• 白酒“涨价潮” 二、三线酒企的机遇

    茅台、五粮液这些一线品牌通过涨价实现了赢利和品牌塑造双丰收，将其他白酒品牌远远抛于身后。然而，他们身后的二三线酒企不见得就该为此而“怀恨在心”，更不用担心自己没有了市场。相反的，它们应该支持茅台和五粮...
     2011-12-09

  • 我国食品合格率“内外有别” 谁来拯救国人的食品安全

    由此看来，中国出口欧美的食品，绝对是食品中的食品，质量中的战斗机。问题是，我们老百姓身边的食品质量问题却是如此的令人忧虑，从丹顶红到瘦肉精，从三聚氰胺到地沟油，无一不在影响着中国食品的安全。
     2011-12-09

  • 一线白酒坐地起价 次高端品牌发力扩张

    一线白酒频繁大幅领涨，其他白酒也水涨船高，市场却形成了越涨越买的消费心理。据统计，今年1―10月白酒累计产量为810.25万千升，同比增长29.81%。前三季度，14家白酒上市公司营业收入超过572....
     2011-12-09

  • 中国茶叶何时能成为世界奢侈品？

    中国茶叶市场里目前没有被认可的奢侈品牌、也没有标准、没有官方机构去推广和延伸，都是企业自打自说，整个是一个"战国时期",谁都想成为最好的代表，统一标准，但在这种"战国时期",企业很难出位，中国茶企业大...
     2011-12-09

  • 有机食品的明天在哪？

    当食品安全问题还沉浸在“利益”追杀“品质”的血雨腥风中时，行业另一颗救市新星———“有机食品”冉冉升起。由于“劣质”频频泛滥于食品之间，消费者开始对“有机”、“绿色”、“无公害”充满无限期待，但“利益...
     2011-12-09

  • 孟素荷：速冻食品全无金色葡萄球菌条件尚不具备

    按照新的国家标准，在速冻食品金色葡萄球菌指标方面，新国标规定，在5个检测样品中，如果只有一个样品金色葡萄球菌含量低于每克10000个，该批产品即为合格；按照旧国标，速冻食品不得检出金色葡萄球菌。
     2011-12-09

  • 近期持续降温 部分反季蔬菜价格出现上涨

    “反季节蔬菜大都是从外地调运，最近气温下降，部分地区出现雨雪天气，影响了蔬菜的运输，因此价格近期有所上涨。”观农贸蔬菜批发市场总经理张晓强告诉记者，元旦、春节临近，往年一到这个时候反季节蔬菜都要涨价。
     2011-12-09

  • 品牌奶粉为何屡被投诉有虫子

    今年以来，国内多个知名品牌洋奶粉被“虫”扰。日前有西安消费者投诉，其所购买的雅培奶粉里，在喂食婴儿过程中，发现一条死虫。而此前，美素、多美滋等奶粉也都均有消费者曝出发现虫子。洋奶粉里为何频频发现虫子？
     2011-12-09

  • 5年中国将成全球酒类消费增长引擎

    全球整个酒类消费量将提高到28.1亿箱—33.2亿箱，到2016年，消费量大约上涨超过5亿箱。亚太地区将会成为酒精饮料增长最快的地区，并将很快超越欧洲，进而取代美国，成为世界第二大酒类消费区，而其中8...
     2011-12-09

  • 洋酒的“小九九”：越不是名牌越好卖

    “产地都是欧洲国家的酒，容量也都是一样的，看上去包装都很漂亮，为什么差价几百倍？”昨日下午，市民张女士在麦德龙超市洋酒柜犯了愁。记者在现场看到，张女士口中的“十万八千里”名不虚传：货架上标注产地为意大...
     2011-12-08

  • 机构预计11月CPI跌破5% 食品价格继续回落

    农业部日前表示，未来将出台十大措施防止农产品价格飙升。并吸引银行信贷、企业资本等资金投资参与水产养殖标准化改造。农业部表示，要扩大蔬菜生产信息监测覆盖面。2011年，农业部启动了蔬菜生产信息监测预警工...
     2011-12-08

  • 评：出口食品合格率超99%与标准焦虑

    媒体发出的这声追问，我认为是揣着明白装糊涂，用啥去化解公众的“标准焦虑”？简单得很，那就是不断加强食品安全监管，按不断与国际接轨的食品安全国标去生产高合格率的食品。实际上，近段时间公众对食品标准的关注...
     2011-12-08

  • 食用农产品价格小幅上涨 生产资料价格继续走低

    气温下降，部分地区出现雨雪天气，影响蔬菜的上市和运输，18种蔬菜批发价格比前一周（下同）上涨4.7%，近一个月累计上涨9.8%，其中生菜、黄瓜和苦瓜比前一周分别上涨13.7%、12.9%和9%；芹菜、...
     2011-12-08

  • 中国食品生产“崇洋媚外”暴露无遗

    中国出口欧美的食品，绝对是食品中的食品，质量中的战斗机。问题是，我们老百姓身边的食品质量问题却是如此的令人忧虑，从丹顶红到瘦肉精，从三聚氰胺到地沟油，无一不在影响着中国食品的安全。
     2011-12-08
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