• 专家揭秘走私肉真相：肉类低温下放2年没问题

    “我们的肉都是储存在-18°下，国家建议是1年保质期，但没有超过这个时间的，因为肉都卖完了。”一位肉联厂老总表示。也正因为有如此大的肉类需求市场，势必衍生出走私行为。
     2015-07-15

  • 批发市场猪肉价格涨幅增大

    猪肉价格涨幅增大，羊肉、鸡蛋价格小幅下跌猪肉周均价每公斤21.01元，环比涨4.1%，涨幅比上周增大2.2个点，为连续第13周小幅上涨，同比高13.9%
     2015-07-15

  • 药企跨界食品炒作“大健康”概念

    11.99元的太极水，自称养胃的猴菇饼干，还有各式各样的功能性植物饮料……放着利润高的医药行业不做，最近不少医药企业纷纷跨界进入快消食品领域。不过，多元化经营并非如企业想象得那么简单，江中药业旗下...
     2015-07-15

  • 食品问题何妨多做点排雷工作

    近日，国家食品药品监督管理总局、海关总署、公安部联合发布了通告，回应了近期所谓“僵尸肉”报道。通告称，自今年海关总署开展打击冷冻肉品走私专项行动以来，已打掉多个走私团伙，在查获的走私冷冻肉品中，有的查...
     2015-07-14

  • 酒类电商喜与忧：今年销售或达350亿 物流仍是大难题

    酒类电商仍面临诸多待解难题。“因为白酒产品的特殊性，不利于配送。传统配送，一是成本较高，二是企业在其他区域配送难，需要建立线下配送点。”魏云飞向《每日经济新闻》记者表示，物流配送仍是酒类电商发展一大难...
     2015-07-14

  • 三部门联手查走私冷冻肉

    昨日，食品药品监管总局、海关总署和公安部联合发布通告称，今年查获的走私冷冻肉品中，有的查获时生产日期已达四五年之久，并表示将追查走私入境冷冻肉品的来源及销售去向。
     2015-07-13

  • 2015中国国际食品及饮料博览会开幕 发出食安倡议

    “2015中国国际食品及饮料博览会”近日在京开幕。300余家高端食品企业集中展示了有机食品、进口食品、高端饮品、生态果蔬、乳制品、海洋水产等绿色健康食品。
     2015-07-13

  • 食药监总局：建议不直接饮用生鲜奶

    国家食品药品监督管理总局近日刊文称，直接饮用“生鲜奶”在营养方面并无特别之处，反而存在感染布鲁氏菌病等健康风险。
     2015-07-13

  • 260万吨“坝上蔬菜”入京 首都第一产业加速“农转非”

    7月8日，“京张蔬菜产销对接”活动在北京举办，每年7、8、9三个月，将有260多万吨张家口“坝上蔬菜”集中进入北京市场。在京津冀三地的农业协同合作逻辑下，将农业发展定位于都市型现代农业的北京，为河北的...
     2015-07-10

  • 中国奶业品牌崛起进行时

    三聚氰胺事件发生后，政府以壮士断腕的决心对整个奶业作了全面彻底的革新，奶业也在全面进步。能否提供安全、可靠的乳制品是改变国内消费者观念、让中国人将奶杯攥在自己手里的关键。
     2015-07-10

  • 猪肉价格淡季逆势上涨

    夏天是吃肉的淡季，猪肉价格通常会降，但近一个月来，猪肉价格却出现了逆势上涨。7月8日，记者走访兰州市各大肉菜市场了解到，当日猪肉每斤零售价格在13—15元不等，而去年同时期，猪肉零售价格在11元左右。
     2015-07-10

  • 农业部提出草食畜牧业重点发展“牛羊奶”

    农业部日前发布的《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》提出，到2020年，我国牛羊肉总产量达到1300万吨以上，奶类总产量达到4100万吨以上。
     2015-07-10

  • 啤酒行业首次出现负增长 面临结构调整挑战

    中国酒业协会啤酒分会发布报告称， 2014年我国啤酒产量为4921.9万千升，与上年同期相比下降0.96%。这一产量微降终结了中国啤酒行业连续24年的增长。
     2015-07-09

  • 食品抽检：19批次样品不合格

    国家食品药品监督管理总局7日发布消息称，2015年2月至5月，食药监总局抽检5类食品463批次样品，抽检项目合格的样品444批次，不合格样品19批次。
     2015-07-09
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