• 红酒期酒已国际化 中国白酒为何不能国际化?

    直到今天,中国白酒也未能国际化,有人说这是因为中国白酒口味不适应国外市场,理论上说在华人遍布全球的地球村时代,白酒的口味随着华人的国际化早已国际化,但是为什么白酒还不能够进行国际化发展?
    2011-11-09
  • 食品饮料行业景气高企 指标一致向好

    营业收入增长25.32%,净利润增长39.66%。2011年前三季度,食品饮料行业保持稳定快速增长态势,行业内56家上市公司合计实现营业收入1,964.12亿元,同比增长25.32%,实现净利润262...
    2011-11-09
  • 食品市场鱼龙混杂 贴个标就当“有机食品”卖

    杂粮标注“有机食品”,其中“有机糙米”、“有机糯米”等产品的生产日期均为2011年9月10月,产品背面标有有机认证机构及证书编号,记者按照证书编号在“中国食品农产品认证信息系统”上查询,发现其证书已在...
    2011-11-09
  • 国产奶粉:重拾信心待何时

    国产奶粉和乳业一系列质量事件和丑闻的影响,中国奶粉业一蹶不振。洋奶粉正在步步蚕食中国奶粉市场,在占据一二线城市的高端市场后,又逐步向二三线城市渗透。面对洋品牌的大举进攻,中国奶粉业如何应对
    2011-11-09
  • 涨价不是白酒未来成长的唯一手段

    市场自主定价,并不意味着企业随意定价。而是要求企业的决策者定价更客观、更科学、更能符合市场规律与社会大众的要求,这无疑是对企业驾驭市场能力、履行社会责任的检验。然而如今市场上,不少厂商剑走偏锋,对其产...
    2011-11-08
  • 食品价格6月份来环比或首跌 CPI涨幅料明显回落

    国家统计局将于明日公布10月CPI数据。由于10月中下旬以来,食品价格持续回落,部分农产品价格也在下跌,市场普遍预期,10月CPI同比涨幅将出现明显回落,有望降至5.5%左右,甚至可能比5.5%还要低...
    2011-11-08
  • 中国白酒的金融化路线图

    就在国家发改委年内第二次约谈几家龙头白酒企业,要求它们为稳定价格作出表率后,没过几天,以茅台、五粮液、剑南春为代表的高端白酒却在中秋、国庆期间就上演了一场涨价的“连续剧”,让此前欲限价的一切措施都成为...
    2011-11-08
  • 进口葡萄酒增长 国内葡萄酒企业该如何生存

    2011年上半年,进口葡萄酒总量为17.02万千升,占到国产葡萄酒产量的34%,国产葡萄酒从五年前占据国内超过90%的市场到现在被进口葡萄酒瓜分了近25%的市场,这个此消彼长的过程难免会让国产葡萄酒销...
    2011-11-08
  • 高中低端白酒价格轮番疯涨 成本上涨论疑为谎言

    “茅台、五粮液每年至少要涨一次,中秋或国庆前后是涨价的起点,每次都能涨5%以上,这次五粮液更是直涨30%,比房价涨得还凶。更离谱的是,高档白酒不但涨价,而且还断货。有钱都不一定能拿到货,还要找关系。”...
    2011-11-08
  • 冷藏保鲜将纳入食品《规范》新标准

    《规范》还要求企业应建立与原料和包装材料的采购、验收、运输和贮存相关的管理制度,确保所使用的原料和包装材料符合法律法规的要求。不得使用任何危害人体健康和生命安全的物质。据制冷快报记者了解,《规范》要求...
    2011-11-08
  • 速冻食品新标待敲定降低安全门槛遭质疑

    身陷“细菌门”的三全食品昨天在深交所停牌,这仅是三全食品们目前遭遇的危机之一。记者昨天从广州多家大型超市获悉,目前包括三全、合口味等品牌速冻食品均被下架,并被要求重新提交最新检测结果。此次导致三全食品...
    2011-11-08
  • 农产品涨价势头遭遏制 季节性反弹压力仍存

    国家统计局日前公布的“50个城市主要食品平均价格变动情况(10月21日-10月30日)”数据显示,监测的7种蔬菜价格较上一周期均呈现下跌趋势。其中,大白菜下跌10.2%,芹菜下跌8%。而猪肉后臀尖(后...
    2011-11-08
  • 今年猪肉价格下跌的主要原因是生猪供应量大了

    生猪收购价格的降低,直接给零售市场的猪肉价格刮来一阵降价风。市场里的猪肉价格普遍回落1.5元-2元。“最近这半个多月猪肉供应一直比较充足,需求量也和平日一样,市场上普通猪肉的价格最近一直保持在15元。...
    2011-11-08
  • 有机食品价高质低 73.8%的人认为认证不规范

    在食品安全问题频发的当下,越来越多的人转向选购高价有机食品。然而,近日《羊城晚报》却曝出目前市场上很多“有机食品”根本没有达到有机标准。为何标价明显更高的有机食品也难以让人放心呢?
    2011-11-08

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