• 本土化VS品牌升级洋快餐谋差异化

    “随着洋快餐的日益回归平民化路线，以及租金、原材料成本、用工成本的不断攀升，洋快餐正逐渐从暴利时代进入微利时代。”上海餐饮行业协会名义会长何义钊表示，这意味洋快餐的利润空间变得越来越小，竞争对手之间已...
     2011-01-05

  • 成本压力或致我国果汁饮料涨价

    个别品牌果汁在元旦期间曾短暂性涨价，虽然现在价格重新调整回来了，但是还是让金女士这样的“超市购物高手”给发现了。长春某物贸公司负责品牌推广的业务员陈小姐表示，本次果汁饮料的“试涨价”跟去年以来在全球范...
     2011-01-05

  • 入港抢购奶粉香港出现“奶粉荒”

    来自内地的自由行旅客消费历史的香港的零售业大幅度增加，也将澳门的上月博彩收入推向历史新高，188.83亿澳门元，在单个月的收入甚至比旺季10月份更高。2010年，全年的澳门博彩收入累计达到了1883亿...
     2011-01-05

  • 茅台提价引连锁效应白酒跟风涨价

    据悉，涨价后，最受追捧的53度飞天茅台现在的出厂价是每瓶619元，此前的出厂价只有499元。提价后，贵州茅台集团将实行“限价令”，经销商销售普通茅台酒的价格也从限价的869元上调至959元。但记者走访...
     2011-01-05

  • 降价三成酒价水份何以难挤？

    据介绍，我国酒类市场格局十几年来未发生过重大变革。多数酒类企业依靠各级批发零售渠道，而渠道商也依靠层层加价或者拿返点的形式盈利。现有的酒类网站直销也无力改变这种格局，造成的直接结果是酒类渠道冗长和低效...
     2011-01-05

  • 2010中国乳业风云之“六战”篇

    对于我国乳业而言，首先更多应该关注的是怎样担负起沉甸甸的社会责任。群众的眼睛是雪亮的，所有以伤害群众利益为代价建立起来的经济大厦都注定是要倒闭的，三鹿就是一个血淋淋的前车之鉴。在此基础上，要发挥区域优...
     2011-01-05

  • 反价格垄断直指食用油等农产品

    相对于快速消费品来说，在更容易被资本控制的粮食市场，价格垄断更易出现。“国内农产品种植没有集中度，资本可以通过收购，提高仓储能力，控制批发价，达到垄断目的，而季节性因素更是被资本当做炒作由头。”付志勇...
     2011-01-05

  • 食品饮料有望开启消费增长黄金五年

    根据中国证券报记者统计，沪深300指数2010年累计涨幅为-12.51%，而同期申万食品饮料行业涨幅达23.31%。国都证券认为，驱动食品饮料行业指数跑赢大盘的因素有：经济环境有利消费增长、行业整体业...
     2011-01-04

  • 北京味精白糖批发价价格向上调

    调味品涨价的原因和“谷氨酸”也就是俗称味精短缺有关。2009年国内谷氨酸销售均价已由二季度的7000元/吨上涨到最近的13000元/吨以上，而这样的情况近七年未见。白糖价格的上涨则和甘蔗减产，白糖期货...
     2011-01-04

  • “人品”不达标天然乳品收购新西兰牧场搁浅

    天然乳品日前公告称，新西兰政府已否决其收购瑞新资产控股有限公司（下称“瑞新资产”），以及瑞新资产购买16个牧场等一系列申请。天然乳品宣布将交易截止时间推迟至今年9月30日，并将就补救措施寻求法律意见。
     2011-01-04

  • 假豆腐用大豆分离蛋白等沉淀而成

    工商人员在调查中发现，汉口张公堤边一个院子内有家工厂专门生产假的“千页豆腐”，工厂从去年4月份就开始生产。工厂的3个防盗门每天都紧闭，白天没有运作，晚上所有的窗帘仍全部遮掩。接到举报后，东西湖工商部门...
     2011-01-04

  • 年关来临气温骤降多地菜价不涨反跌

    来自北京最大的农产品批发市场新发地市场的消息称，进入2010年11月中旬以后，该市场部分品种蔬菜价格一路直下，至12月底已跌至近两三年来低点。新发地市场上的部分商户列举了近期的3个反常现象，即冬季蔬菜...
     2011-01-04

  • 因多地大旱2011年小麦价格恐走高

    农田水利项目建设资金，需要各级政府财政的层层反哺，这样就让地方政府的积极性变得很低。“农田水利配套资金的匮乏，很多地方政府都通过层层招标、层层转包等形式，扔掉这个地方财政的累赘。”上述业内人士表示，在...
     2011-01-04

  • 高糖价难抑白糖消费逐渐增长

    替代品效应逐渐减弱。主要替代品淀粉糖的产量近年来持续增加,但是由于其存在着一定的局限性,淀粉糖的替代效应不是无限制的,更多的可能则是食糖和淀粉糖在相互替代的过程中达到各自的价格均衡,短期来看,替代品能...
     2011-01-04
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