• 味千拉面“勾兑门”致其盈利大降

    盈利警告称，根据初步审阅，该集团预期，截至去年12月31日，公司股东应占未经审核综合溢利较上年度将减少20%-30%。董事会认为，减少主要由于“部分媒体于2011年第三季度前后报道本集团产品之若干事宜...
     2012-02-14

  • 外媒称食品涨价推动中国通胀反弹

    公布的数据显示，中国1月份消费价格指数（CPI）出人意料地同比上涨4.5%，高于去年12月份的4.1%。食品价格上涨10.5%，高于一个月前的9.1%。外媒称，随着食品价格上涨，1月份中国通胀反弹，这...
     2012-02-13

  • 外媒称食品涨价推动中国通胀反弹

    中国1月份消费价格指数（CPI）出人意料地同比上涨4.5%，高于去年12月份的4.1%。食品价格上涨10.5%，高于一个月前的9.1%。外媒称，随着食品价格上涨，1月份中国通胀反弹，这使中国政府在试图...
     2012-02-13

  • 洋奶粉带来疾病的隐患

    最近接到了好几位女性朋友的喜讯，她们当中有的刚刚怀孕成了准妈妈，有的孩子刚刚出生成了新妈妈，真是由衷的替她们感到高兴!我之前写的《虹孕美人》和去年刚出的《时尚虹颜》又可以大派用场跟这几位好朋友分享了。
     2012-02-13

  • 调查报告称中国食品与饮料行业最不受信任

    全球最大的独立公关公司爱德曼国际公关有限公司发布“2012年度全球信任度调查”中国报告。调查显示，过去一年，在多个发达国家的企业信任度下降超过20个百分点的情况下，中国企业信任度上升幅度位列全球第一。
     2012-02-13

  • 食品安全：保障监管执行力才能重典治乱

    中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强2012年2月8日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。他强调，要把解决影响人民群众食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结...
     2012-02-13

  • “十二五”规划力推方便食品制造业快速发展

    国家发展和改革委员会、工业和信息化部近期发布《食品工业“十二五”发展规划》（以下简称“规划”）提出，“十二五”期间，我国将大力推进方便食品制造业的快速发展，提高速冻食品产量，拓宽冷冻食品加工范围，加大...
     2012-02-13

  • 乳制品产销增速放缓景气稳中微调

    本报综合报道2011年，本是中国乳业涅槃重生的一年。令人遗憾的是，在乳制品市场上，长期积存下来的问题不断反映出来，中国乳制品行业的恢复性发展频遭挫折。目前，乳制品行业仍面临诸多不利因素：一是在乳制品进...
     2012-02-13

  • 茶叶礼盒包装市场“蛋糕”越来越大

    随着茶叶在中国市场的持续飘红，茶叶销售市场竞争日趋激烈，商家开始在包装上做起文章来。茶叶，如同纯朴的中国人，多年来只重内质不重包装。以往，无论是名茶还是普通茶叶，大多采用的是大众化的包装，不仅没有新意...
     2012-02-13

  • 食品饮料：2012年上半年呈现回落大趋势

    2012年1月,由于春节因素,食品价格有所上涨,导致CPI略有抬头。导致食品价格环比上涨的主要原因是:鲜菜价格环比大幅度上涨26.1%,鲜果价格环比上涨5.6%,水产品价格环比上涨7.2%,肉禽及其制...
     2012-02-13

  • 高端酱油打响市场争夺战

    当调味品市场各个品牌的竞争达到白热化阶段时，寻找差异化的营销手段显得尤其重要。在酱油市场，价格曾经是一些产品难以突破的障碍，但在2011年，随着更多的酱油企业推出零售价格在10元以上的单品，拉开价格差...
     2012-02-10

  • 水果罐头产业发展潜力巨大

    我国罐头食品以其优质的产品质量、低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。罐头工业已经形成了一种独特的工业体系。水果罐头作为一种传统的商品，近几年来，行业市场发展快速。
     2012-02-10

  • 发酵工业“十二五”：提高非粮原料比重

    国家发展和改革委员会、工业和信息化部近期发布《食品工业"十二五"发展规划》（以下简称"规划"）提出，"十二五"期间，我国要大力发展新型菌种选育和改造技术、发酵工程优化技术、现代分离提取技术以及新型酶制...
     2012-02-10

  • 20年后中国有望成为全球最大的葡萄酒市场

    从2005年到2010年，全球葡萄酒消费量增长了4.5%。而在未来4年中，全球葡萄酒消费增长速度将加快，由于全球性的经济衰退和欧洲债务危机的蔓延，美国和亚洲将引领全球葡萄酒消费增长。
     2012-02-10
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