• 发改委:食用油生产商可自主定价

    中国中央人民广播电台周四报导称,国家发展和改革委员会(简称:发改委)价格司一位官员称,中国食用油生产商可以自主定价,驳斥了媒体报导的“限价令”一说。报导援引这位未具名官员的讲话称,中国政府从未限制食用...
    2011-08-05
  • 白酒企业如何发挥业务团队组织势能

    白酒企业中高层管理者作为表象上的“遍身罗绮者",决不可能成为直接的“养蚕人",因为各个团队与阶层都有着明确的社会分工。那么当“遍身罗绮者"不能作为“养蚕人"直接创造价值,而需要发挥组织杠杆的作用时,他...
    2011-08-05
  • 我国提高参与制定国际食品标准能力

    卫生部有关负责人表示,卫生部将认真做好国际食品法典委员会亚洲区域执委各项工作,会同各相关部门全面提高我国参与国际食品法典事务的能力,并以此为契机提高国家食品安全国家标准工作水平。
    2011-08-05
  • 垂涎中国食品饮料业 外资频掀并购潮

    面对中国庞大的食品饮料市场,外资表现出越来越浓厚的兴趣。近日,雀巢公司宣布将以17亿美元(约111亿元人民币)收购徐福记60%的股份,此外,雀巢公司透露,今年4月收购银鹭60%股权一案目前已进入商务部...
    2011-08-05
  • 唯洋奶粉至上 致乳业“达芬奇”频现

    然而洋奶粉光环背后,质量风险也开始慢慢呈现。国内知名乳企澳优通过原装进口形式打造洋品牌反输国内,但公司日前不得不出面公开回应“假洋鬼子”质疑。此外,洋奶粉巨头雀巢近日在香港陷入“毒奶粉”风波,中国香港...
    2011-08-05
  • 牛奶也“参保” 新西兰天然乳品进军国内市场

    新西兰天然乳品正是这些外来竞争者中的一员,天然乳品首席执行官陈烈汉在会议上这样阐述了自己的经营理念,“唯有以尊重自然与自然和谐发展的理念,才能让全人类获得持续的健康财富和丰富的精神生活。我们天然乳品将...
    2011-08-05
  • “再还原”时代需完善食品标签

    “相比现磨豆浆,豆浆粉其实是一种制成品、一种产品。产品需要有保质期,于是就得添加一些东西。”复旦大学公共卫生学院教授、上海预防医学会营养与食品安全分委会主任厉曙光告诉记者,为了确保豆浆粉制成豆浆的口感...
    2011-08-05
  • 销售旺季渐行渐近 市场又闻“白酒香”

    受酒价上涨影响,近日酒类股涨势迅猛,昨日盘中,酒类股再次拉升。有报道称,在中秋、国庆等节假日来临之际,茅台旗下的主流销售品53度飞天茅台价格已涨至1480元至1788元之间,这较今年初茅台规定的959...
    2011-08-05
  • 为乳品安全护航是“重中之重”

    乳业生物技术国家重点实验室是国家科技创新体系的重要组成部分,该项目从光明乳业提出申请到专家论证、开始实体建设,前后历经4年之久。其中,通过先进科学技术为近年来全社会热议的“乳品安全”护航,将是实验室工...
    2011-08-05
  • 受益提价 白酒业半年利润大增42%

    自去年年初开始,白酒行业就出现大范围、大幅度的涨价,如今价格已经今非昔比。作为酒类风向标的茅台今年年初一口气提价20%,虽然茅台方面对最受市场欢迎的53度飞天终端售价进行限制,规定经销商售价不能高于9...
    2011-08-05
  • 食用油龙头企业提价或引发跟涨

    去年11月底,国家发改委要求中粮集团、益海嘉里、中纺集团、九三油脂四家食用油企业不得再上调小包装食用油价格。此次益海嘉里宣布提价,成为四家大型企业中明确上调食用油价格的第一家。
    2011-08-04
  • 食品危机频发 催热快速检测产业

    近年来,“染色馒头”、“牛肉膏”、“毒豇豆”、“三聚氰胺”等事件接踵而来,一时间国人“谈食色变”。2011年上半年,双汇“瘦肉精”事件以及台湾“塑化剂”污染事件影响迅速席卷国内企业,让很多食品生产企业...
    2011-08-04
  • 五部委欲联手市场力促“地沟油”变废为宝

    为解决由“地沟油”等餐厨废弃物引发的各类食品安全问题,近日,国家发改委、财政部、住房城乡建设部会同环境保护部、农业部确定将在北京、天津等33个城市(区)试点餐厨废弃物资源化利用和无害化处理,并表示将在...
    2011-08-04
  • 媒介强强联合 强力彰显食品行业榜样力量

    2011年8月2日,为推进中国食品工业发展,表彰优秀食品工业企业,位于北京总部的慧聪食品工业网与《青岛早报》跨地域联合,发挥京鲁两地平面媒体和强势行业网络媒体资源互补的媒介优势,共同关注“2011中国...
    2011-08-04


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