• 中国出台食品反式脂肪标准 仅0.4%居民摄入量低于建议值

    《评估》指出，虽然目前我国居民反式脂肪酸摄入量总体较低，但调查发现约0 .4%的城市居民摄入量超过世界卫生组织的建议值。
     2015-06-19

  • 保健食品发展迎来新机遇

    2015年10月1日起即将正式实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》，将以“最严谨的标准，最严格的监管，最严格的处罚和最严肃问责”的要求对食品行业进行监管。
     2015-06-15

  • 饮料行业或陷“中等收入陷阱”

    根据经济学家对我国宏观经济的研究，我国已成为全球中上等收入国家。饮料行业增长将告别产量高速增长，将会面临“中等收入陷阱”的困扰，即新增长点缺少、制造成本提高、增长滞缓。
     2015-06-12

  • 国家力推食品安全生产行业 监管政策将密集出台

    全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开，国务院总理李克强批示，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。同时全国食品安全宣传周也将召开。
     2015-06-12

  • 食品安全周将启动 食品饮料板块迎来上涨机会

    今年以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题。随着安全周系列活动的临近，A股市场相关上市企业的走势正逐渐向好。以6月10日为例，在股指上行承压的情况下，食品饮料板块逆势上涨2.18%。其中维维...
     2015-06-12

  • 牛奶价格战格外猛烈的背后

    液态奶的降价促销成为常态，几乎席卷所有国内乳品品牌和品类，买赠标签随处可见。在常温奶销售区，各个品牌的箱装奶身上都绑着赠品，个别品牌甚至买一箱送一箱。在低温奶的货架上，蒙牛、伊利、光明、三元、君乐宝等...
     2015-06-12

  • 我国奶业保持健康发展态势

    当前我国奶业发展正处在转型升级的关键阶段，当前和今后一个时期，奶业发展既面临着国内外市场竞争的挑战，也面临着调结构、转方式、不断提高产业素质和竞争力的重大任务。
     2015-06-11

  • 一线市场触底 高端葡萄酒卷土重来

    和卡思黛乐入华长达17年相比，同样位于法国的宾德杰思公司历史更为悠久，其是波尔多葡萄酒业现存最古老的葡萄酒企业。该企业首次进入中国的“别致”品牌是法国AOC级别产品的代表品牌，主打产品定价在300至6...
     2015-06-11

  • 食药监总局部署食品安全抽检 主要检验农药残留等

    据国家食品药品监督管理总局网站消息，近日，食品药品监管总局印发《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》。《意见》明确， 抽检检验项目主要是食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金...
     2015-06-11

  • 休闲食品行业或将朝着三大方向发展

    当前国内休闲食品市场体系逐步完善，行业总产值逐年上升，年销售保持近30%的稳定增长，行业销售收入复合增长率超过20%。
     2015-06-09

  • 标准缺失成羊奶粉产业发展短板

    近年来，缘于对羊奶营养价值和保健功效的再认识，人们传统的消费观念和习惯正在发生改变，羊奶及其制品悄然走进了大众的消费视野，并渐渐流行开来。
     2015-06-09

  • 截至5月底全国销糖617万吨

    截至2015年5月底，本制糖期全国共生产食糖1052.19万吨(上制糖期同期产糖1331.8万吨)，比上一制糖期同期少产糖279.61万吨，其中，产甘蔗糖978.41万吨(上制糖期同期产甘蔗糖1257...
     2015-06-09

  • 餐饮业“奥斯卡”揭晓 品牌企业引领新常态

    被誉为中国餐饮业奥斯卡的“中国餐饮业十大品牌”年度颁奖盛典日前在上海举行，必胜客、东来顺等十家餐饮品牌从来自全国七大餐饮业态的数百万家餐饮企业中脱颖而出，荣膺“2014年度中国餐饮业十大品牌”，其他评...
     2015-06-09

  • 接轨“一带一路”清真食品站上“风口”

    清真食品，这个独具特色的产业种类，随着“一带一路”的勃兴突然站在了风口。最新数据显示，2014年5月至今，中国与“一带一路”沿线国家进出口贸易额超过5000亿美元，其中清真食品贸易占据份额同比增加约1...
     2015-06-08
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