• 我国方便食品产业乘势而起

    目前仍处于快速发展期的方便食品，是中国食品工业中最具发展潜力的朝阳产业。2012年，我国方便食品已形成2000亿元以上的产值，增速达27.7%，超过食品工业的平均增长水平。
     2013-09-06

  • 节约风“刮走”高档月饼零售价趋平民化

    随着现在观念的改变以及一些政策规定,今年广州酒家高档月饼的产量跟随市场需求调整,产量比起去年有所减少。中低档的双黄白莲蓉、七星这两个系列的产品卖得比较好,产量也较大。”广州酒家工作人员说。
     2013-09-06

  • 高端白酒萧条蔓延陶瓷瓶订单下滑80%

    在白酒萎缩背景中，中高端白酒受打击最为严重。而作为中高端白酒发力后最为受益的陶瓷酒瓶，随着市场的变化，需求也出现了严重的下降。近年来陶瓷酒瓶已经成为了酒企选择高端包装的主要形式。
     2013-09-06

  • 商务部发力“三招”促酒类流通模式创新

    长期以来,我国酒类流通体系一直处于不断变革当中。近年来,酒类连锁经营、电子商务模式异军突起。总体上看,酒类流通环节不断减少,规模不断扩大,但仍存在“链条杂、环节多、成本高、效率低”等问题。
     2013-09-06

  • 白酒产业以整合重构产业布局

    中国白酒产业布局不合理主要源自于行政管理体制的条块分割。简单地说就是以行政手段为主，并借助于经济和法律手段，从保护本地区、本部门、本行业利益出发，推行偏袒性政策，破坏市场秩序和竞争。
     2013-09-06

  • 糖业遭遇进口冲击国内糖价下跌

    我国糖业在辉煌时期，糖价狂飙突进，曾获“糖高宗”的美誉，赚钱更是不在话下。而如今，进口糖不断涌入，致使糖价直线下挫，国内糖企普遍亏损，中国糖业已经没有了甜味，心中更像是有一丝苦涩的味道。
     2013-09-06

  • 调和油占三成食用油市场标准之乱让人困惑

    调和油里有什么、有多少？这样的问题不仅令消费者困惑，实际上，连“标准”也无法回答。距今为止，食用调和油已出现了约20个年头，现雄踞三成以上食用油市场。而就是这样一种历史长、市场占有率高的大宗油种却迟迟...
     2013-09-05

  • 消费者对国产奶粉消费信心开始恢复

    随着发改委对各大奶粉企业开展反垄断调查，并因奶粉企业操纵推高奶粉价格处以巨额罚款，随后，恒天然肉毒杆菌事件等因素，造成国内对洋奶粉的印象明显下滑。
     2013-09-05

  • 食安办下发通知强化中秋国庆食品安全监管

    为保障2013年中秋节和国庆节日期间食品安全,严防发生重大食品安全事故,9月4日,国务院食品安全委员会办公室下发《关于加强2013年中秋、国庆节日期间食品安全监管工作的通知》,部署各地有针对性地加强中...
     2013-09-05

  • 中低端葡萄酒争夺市场

    中秋临近，各大商超的葡萄酒区均推出了不同程度的优惠活动，葡萄酒商铺也正在忙着为全年又一个销售高峰做准备。受限制三公消费等因素影响，高端葡萄酒低迷，200元-800元/瓶的中低端葡萄酒成为销售主力。
     2013-09-05

  • 中低端市场：大牌葡萄酒来“踢馆”

    大牌葡萄酒正在谋略中低端消费人群,对此,业内认为,高价值投资或纯粹奢侈消费性质的需求正在回落,而主要面向普通消费者日常生活的产品,从中低端到中高端,不仅消费层次更加丰富,而且市场需求都有不同程度的上扬...
     2013-09-05

  • 白酒传统销售受困泸州老窖进军电商

    自去年下半年以来，在塑化剂风波、限制“三公消费”、经济复苏缓慢等一系列负面因素冲击之下，此前曾经风光无限的白酒企业经营及业绩承压，传统销售渠道受困，一季报时不少酒企负增长的局面在二季度继续“发酵”。
     2013-09-05

  • 白酒“后高端时代”谁主沉浮

    在白酒“后高端时代”，代表中国白酒形象的高端品牌如何重塑品牌形象？一线名酒如何引领行业健康发展？国酒茅台能否继续扮演“领头羊”的角色，洋河梦之蓝能否续写传奇成为“新国酒”？
     2013-09-05

  • 社会转型形成白酒整合氛围

    中国社会进入了一个转型的关键时期。产业结构快速转型、社会利益格局剧变，国家的发展面临重大选择。我们认为，深化改革，推进制度转型，构建中产社会，打造消费大国是大概率事件。这将形成白酒转型的整体氛围。
     2013-09-05
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