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包装材料对食品安全的重要性

与大型药企建立电子跟踪系统保障药品安全一样，食品饮料行业也有责任和义务保证产品的完整性和安全性。就像取缔不合适代理商的代理权一样，无论是纸包装、塑料包装抑或软包装，食品生产厂家都会选择最合适的包装材料...
2014-09-02
高端产品销量下滑超五成中秋月饼遭遇十年最低谷

去年受“三公消费”限制冲击，创下行业低谷的月饼市场，今年继续下行。
2014-09-02
非油炸系伪健康好丽友两款薯片健康排名较差

薯片经油炸后吸收了大量的油脂，原本含量就不多的维生素更是所剩无几，因调味的需要又加入了大量的盐，高油脂高热量高盐分，再加上“膨化食品大多都含铝”的传闻和闹得沸沸扬扬的“致癌物”丙烯酰胺“超标”的说法，...
2014-09-02
食品安全责任险有望成强制险种

为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险，同时保障民众“吃得安全”，政策层面近日密集“吹风”，力推食品安全责任险。
2014-09-02
上半年餐饮市场稳步回升中高端餐饮整体依然低迷

俏江南开卖盒饭的消息近日再度被热炒，成为高端餐饮转型自救的又一例证。事实上，自去年以来，高档餐饮卖盒饭、快餐的案例并不在少数，湘鄂情也曾高调推出不到20元的盒饭，全聚德开通了外卖订餐，为熬过“寒冬”，...
2014-09-01
上海牛奶或资产重组独立上市所持光明股份划转集团

在2月光明乳业宣布整合现有的全部牧场后,光明集团对于旗下原奶平台的搭建还在继续。光明乳业日前发布公告称,旗下上海牛奶集团将所持有的光明乳业29.93%的股权无偿划转至光明集团。
2014-09-01
食药监总局"晒"质量公告 99批次药品不符标准规定

昨日本报记者从国家食品药品监督管理总局的官网获悉，其“晒”出了最新的药品质量公告，披露了99批次药品经检验不符合标准规定，但公告称总体抽检质量良好。
2014-09-01
月饼券数量锐减黄牛转行螃蟹未上市难搭中秋顺风车

再过一周就是中秋节了,商家纷纷备战节前市场。前几年,每逢中秋节,月饼券、螃蟹券、礼品卡等颇为俏销,成为“人情往来”的送礼首选。
2014-09-01
三大酒庄亏损扩大张裕上半年净利下滑逾一成

经历2012和2013年业绩持续下滑之后,今年上半年国产葡萄酒龙头张裕A(000869,SZ)的业绩依然低迷。
2014-09-01
白酒“围城”:产业资本想出去金融资本欲抄底

白酒业和资本之间的 “婚姻”恰如一座“围城”：一方面，高位介入、深陷其中的资本急于寻求退出的通道；另一方面，此前置身白酒业之外的资金，则将白酒股纳入重仓标的，意图抄底，6月以来白酒股大幅上扬即是这一逻...
2014-09-01
价格贵过猪肉消费者不买账生姜为何“姜你军”

近期，生姜价格不断走高。8月27日，记者探访河北石家庄多家超市和农贸市场，发现生姜零售价格早已超过10元1斤。在山东生姜主产区之一的莱芜市，8月27日的生姜批发价格达到每斤8.5元左右。
2014-08-29
白酒行业年中报颓局已定各出奇招抢占中秋市场

白酒龙头五粮液28日交出一份堪称史上最大下滑的成绩单。同时发布半年报的洋河股份，也陷入营收净利的双降。据统计，已发布半年报的白酒上市公司除古井贡酒外均出现业绩下滑甚至亏损，白酒行业年度中报的颓局已定。
2014-08-29
五粮液领航中国白酒行业被评为最具潜力商标

近日，中国消费者协会举办的“2013年度中国最具潜力商标”消费者投票结果发布会在北京召开，五粮液不负众望的被评为“2013年度中国最具成长潜力商标”。
2014-08-29
食品企业大佬们心冷如空调福喜事件倒逼行业自省

獐子岛集团、浙江大洋世家、正大食品、科尔沁牛业、江苏省食品集团、菜鸟、天天鲜果等多家食品企业的老总们日前在上海一间酒店的会议室内“抱团取暖”。
2014-08-28

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