• 新一轮重组：中国乳业“国进民退”？

    目前，在中国宏观经济增长放缓的背景下，婴幼儿奶粉市场绝对堪称拉动消费“刚需”的中坚力量。根据AC尼尔森公司发布的《2012年全年中国婴幼儿奶粉市场报告》显示：2012年，中国销售婴幼儿奶粉高达385....
     2013-09-03

  • 我国浅谈食品“休闲化”

    长期以来，休闲食品行业虽然市场空间巨大，但是由于已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合、市场细分也即将完成，因此，休闲食品企业要尽快跳出产品同质化的圈子，实施差异化创新战略。
     2013-09-03

  • 中国白酒行业遇冬 茅台上半年收入仍热

    作为中国国内白酒产品的代表,贵州茅台上半年成绩单依然“耀眼”。贵州茅台2013年上半年业绩报告显示,上半年共生产茅台酒及系列产品基酒3.5万吨,实现营业收入141.28亿元,同比增长6.51%;实现归...
     2013-09-03

  • 美国人10年消费3万亿份转基因食品

    有网文称，美国人自己不吃转基因食品，美国大豆主要用来出口。美国大豆的种植以及出口情况如何？美国人吃不吃转基因食品？转基因食品在美国要特别标注吗？美国如何监管转基因技术的商业化？
     2013-09-03

  • 进口糖剑指定价权 糖业硝烟四起

    作为一个总产值并不大的行业，我国白糖产业链有着一个独特的称谓——糖圈。辉煌时期，糖价狂飙突进，曾获“糖高宗”的美誉，“糖圈”日进斗金不在话下。而如今，进口糖不断涌入，致使糖价直线下挫，国内糖企普遍亏损...
     2013-09-03

  • 1-7月中国葡萄酒进口总量22.1万千升

    2013年1-7月，中国葡萄酒进口总量22.1万千升，同比下降约1%；进口总额 8.9亿美元，同比增长4.56%。其中原瓶装葡萄酒进口量16.5万千升，同比增长 16.62%；进口额8.2亿美元，同比...
     2013-09-03

  • 白酒业“配角”的逆袭

    今年上半年的酒类消费市场略显冷清，但这并不代表酒行业缺乏话题与亮点，江小白异军突起，宋河扣扣广受青睐，红星“苏扁”成为时尚人士的心爱之物，时尚白酒“漂流瓶”意图成为网络渠道上的“茅台”……一时间乱花渐...
     2013-09-03

  • 食药监改革重在改变“以审批代监管”

    食药监领域探索实行大部制,既包含有机构改革的内容,也包含有行政审批改革的内容,两者相互促进、相辅相成。从机构改革的角度看,实行食药监大部制,需要将分头、分段监管的多个职能部门或专门机构,整合成为统一协...
     2013-09-03

  • 酒企盲目发展电商暗藏被“电死”风险

    在酒行业遇冷，进入深度调整期的大环境下，发力电商已成为众酒企的脱困之策。近日，国务院发文全面支持电商，并提出物流支付金融要升级。业内认为，此项政策的提出，势必会加大电商风头，也会增添酒企发力电商的决心...
     2013-09-03

  • 乳品做大做强 奶粉质量是关键

    目前，我国奶粉行业安全已上升到国家安全层面，随着奶粉行业的迅速发展，乳制品机械行业也紧跟其脚步。我国乳制品机械必须符合GMP要求，保证奶粉生产过程的合理、产品均一、无积料、可以满足在线清洗要求等，用于...
     2013-09-02

  • 中秋白酒降身段中端酒优惠力度大

    目前销售情况仍未达到商家预期。部分白酒商主告诉记者，从去年到现在，他们一直在盼望白酒生意能好做一点，但现在看来，白酒市场仍处于“寒冬”，这让他们压力很大。
     2013-09-02

  • 进口奶粉下滑 进口液态奶“高贵”来袭

    随着新西兰“毒奶粉”事件的发生，进口奶粉走下神坛。记者调查发现，各大超市和育婴店的进口奶粉销售量均出现不同程度的下滑。但与此同时，越来越多的进口液态奶被摆上了货架，而且价格是国产液态奶的一两倍，销量也...
     2013-09-02

  • 洋奶粉降价部分国产奶粉月销减半

    国产奶粉的品牌知名度不如洋奶粉,而购买中低等价位奶粉的消费者往往对价格又最为敏感。一旦洋奶粉便宜几块钱,多多少少肯定会抢去购买差不多价格的国产奶粉的客户。“洋奶粉降价后国产奶粉肯定更难卖。”
     2013-09-02

  • 白酒市场提前打响中秋战

    对白酒市场的销售而言，业界一直有“前半程看春节，后半程看中秋”的说法，中秋节对于白酒的重要性不言而喻。在合肥长江路上一家大型超市笔者看到，在白酒专营区，琳琅满目的白酒整齐有序地排列着，促销势头强劲。
     2013-08-30
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