情，而新季水稻、玉米整体处于观望期，交易相对清淡。
     2010-10-29

  • 中国啤酒 一场徘徊在“大与强”中的游戏

    “大”意味着企业的规模大、产量大、销量大、名气大、市场占有率覆盖面大等；“强”意味着企业的盈利能力强、抗风险能力强、有明显的竞争优势和可持续发展的后劲。在这场轰轰烈烈的购并中，我们也可以看到曾经贯穿在...
     2010-10-29

  • 中国乳业 该怎么来相信你？

    10月25日，由财新传媒和第一财经联手打造的电视节目《财新•首席评论》，邀请中国社科院公共管理与政府政策所博士马光远、《新世纪》周刊资深记者王姗姗，一起来讨论这个话题。
     2010-10-29

  • 中国食品安全仍存问题 集中在保健品婴幼儿食品

    昨天，食博会举行的IFA国际食品联盟发起大会暨食品安全高峰论坛上，演讲嘉宾、中国食品工业协会副会长张志祥透露说，目前我国的食品安全仍存在许多问题，主要集中在保健品、婴幼儿食品以及农村食品三大领域。
     2010-10-29

  • 娃哈哈多元化扩张方向迷失：品牌影响力日渐空虚

    自07年与达能的商标权之争以来，娃哈哈这家素来低调的公司以正式进军奶粉行业的“噱头”再次进入了人们的视野。此前在2009年，娃哈哈就突破性实现了436亿元的营业收入，并因此成为了饮料行业最赚钱的公司。...
     2010-10-28

  • 国家有望推行牛乳掺假快速检测方法

    中国科协认为，该检测技术成本低廉、简便易行，为乳品企业及有关监管部门监测、评价和控制乳制品的品质提供了新的思路和有效手段，有望从根本上解决牛乳质量问题，对保障我国乳品安全具有重要意义。
     2010-10-28

  • 食品价格“主涨”居民感受强烈

    “现在都没大有两块钱以下的青菜了！”一向不大在意菜价的李女士也不由向记者抱怨：周末女儿从学校回来，她想着做几个好菜，结果超市转了一圈，三口之家一顿晚饭光青菜蘑菇就花了50多元。大幅上涨的菜价让老百姓有...
     2010-10-28

  • 河北乳品企业亏损面超30% 近一半停产

    河北省工业经济联合会27日发布食品行业经济运行分析数据显示，今年前三季度，作为乳业大省的河北产量虽然增长较多，但经济效益仍较差，在58个入统企业中18个企业亏损，亏损面高达31．03％。
     2010-10-28

  • 低碳时代履责者 伊利凸显“绿色领导力”

    10月24日，由中国商业联合会、中国国际贸易促进会、中国商业经济学会等机构共同主办的“中国企业气候公益营销活动案例评选颁奖盛典”在北京丽景湾国际酒店隆重举行。伊利集团、奔驰中国、联想集团等一并荣膺“中...
     2010-10-28

  • 乳业两大巨头内讧唯有洋品牌得利

    2个月前，圣元奶粉因“性早熟”事件而成为众矢之的，谁能想到，10月19日的一则消息爆出“早熟”事件可能是蒙牛策划的，同时爆出了蒙牛策划诽谤伊利的案情。10月22日，蒙牛员工诽谤伊利恶意营销案坐实，但未...
     2010-10-28

  • 果汁企业提高苹果收购价 业内分析果汁可能涨价

    面对今年突然走高的苹果价格，以苹果残果为原料的果汁企业也感受到了成本上涨的压力。记者10月27日在烟台市采访获悉，在国际市场浓缩苹果汁价格上涨的带动下，胶东半岛的果汁企业均提高了残果的收购价格，由去年...
     2010-10-28

  • 美酒标准如何成就酒企

    中国拥有数千年的酒文化，是酒业生产和消费的大国。2008年中国白酒产量约572万吨，2009年中国白酒生产总量达到706.93万吨。虽然白酒已经被消费者普遍接受，但是，何为美酒，却一直没有一个统一的标...
     2010-10-28

  • 多美滋宣布进军中端奶粉市场 阻中国奶粉于高端市场之外

    多美滋近日宣布旗下中端奶粉品牌贝乐嘉正式上市，这意味着以往一直定位高端市场的多美滋开始正式向中国的中端奶粉市场发起进攻，也是继惠氏、美赞臣、雅培等外资品牌之后又一进军中端市场的竞争者。
     2010-10-28

  • 2010年剩余时间内谷物价格将持稳甚至走升

    据新加坡10月27日消息，今年剩余时间内，亚洲谷物价格可能持稳或者甚至于走升，因玉米库存减少、美国即将对种植面积展开竞争和对巴西以及阿根廷天气状况产生担忧。
     2010-10-28
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