• 婴幼儿配方奶粉年内实现实时可追溯

    从工业和信息化部获悉，为实现食品安全，婴幼儿配方奶粉将在2013年内成为实时可追溯产品，首批食品药品质量安全可追溯体系建设试点企业也已经确定。业内人士认为，这一进展利好RFID（无线射频技术）行业。
     2013-06-20

  • 食品大流通商涉酒“杂食”撑大渠道胃口

    围城内的白酒传统经销商都被高库存压弯了腰，而围城外的食品大流通商却是磨刀霍霍。日前，西凤悄然在郑州推出新品西凤古酒，然而更值得关注的是，该新品的河南总代竟是河南盐业局。
     2013-06-20

  • 重组整合是中国乳业的救赎之道？

    国内奶粉行业集中度并不高，散兵游勇尤其多，而目前大众所关注的奶粉安全问题恰好是目前政府工作的重点内容之一。从相关部委所发布的讲话以及文件来看，通过提高集中度，从而整治这些散兵游勇是政府在整顿包括奶粉在...
     2013-06-20

  • 茅台五粮液“领衔”高端白酒现企稳回升

    受消费受限在内的多重负面因素的影响，白酒行业步入调整期，白酒价格及销售受到不同程度影响，尤其是高端白酒市场，量价齐跌、库存积压已成为关键词，消费终端的低迷更是带动二级市场上以贵州茅台、五粮液为首的一线...
     2013-06-20

  • “自留地”种不出更多安全食品

    貌似一样的农产品，却源于不一样的耕种方式：大片田地里施过化肥、洒过农药的蔬果粮食卖给城市，小块“自留地”里的“土菜”“笨果”农民自己食用。“新自留地”现象正在使城乡农产品供给一定程度上呈现“二元结构”...
     2013-06-20

  • 遭遇消费挤压 白酒市场迎“高考”

    茅台是白酒行业最早实施健康战略的企业，早在1998年，茅台就打出了“国酒茅台，喝出健康来”的诉求。现在，经过十几年持续不断的传播，“健康”概念已经成为茅台继“国酒”之后的又一特色和卖点。
     2013-06-19

  • 工信部：乳企奶源基地无保障将被淘汰

    我国婴幼儿乳粉企业在管理规范、现代化管理和基本制度建设等方面良莠不齐，质量安全基础不稳固。高伏表示，2010年底要求强制执行的婴幼儿乳粉行业新国标，在一些企业到现在还没有实施，婴幼儿乳粉质量安全追溯管...
     2013-06-19

  • 多种转基因食品包装未注明标识

    从食用油到豆奶再到玉米，以及“黄金大米”人体试验，转基因食品屡掀争议热潮。6月13日，新华网消息“中国农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书”，再次将转基因食品安全话题引入公众视野。
     2013-06-19

  • 外资乳企捷径入华蚕食市场

    外资乳企疯狂涌入中国市场已不是罕见的事，但是记者发现，和以往不同的是，近期进入中国市场的外资乳企不再盲目扩张，而是选择了借道国内合作乳企、加码电商直销的方式，以最快的速度直达中国市场。
     2013-06-19

  • 工信部：未来两年奶粉行业集中度将超70%

    工信部发布的数据显示，国内企业婴幼儿奶粉年产量约为60万吨，其中雅士利年产量为2.58万吨，而蒙牛仅为4758吨。此次并购，将使得作为蒙牛“短板”的奶粉业务迅速扩张。
     2013-06-19

  • 乳制品进口仍高速增长消费信心有所提升

    近几年来，乳制品行业在困难中发展，在政府有关部门的领导下，巩固和发展行业清理整顿的成果，全面开始了企业诚信管理体系建设，行业管理水平大幅提升，生产及销售取得了较好成绩，产品质量稳定向好，消费者信心和市...
     2013-06-19

  • 工信部：婴幼儿奶粉将按药品标准管理

    乳制品安全话题成了当仁不让的主角。工信部消费品司相关负责人在会上透露，今后，婴幼儿乳品企业将从生产环节实施GMP认证，对婴幼儿乳粉质量的管理将参照药品管理。
     2013-06-19

  • 乳业前4月营收增逾13% 奶源紧张

    近几年来，乳制品行业在困难中缓慢发展，在政府有关部门的领导下巩固和发展行业清理整顿成果，全面开始了企业诚信管理体系建设。通过公布国产乳制品、婴幼儿乳粉的检验合格率，宣传乳制品行业整改情况，欢迎消费者参...
     2013-06-19

  • 转基因食品受关注 转基因这么可怕？

    “中国有迫切的食用油需求，这就需要大量的大豆。”中国农科院专家李先德表示，中国本土耕地有限，大豆供应不足，产量有限，只能依赖进口。目前美国、巴西、阿根廷三国的大豆产量占据全世界的80%左右。中国只能从...
     2013-06-19
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