• 亚洲酒类市场增长居首啤酒商跃跃欲试

    目前,全球啤酒制造商已经锁定一些银行和业内企业,作为潜在的收购或合资对象。这些企业包括于香港上市的金威啤酒、中国的北京燕京啤酒(5.63,-0.02,-0.35%)有限公司、印度的Tilaknagar...
    2013-01-31
  • 白酒价格“跌跌不休” 政策性产销难持续

    政策仅是高端白酒价格下跌的导火索,究其原因主要还在于这些高端品牌的价格已经远远超过了其价值本身。在前一轮的白酒价格猛涨之中,资本的介入和市场的炒作起到了推波助澜的作用。
    2013-01-31
  • 洋奶粉走下神坛 国产奶粉如何收复失地

    洋奶粉似乎正在走下神坛。在这种关口,国内乳制品企业切莫幸灾乐祸,毕竟三聚氰胺等事件是无法抹去的“前科”。洋奶粉声誉受损,并不意味着国产奶粉的口碑就会自动变佳,就能自动抢占份额,笑傲市场。
    2013-01-31
  • 新西兰奶粉涉“毒”? 双氰胺原未有国际标准

    近日,全球乳业大国新西兰,其乳制品被检测出双氰胺(DCD)残留,一时间在社会上引起轩然大波。尽管新西兰官方一再表示,这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题,但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含...
    2013-01-31
  • 北京市食品安全新规4月1日实施

    北京市政府召开了2013年食品安全工作会议。会议总结了2012年食品安全工作,部署了2013年重点工作,特别是即将于4月1日实施的新修订《北京市食品安全条例》(以下简称《条例》)的相关筹备工作。
    2013-01-30
  • 进口奶粉五花八门 大多未标注奶源地

    在婴儿奶粉市场上,进口品牌大行其道,即使贝因美、蒙牛等国内品牌也打出“进口奶源”的旗号。实际上,“洋奶粉”并不一定就是安全的。除此次双氰胺事件外,惠氏、雅培等洋品牌均曾曝出质量问题。
    2013-01-30
  • 白酒销量受影响高端食用油成春节送礼新宠

    2013年,中国礼品市场悄然发生变化。受塑化剂危机的影响,曾经雄踞春节礼品老大地位的白酒,特别是中高端白酒遭冷落,销量下降。市民选择礼品呈多元化发展趋势,进口中高端食用油频频进入消费者的购物单,中高端...
    2013-01-30
  • 面对白酒业的“寒冬”各大白酒巨头调低今年预期

    面对白酒业眼前的“寒冬”,各大白酒巨头纷纷面对现实。其中,茅台集团争取今年实现销售收入416亿元,低于2012年其高层曾预期的500亿元目标。此外,五粮液集团的收入增长目标也谨慎的定在30%。
    2013-01-30
  • 新西兰奶源“毒性”待考进口奶粉安全性蒙阴影

    中国是新西兰乳制品最大的进口国。据了解,目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占了中国总进口量的80%,而新西兰乳制品占了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
    2013-01-30
  • 我国食品行业稳健增长可期

    速冻食品行业亦存在快速发展空间。2005-2011年,我国速冻食品行业销售收入年复合增长率近40%,而到2011年,我国速冻米面食品人均消费量仅为2.57千克,与发达国家相比差距巨大。
    2013-01-30
  • 未来十年是中国进口食品的高速发展期

    占到中国三分之二人口、约8亿多的年轻消费群,在未来十年将成为进口食品的消费主体。美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币,...
    2013-01-30
  • 近5000项食品安全国标今年完成清理

    食品污染物是指食品从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。
    2013-01-30
  • 礼品酒:白酒很“苍白” 红酒很“红火”

    随着春节脚步的临近,礼品市场也进入消费的最高峰。尽管传统礼品--高端白酒的消费量仍持续萎缩,但红酒市场却迎来了采购大单。在本市超市卖场、红酒酒庄等红酒零售渠道,不少企业客户大单采购红酒礼盒产品;
    2013-01-29
  • 一线白酒无奈降价 二线酒企表现抗压

    ,二、三线白酒由于价位较低,在高端酒销售受阻的情况下,这些酒企的产品表现出较强的优势,并在白酒市场整体萧条的情况下,提前完成了全年的销售“任务”。
    2013-01-29


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