• 品质创新驱动饮料行业发展升级

    “创新”一词在国务院总理李克强所做的2014年政府工作报告中出现了27次，互联网金融体系的创新、文化体制的改革创新、科技创新等一系列发展问题，再次成为今年“两会”关注与讨论的热点话题。
     2014-03-10

  • 最严监管保舌尖上的安全 改革释放红利

    民生再次成为关键词。2014年，在全面深化改革的背景下，民生图景将与改革图景相互交织，百姓生活将在改革红利的不断释放中改变。报告中，今年向困难群体倾斜的多项政策措施引人注目。
     2014-03-07

  • 首批乳粉生产许可证发放新规节省成本

    根据此前国家食药监总局消息及《细则》规定,在2014年5月31日前,国内128家婴幼儿乳粉企业必须重新申请并取得乳粉生产许可证,拿到许可证的企业可以照常生产经营婴幼儿配方奶粉,而没有拿到这一许可证的婴...
     2014-03-07

  • 食品机械行业建立先进适用标准是关键

    因此行业标准的建立就显得极其重要，我国现有食品机械的标准和指导性规范已不适应全球化的发展要求，在很大程度上是我国缺乏先进适用的、符合国际通行要求的技术标准和规范，我们现在极引用欧盟标准和国际标准，制定...
     2014-03-07

  • 进军海外是中国白酒产业发展的必然道路

    随着经济全球化进程的加快，各国间经济发展的依赖程度日益加深，企业间的竞争也在全球范围内展开，企业已经从本国市场竞争，转为全球拓展市场份额及配置资源，例如可口可乐、KFC、GOOGLE、联想、大众、帝亚...
     2014-03-07

  • 保卫“舌尖上的安全” 代表呼吁实现无缝监管

    目前，中国食品行业实行分段监管为主，品种监管为辅的全程监管模式，涉及农业、海洋渔业、商务、质监、检验检疫、工商、卫生等众多部门，且越到基层监管力量越单薄。
     2014-03-07

  • 两会：食糖临时收储政策继续?维护行业

    农业新增补贴向粮食重要农产品、新型农业经营主体、主产区倾斜。增加对粮油猪等生产大县的奖励补助，扶持牛羊肉生产。发挥深松整地对增产的促进作用，今年启动1亿亩试点。统筹整合涉农资金。不管财力多么紧张，都要...
     2014-03-07

  • 我国手工挤奶占80％：挤奶机是时候出场了

    我国目前80％是手工挤奶，且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治，原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出，严重制约着乳制品质量的提高。即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备，但仍然存在管理水平低、设备不能及...
     2014-03-07

  • 二三级市场将成未来葡萄酒消费市场发力点

    国内葡萄酒消费市场萎缩，但是海外葡萄酒还在不断涌入中国市场。目前国内进口葡萄酒的销售重点仍是北上广一线城市，它们占据瓶装进口葡萄酒60%以上的市场份额。这说明，国内二三线城市葡萄酒市场开拓力度尚未不充...
     2014-03-07

  • 葡萄酒进口量价齐跌消费深入二三线城市

    在国内消费环境变化下，近年来异常高速发展的葡萄酒业紧急刹车。“原来我们也曾计划引进一些适合收藏、投资的高端葡萄酒庄酒，但看到目前国内消费环境的变化，故取消这一打算。”
     2014-03-07

  • 白酒告别黄金十年加速变革迫在眉睫

    中国食品协会白酒专业委员会秘书长马勇表示，葡萄酒和白酒绝对不是此消彼长的关系。葡萄酒跟白酒的消费人群不一样，消费方式不一样。认为未来的市场是葡萄酒快速增长，白酒是夕阳产业，这是杞人忧天。
     2014-03-07

  • 果汁饮料生产线急需科研支持

    我国一些食品企业为了技术改造，不得不花费大量的资金从国外引进一些技术先进的、生产效率高、包装精度高的成套食品包装生产线，导致很大一部分国内的市场份额被国外品牌所占领。
     2014-03-06

  • 中国原奶不足仍将持续两三年

    进口奶源也有风险。目前中国80%以上的进口奶源来自新西兰，而新西兰出口奶源中的90%以上来自恒天然公司，进口渠道过于集中。恒天然去年发生的肉毒杆菌事件虽然最终被证明是乌龙事件，但给乳企带来的负面影响也...
     2014-03-06

  • 从“名酒”转向“民酒”白酒迎来转折点

    2013年，酿酒行业以往超高速增长势头得到抑制，行业整体进入调整期。在资本市场上，白酒股这个昔日的市场宠儿也同样“熊态”尽显，股价一落千丈。
     2014-03-06
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