• 我国乳酸菌产业规模已经超过200亿元人民币

    中国乳酸菌产业格局正在渐变。乳酸菌行业成为国内外乳酸菌饮品生产企业激烈竞争的舞台，对于中国乳酸菌产业而言，自1996年太子奶开辟乳酸菌饮料先河以来，中国乳酸菌产业的发展一直依托于国内乳制品行业在发展。
     2010-06-02

  • 我国第一部食品添加剂规定实施 首推召回制度

    报道，昨天是六一，孩子们的节日，也是食品安全的重要日子。这一天，我们国家首部《食品安全法》实施一周年，国家质检总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。
     2010-06-02

  • 啤酒企业纷纷被收购 究竟为哪般？

    近日，啤酒巨头纷纷“争食”河南市场，国内二线啤酒企业接连被收购，华润雪花与青岛啤酒也瞄准河南这块市场，随着市场竞争的加剧，啤酒工业的产业结构正进行着一场前所未有的整合。
     2010-06-02

  • 乳品新国标6月1日实施 企业无涨价计划

    66项乳品安全国家标准将于6月1日起陆续实施，新国标与国际接轨，形成了统一的乳品安全标准体系。近日部分洋品牌奶粉以更换包装为由纷纷涨价，从国内多家企业获悉，尽管新国标使企业在生产工艺等方面作出相应调整...
     2010-06-02

  • 乳业走出三聚氰胺阴影 质检总局称产业已恢复到事前状态

    国家质检总局食品生产监管司司长吴清海表示，我国乳品产业已走出“三聚氰胺事件”阴影，产业已经恢复到事件发生前的状态。吴清海同时表示，我国食品企业在加强食品生产信息管理方面还有待提高。
     2010-06-02

  • 乳品新国标开始实施 复原乳仍遮遮掩掩

    昨日起,我国新颁布的66项《国家乳品安全新标准》施行。我省奶业协会发布新标,明确使用乳粉还原的发酵乳,必须在醒目位置明显标注“复原乳”、“复原奶”等字样。不过记者走访福州市场发现,大多品牌依然“遮遮掩...
     2010-06-02

  • 液体食品包装机引领包装行业新时尚

    目前，从食品包装机械行业获悉，我国饮用水、碳酸饮料、茶饮料的前处理设备方面国内产品基本上可以满足需要，中、低速理瓶、装箱设备也有相匹配的产品可供选择.从市场销售数据来说
     2010-06-02

  • 捍卫宝宝健康 绿色和平呼吁远离转基因食品

    笔者日前收到绿色和平食品与农业项目主任王伟康的一份沉甸甸的公开信，信中表示，“至今仍有18个知名婴幼儿食品品牌不肯承诺使用非转基因原料。作为一个普通的妈妈，对于捍卫宝宝健康、保护宝宝远离转基因食品，我...
     2010-06-02

  • 次高端酒崛起 贵州茅台面临新挑战

    连续多年依靠提价获得业绩高速增长的贵州茅台[132.630.57%](600519.SH)，正在面临越来越大的提价压力，面对高端酒“量价博弈”带来的增长瓶颈，贵州茅台遭遇新挑战。
     2010-06-02

  • 农产品轮番涨价 食品价格飙高市民叫苦连天

    乳制品涨价、面包涨价……今年以来,随着上游农产品轮番涨价,下游食品价格也“水涨船高”。市民亲身感受到生活成本逐月递增。在消费市场,物价上涨已被越来越多居民亲身感受到；
     2010-06-02

  • 中国乳业已走出“三聚氰胺”阴影

    国家质检总局食品生产监管司司长吴清海在5月30日举行的“食品安全 信誉与责任”高端论坛上表示，中国乳品产业已走出“三聚氰胺事件”阴影，整个产业已经恢复到事件发生前的状态。
     2010-06-01

  • 价格倒挂产业链利益混乱 引发奶粉涨价潮

    与“六一”有关的话题中，奶粉显然是绕得最远的。但是，在物价疯涨的背景下，奶粉提价的传言一波又一波，让人颇有紧迫感，尤其是经历了今年3月那次10％的提价之后，很多父母已如惊弓之鸟，一听说要涨价，往往采取...
     2010-06-01

  • 农业部：生猪价格持续低迷 蔬菜价格开始回落

    农业部官员今日在新闻发布会上表示，今年以来我国农产品（000061，股吧）价格稳定偏强，总体运行正常，目前生猪价格持续低迷，蔬菜价格近期开始季节性回落。
     2010-06-01

  • 王伟：加强管理 促进乳制品业健康发展

    今天是第10个世界牛奶日，也是第13个全国乳品营养周的开始。5月30日，中国乳制品工业协会在北京举行了“2010年世界牛奶日、全国乳品营养周牛奶捐赠仪式暨牛奶与儿童少年健康成长活动”。
     2010-06-01
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