• 略谈如何应对当前的白酒消费

    随着农民消费诉求的提升，城市基本群众的壮大，特别是政务、商务饮用需求的增多，中高端酒品的消费需求会逐渐增多；而以上消费群体又是消费的主要导向，因此产品的消费定位会越来越细，这是客观的要求。
     2011-08-04

  • 冷冻食品集中配送为何难以落地？

    冷冻食品集中配送模式为何难以落地？个中缘由，我们来一一探究。首先要分析的是，由谁来建这个配送中心？在国内的肉食销售系统，例如双汇和众品，由于其自建销售终端，因此以服务自身销售系统为主的配送中心便得以建...
     2011-08-04

  • 中小运营商如何应对进口葡萄酒的井喷行情

    近年来,进口葡萄酒逐步升温,每年以超过60%的速度增长,预计到年底进口葡萄酒将达到葡萄酒总销售额的20%,3年时间所占份额增长4倍。由于存在进口关税降低和人民币升值的预期,进口葡萄酒会对国产葡萄酒产生...
     2011-08-04

  • 发改委：食用油限价令已结束

    2011年11月，国家发改委要求中粮集团、益海嘉里、中纺集团和九三粮油集团在今年3月底前，必须保证油价平稳。到了4月份，备受原料成本压力的金龙鱼、福临门等又接到发改委的建议，希望6月底前再次暂缓提价。
     2011-08-04

  • 白酒跨入“万元时代”

    对于白酒近乎疯狂的提价行为，很多白酒企业高管均表示，中国白酒应该与国外洋酒相提并论，其品质应该得到世界消费者的认可。但是即使是国内最为知名的茅台酒的价格与国际洋酒品牌的价格仍相差甚远，所以要通过提价完...
     2011-08-04

  • 休闲食品加盟行业占据食品行业主力军地位

    中国改革开放的初期,休闲食品行业迅速发展,我国休闲食品行业起步较晚,在20世纪60年代末。直至70年代末80年代初之时，伴随着中国人民生活水平的提高，食品结构也发生了变化,现在的食品结构也多元化了,有...
     2011-08-04

  • “糖高宗”杀回马枪 甜食跟风涨价

    仅一个月时间，白糖价格再次飙升，武汉批发市场每吨上涨500元，最高达到7800元/吨，白糖零售价创下三年来最高价，给即将到来的秋季结婚旺季、国庆节、中秋节三个用糖高峰带来了很大压力。业内认为，此次糖产...
     2011-08-03

  • 食用油普涨花生油劲头最狠

    从涨价整体情况看，玉米、菜籽、葵花籽类涨幅最小，调和油次之，花生油则普遍每升上涨1~2元。记者在棠下粮油市场发现5L装的鲁花花生油由110元上涨到115元。而原来5L装的二代金龙鱼调和油由58元涨到6...
     2011-08-03

  • 洋奶粉借换配方提价

    自从日本大地震之后，欧美奶粉取代日本奶粉，成为妈妈们的新宠。但是，最近欧美奶粉借换配方涨价了。多花钱不要紧，更麻烦的是，有妈妈发现市面上的老配方奶粉存货量越来越少，但婴儿适应新配方奶粉都需要一段时间，...
     2011-08-03

  • 月饼禁用27种添加剂防腐剂用量成谜

    随着新版《食品添加剂使用标准》的实施，今年的月饼将禁用包括合成色素在内的27种食品添加剂。那么，今年的月饼是否已经足够“单纯”？一个月饼含有多少添加剂？最近，月饼已经在济南上市，记者带着这些问题为您打...
     2011-08-03

  • 酱香型白酒不得添加食用酒精

    我国白酒市场仍然存在违规使用食品添加剂的情况，添加剂使用情况也混乱。目前的白酒市场虽然高端酒占据着绝对的优势，但中低端白酒销售范围仍然较广，深得广大消费者的喜爱。很多厂商为了牟取暴利，而在白酒制作过程...
     2011-08-03

  • 外资围剿中国非转基因大豆

    2001年我国正式加入WTO，大豆等农产品贸易做出了3%的低关税等让步后，转基因大豆叩开中国市场，并且，先以低价策略，迅速敲开了当时数量激增、生意红火、急需大豆原料的中国各地油脂厂的大门。
     2011-08-03

  • 食品添加剂应让消费者享有充分的知情权

    从目前食品市场的情况来看，食品的非法添加主要存在四个方面的问题：一是把严禁在食品中使用的非食品化工原料当食品添加剂使用，典型例子就是“三聚氰胺”、“苏丹红”和“瘦肉精”事件；二是把本来应用食品级的添加...
     2011-08-03

  • 农产品价格上涨食品企业接连提价

    坚持稳定物价总水平仍然是宏观调控的首要任务。目前，农产品价格上涨正密集向终端市场传导，包括食用油、熟食、糕点、乳制品等食品价格开始接二连三地上调。分析人士认为，如果这些产品的涨价引起连锁反应，通胀高企...
     2011-08-03
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