• 鉴别虫子国籍 国人消费又得掌握一项新技能

    说到虫子的国籍，需从奶粉的国籍说起。再也无人相信“一袋牛奶振兴一个民族”的大话，再也无人相信“三鹿奶粉，更多健康”的骗局，中国的奶牛即使“吃的是灵芝草，喝的是矿泉水，用的是太阳能”，由于其经营者曾经大...
     2011-11-10

  • 质检局：3种婴幼儿乳粉不合格 雪花乳业上榜

    本次抽查依据《食品安全国家标准婴儿配方食品》GB10765－2010、《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》GB10767－2010等相关标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，对婴幼儿...
     2011-11-10

  • 吴睿鸫：“三杯酒”灌醉央视政策不能无动于衷

    与此同时，国内高端白酒消费市场还流行着这样一个怪圈，就是“喝酒的不买，买酒的不喝”。以茅台为例，业内人士估计，茅台年产量要达到3万吨才能保持市场基本的供求平衡。但目前茅台酒每年的产量才1.1万吨左右，...
     2011-11-10

  • 康师傅百事联盟有望通过反垄断审查

    康师傅控股（0322.HK）和百事公司宣布在华建立联盟后，业界便将之与可口可乐收购汇源果汁一案进行比较，担心可能会同样被商务部否决。不过，11月7日，商务部通过百胜私有化小肥羊计划，似乎又让业界看到了...
     2011-11-10

  • 国内乳业纷纷“出海挤奶” 布局奶粉争扩奶源

    据著名品牌专家、国家乳品中心首席战略专家冯启介绍：“目前澳优、光明、施恩、雅士利、圣元、娃哈哈等都在选用进口的奶源。”去年5月，娃哈哈推出爱迪生婴幼儿配方奶粉，娃哈哈集团总裁宗庆后表示该奶粉为娃哈哈委...
     2011-11-10

  • 北京停售21种不合格食品 “平安”腐竹难平安

    在近期的食品安全监管中，市工商局在流通领域发现不合格样本16个。像标称河南省生产的“平安”散装腐竹，二氧化硫超标两倍，不得检出的吊白块检出数值264。“吊白块”是工业原料，如果食用添加“吊白块”的食物...
     2011-11-10

  • 三元新华联携手接盘太子奶 重组方案引债权人不满

    昨日，《每日经济新闻》记者辗转联系上湖南高岭建设集团股份公司太子奶项目的负责人吴海浪。据其介绍，他所在建筑公司于2005年进驻太子奶，主要承建太子奶株洲生产基地的动力车间，后因太子奶方面无钱支付工程款...
     2011-11-10

  • 百事可乐在中国重挫 康师傅能否救火

    中国饮料业的局面或将改变。11月4日，康师傅控股港交所公告称，已与百事可乐签订商业合作协议。百事可乐将其在中国的非酒精饮料灌装业务的全部权益出售予康师傅饮品控股，并换取对方9.5%的直接权益。
     2011-11-10

  • 国内CPI涨幅收窄 业界预计食用油价格大幅回落

    某食用油企业负责人向记者透露，由于国际大宗商品交易价格下降10%左右，今年第四季豆油类的食用油价格将有所下降，最高会降价一成。日前，金龙鱼方面表示，目前价格基本稳定。而中粮方面则表示，食用油整个行情确...
     2011-11-10

  • 婴儿配方奶粉应提高防过敏标准

    常见过敏性疾病在完全母乳喂养婴儿中的发病率为0.5%，而在配方奶粉喂养婴儿中则为2%~5%，如何降低婴儿配方奶粉的致敏几率是儿科专家长期关注的问题。专家呼吁生产企业、科研机构及政府部门加大研发投入，改...
     2011-11-09

  • 转基因大豆统治中国谁之罪？

    证券日报的这篇文章值得关注。中国大豆产业链失陷与将转基因确定为中国农业“必然趋势”有直接联系，是中国农业推行危险重重的转基因路线的必然结果，也是美国生物集团与中国转基利集团共谋的一个大战略。解决这个问...
     2011-11-09

  • 食品行业产品创新的八大方向

    食品行业是个传统行业，但食品行业绝对是个需要超级创新的行业。在营销同质化的今天，产品创新成为食品行业一道亮丽的风景线。毕竟，相对营销创新来说，产品创新的成本较低，风险较小。无容置疑，不是所有的产品创新...
     2011-11-09

  • 在食品中添加竹炭违规

    记者对我市的一些食品卖场和食品店进行了走访，发现竹炭食品还真不少，而且几乎所有的商家都宣称其具有排毒养颜的功效。对此，记者昨日采访了长春市防伪协会工作人员。据这位工作人员介绍，竹材在高温炭化过程中产生...
     2011-11-09

  • 央视招标142 .6亿增15.9亿 限酒令难阻酒企热情

    “全球经济形势不乐观，国家政策的下一步肯定是扩大内需，促进国内消费。”北京大学经济学院教授苏剑告诉《经济参考报》记者，过去依赖投资和外需拉动经济增长的方式必须转变，包括对企业和老百姓的减税政策，对于刺...
     2011-11-09
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