• 中国奶业面临大洗牌 复苏还需1至2年

    在目前国内奶企资金链紧张的情况下，任何的并购行为都有可能产生。伊利的三季报显示，三季度净亏损2.26亿元，同比增亏2.13亿元。有分析师计算，若按存货减值和销售费用增加来看，伊利损失达10亿元。
     2013-02-16

  • 不安全进口乳品必须主动召回

    近年来洋奶粉大举进入中国市场，与此同时，问题洋奶粉也出现增多迹象。为了保障国内乳制品质量安全，我国将对进口乳制品实施更严格的规范管理。记者日前从国家质检总局获悉，新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》...
     2013-02-16

  • 预计2012~2016年中国葡萄酒销量将增长50%

    全球葡萄酒消费量增长的主要推动力来自中国和美国，无论按消费量和消费额来计算，美国为全球最大的葡萄酒消费国。预计2012年~2016年，中国和美国的葡萄酒消费量分别增长40%和12%。
     2013-02-16

  • 捍卫食品安全 打造放心食品

    随着调味面制食品行业的不断发展和壮大，为了加强管理，把行业做大做强做好，根据中央和豫湘两省的有关要求，三年前，我们湖南平江人在郑州、漯河等地创办的各生产厂家联合成立了郑州市平江商会，从而使调味面制食品...
     2013-02-07

  • 春节期间加强重点场所食品监管

    今年本市食品安全工作以“两大治理”即“违禁超限、假冒伪劣”专项整治，重点行业综合治理，和“三大建设”即监管制度建设、基层体系建设、基础能力建设为重点。
     2013-02-07

  • 二○一二年调味面制食品行业信息发布

    方便休闲食品行业发展前景喜人。目前，我国每年人均消费休闲食品约30克，不到发达国家人均消费量3200克的百分之一，这说明我国方便休闲食品有着广阔的增长空间。
     2013-02-07

  • 2013我国高档酒业发展形势研究分析

    “二三线白酒的价格跌得不多，相对比较稳定。现在已经到了旺季，总体上销量还不错，比预期要好很多，但肯定没有2012年好。”购酒网相关人士对记者表示，“如果没有政策面的影响，现在这个时候我们卖白酒的应该会...
     2013-02-07

  • 电商与实体融合是茶市王道

    电商对传统茶市的冲击，正成为带动茶行业实现产业升级的主要动力。其实，在很多茶商看来，马云与王健林的对赌，究竟谁会在对赌局中胜利已不再重要。电商与实体之间不会出现谁取代谁的情况，走向融合将是未来的趋势。
     2013-02-06

  • 膨化食品拟禁9种含铝添加剂选购零食需谨慎

    日前，卫生部发布《关于征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加剂使用规定意见的函》，拟禁止膨化食品使用9种含铝食品添加剂，撤销3种含铝食品添加剂。研究表明，铝超标严重危害人体健康，而目前油炸食品、膨化食品...
     2013-02-06

  • 定价话语权缺失咖啡价格再次陷入低谷

    云南咖啡的收获从每年的10月下旬开始，一直持续到次年3月，当年收获的咖啡豆从11月底开始出口。据悉，云南咖啡贸易的定价(议价)主要是查看国际市场(纽约期货市场)的价格，不少企业还依据雀巢公司在当地的收...
     2013-02-06

  • 倒逼升级 中国咖啡业艰难突围

    云南咖啡企业和咖啡种植户认为，依据国际行情的咖啡价格非常透明。对于村民来说，在统一的行情下能够影响价格的只是咖啡豆的质量。自绍方告诉《经济参考报》记者，大开河村有60%的村民已经装了互联网，可以直接查...
     2013-02-06

  • 莫让内部餐厅成为“舌尖腐败”的“飞地”

    随着中央“八项规定”“六项禁令”的相继“亮剑”，一场“光盘行动”席卷全国，吃喝之风有所收敛，“舌尖腐败”得到初步遏制。然而，据媒体和网友披露，随着春节临近，个别单位将宴请转移到装修豪华的内部餐厅，其标...
     2013-02-06

  • 毒奶粉拖累国内乳企乳品尚无双氰胺标准

    国家质检总局近日在其官网公布了《进出口乳品检验检疫监督管理办法》，其中明确规定，进口乳品存在安全问题，已经或可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口乳品进口商应当主动召回。该办法将于今年5月1日起实施...
     2013-02-06

  • 新规5月1日起实施海外奶源地将可追溯

    国家质量监督检验检疫总局（下称“质检总局”）称，新版《进出口乳品检验检疫监督管理办法》（下称“新规”）已制定完成，并将于今年5月1日实施。业内分析，新规最大的亮点之一是“进口奶粉今后要经过风险评估并符...
     2013-02-06
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