• 有机食品深加工是绿色农业发展的方向

    近年来，随着人们对食品安全的重视程度越来越高，我国各级农业部门始终把加强农产品质量安全工作作为一项重要任务，绿色有机农产品也保持了较好的发展势头。2010年的中央一号文件提到要加快农产品质量安全监管体...
     2011-03-09

  • 企业低碳运营应对啤酒出口碳壁垒

    由于目前低碳经济的发展在中国方兴未艾，低碳经济发展的相应配套体系建设不完善，也成为很多企业在发展低碳经济方面遇到的问题。中国啤酒行业资源消耗和高排放的生产方式，使得国内啤酒业能耗比国际先进水平高出30...
     2011-03-09

  • “禁白令”5.1起实施含增白剂面粉已很少

    财政预算赤字占GDP比重或至2%聚焦两会药价降27次市民没感觉现代服务业发展规划或上半年出台跨国粮商益海嘉里欲在中国上市边防军官病重父欲换肝救子(图)高清：英女子“乳房装”长跑筹款何志成：赞成开放二胎...
     2011-03-09

  • 拯救中国乳业乱世需用重典

    三年前，三鹿奶粉事件严重打击消费者对国产乳制品的信心。进口奶粉趁虚而入，混水摸鱼，大肆攻城掠地，长此以往将给我国乳业带来灭顶之灾。很多消费者以为只要是外国的奶粉就一定可信，但事实上并非如此，外国的月亮...
     2011-03-08

  • 乳业新规大限将至三成乳企遭“清洗

    2010版的《企业出产乳制品许可前提审查细则》与之前相比严格很多，不仅增添了很多常规审查项目，还要求婴幼儿配方乳粉出产企业须配备相应检测设备，对食物添加剂、三聚氰胺等64项指标进行自检。企业必需具备三...
     2011-03-08

  • 增白剂争论落定：食品标准科学性成核心

    国外研究表明，过氧化苯甲酰可能会对人体造成某些潜在的危害，目前，包括欧盟、日本许多国家和地区，都已经开始全面禁用过氧化苯甲酰。而在我国，2008年6月1日开始实施的国家《食品添加剂使用卫生标准》里，允...
     2011-03-08

  • 物价涨势平缓粮食库存远高于国际标准

    从去年下半年开始，物价的问题引起了社会广泛的关注。特别是从上涨的商品的品种上来说，主要是食品或者是农副产品的价格上涨，对于群众的生活，特别是对低收入群众的生活就带来了一定的影响。
     2011-03-08

  • 加强行业管理促进乳制品工业健康发展

    乳制品工业是重要的民生产业，多年来，在服务“三农”、改善民生、扩大就业等方面发挥着重要作用，为我国经济建设和社会发展做出了积极贡献。2008年以来，工业和信息化部按照国务院统一部署，认真履行食品工业行...
     2011-03-08

  • 面对食品造假“保胃”要出重拳

    2010年，“地沟油”现象屡禁不止，成为摆在百姓餐桌上的一道需要解决的难题。与“地沟油”一样牵动网民心的还有“毒奶粉”重现市场，三聚氰胺“借尸还魂”再度重来。
     2011-03-08

  • 中国葡萄酒向新世界靠拢

    尽管来自澳大利亚和美国等新世界的葡萄酒口碑、口感都无法与波尔多名庄酒匹敌，但不可否认，它们在几十年时间里从无到有打响名气，部分知名品牌的顶级系列甚至跻身葡萄酒投资界的“蓝筹股”。与波尔多名庄酒相比，它...
     2011-03-08

  • 中国啤酒行业将走高度集约化经营之路

    20年的时间跨越了世界大型啤酒100年的历程，这是全球最大啤酒饮料设备制造商对燕京啤酒的评价。燕京啤酒从一个小型啤酒厂的发展壮大到年产500万吨的规模，李福成总结认为，这首先得益于改革开放，第二是由于...
     2011-03-08

  • 西班牙葡萄酒业寄望中国市场

    西班牙葡萄酒市场研究室主任拉斐尔在接受记者采访时表示，西班牙对中国的红酒出口呈现出了良好的增长态势，尤其是在2010年。根据西班牙海关提供的数据，截至2010年11月，西班牙红酒对中国的出口额同比增长...
     2011-03-08

  • 期待食品安全也能“优先”解决

    我们现在的行政系统在发展经济和集中力量办大事方面有优势，效率和效果都极高———目标明确之后，强大的动员能力显现，方方面面的公权力机构和社会资源都能调动起来。于是，奥运、世博都办得十分精彩。
     2011-03-08

  • 食用油价格面临解禁 油脂反弹能几何

    上周利比亚冲突造成的市场对美国经济复苏信心下降影响了多头的投机热情，纷纷平仓抛售，使得CBOT农产品市场普遍遇冷，整体以震荡下跌为主。但是，本周以来，随着北非动乱局势缓和，市场投资者对美国经济走势的担...
     2011-03-07
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