• 豆类继续上行恐非“逗你玩”

    受南美干旱、欧洲极寒等全球极端气候困扰，春节过后以小麦、玉米为代表的国内农产品期货脱离多数工业品的疲态独立上行，追随国际农产品涨势。受此影响，豆类三个品种节后纷纷放量并先后突破年初整理平台，当然多家机...
     2012-02-17

  • 糖果产业提升品质赢得细分市场

    “外资品牌通过资本运作的形式收购国内品牌，实际上看中的是我国的糖果市场发展前景。”知名品牌专家李光斗表示，我国的糖果市场其实很大，光一个喜糖产品前景就很诱人，正是看到了这一点，包括雀巢在内的外资品牌才...
     2012-02-16

  • 食品机械告别“自耕三分地”的时代

    国家产业政策和行业发展要求重点发展中、高档技术层次，而低档技术层次不应重点扶持。这就要求食品机械企业不断提高产品技术含量。食品机械制造业如不能尽快做强，在市场竞争中将面临被边际化或排斥的威胁。
     2012-02-16

  • 草莓市场陷入乱战 价格相差十余倍

    草莓的市场价格10元左右到100多元不等，是什么原因造成了如此大的价格差异呢？记者来到中国农业科学院有机草莓种植基地“生机庄园”，基地多年从事草莓种植研究的技术人员申小东介绍到，照成如此差价的主要原因...
     2012-02-16

  • 奶粉蛋白质指标并非越高越好

    日前，对市面上婴幼儿奶粉的使用情况做了调查。结果显示，36%的家长都为宝宝选择普通的婴儿配方奶粉；33%的家长在选购奶粉时最看重DHA（二十二碳六烯酸）和AA（花生四烯酸）；57%的家长固定使用一种品...
     2012-02-16

  • 2011年中国白酒行业发展大揭秘

    2011年，对于中国酒产业而言可谓是笑逐颜开，白酒、红酒价格全面飙升，上市公司业绩大幅上拉，成为市场上不可多得的亮点。2011年开始，白酒企业就打响了价格战。而进入四季度，白酒企业的年底涨价潮再度拉开...
     2012-02-16

  • 中国保健食品产业发展趋势及品牌竞争

    2012年1月5日，国家食品药品监管局保健食品化妆品监管司司长童敏在“2011年中国保健食品发展大会”上表示，《保健食品监督管理条例》(以下简称《条例》)将在2012年上半年出台。这意味着，历时两年多...
     2012-02-16

  • 未来我国水果罐头产业发展潜力预测

    我国罐头食品以其优质的产品质量、低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加。罐头工业已经形成了一种独特的工业体系。水果罐头作为一种传统的商品，近几年来，行业市场发展快速。企业年销售额突破...
     2012-02-16

  • “红牛”添加剂未平消费者持观望态度

    近日，红牛饮料被曝光含非法添加剂。消息一经披露，国内许多城市的大型超市对其实施了紧急下架程序。尽管国家食品质量监督检验中心及红牛公司发布公告称，红牛饮料不存在任何非法添加。但记者在兰州部分大型综合超市...
     2012-02-16

  • 中国成为高端葡萄酒的热土

    在全球葡萄酒市场中，中国持续增长的影响力正在不断被强调。中国市场狂热收藏波尔多顶级酒庄的葡萄酒（以五大名庄为首），尤其是香港特区自2008年免除了葡萄酒的所有关税之后，亦决心与伦敦、纽约形成三足鼎立的...
     2012-02-15

  • 食品饮料行业：白酒12年分化将加剧

    11年白酒年终榜单盘点：从我们整理的16家销售规模大于20亿的白酒企业11年最终表现，可以看到11年是老名酒加速发展年，除了五粮液外其余增速都在40-60%，甚至更高。反观大型地产酒日子则没有那么好过...
     2012-02-15

  • 白酒销量下跌引发降价潮降幅超一成

    除了烟酒专卖店白酒价格有所松动外，超市内的白酒促销更是“硝烟弥漫”。在市区迪荡世茂广场欧尚超市，记者看到茅台、郎酒等品牌都有很大优惠幅度，如52度郎酒系列之财溢人生白酒原价389元，现价降到299元；
     2012-02-15

  • 巨头提前发力 中原啤酒市场迎来激战

    河南省酒业协会秘书长蒋辉表示，多年来，河南部分啤酒企业因无力进行改造投入，存在设备陈旧、工艺落后等问题。华润雪花驻马店工厂的投产，开启了河南啤酒市场高品质高档次啤酒生产、消费的新时代。
     2012-02-15

  • 葡萄酒等酒类投资繁荣背后涌动风险

    目前，酒品投资收藏的群体还很小，难以形成大的投资转换群体，而且酒类收藏对温度、湿度等条件的要求也比较严格，尤其是葡萄酒对储存条件要求更加严格，并且大部分不具有陈年能力；同时，酒品短期内难以套现，也很难...
     2012-02-15
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