• 中国乳企“翻身”的关键是什么？

    如果质量上不去，信誉上不去，市场信心不足的话，就算奶粉市场有发展空间，也会被国外产品占据，所以国内奶产品质量必须要提上去。
     2015-06-23

  • 食药总局逢周二公布食品抽检信息

    “每周二，公布抽检的合格产品信息和明确不合格食品，提醒消费和给予食品企业警示。”国家食药监总局食品安全监管三司司长王红6月10日对《经济参考报》记者表示，今后我国食品抽检及信息发布工作将升级，实现抽检...
     2015-06-19

  • 中国建立有特色的食品生产企业HACCP认证管理制度

    经过近20年的不懈努力，中国已经建立起中国特色的食品生产企业HACCP(危害分析的临界控制点)官方验证和认证管理制度。
     2015-06-19

  • 中国出台食品反式脂肪标准 仅0.4%居民摄入量低于建议值

    《评估》指出，虽然目前我国居民反式脂肪酸摄入量总体较低，但调查发现约0 .4%的城市居民摄入量超过世界卫生组织的建议值。
     2015-06-19

  • 保健食品发展迎来新机遇

    2015年10月1日起即将正式实施新修订的《中华人民共和国食品安全法》，将以“最严谨的标准，最严格的监管，最严格的处罚和最严肃问责”的要求对食品行业进行监管。
     2015-06-15

  • 饮料行业或陷“中等收入陷阱”

    根据经济学家对我国宏观经济的研究，我国已成为全球中上等收入国家。饮料行业增长将告别产量高速增长，将会面临“中等收入陷阱”的困扰，即新增长点缺少、制造成本提高、增长滞缓。
     2015-06-12

  • 国家力推食品安全生产行业 监管政策将密集出台

    全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开，国务院总理李克强批示，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。同时全国食品安全宣传周也将召开。
     2015-06-12

  • 食品安全周将启动 食品饮料板块迎来上涨机会

    今年以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题。随着安全周系列活动的临近，A股市场相关上市企业的走势正逐渐向好。以6月10日为例，在股指上行承压的情况下，食品饮料板块逆势上涨2.18%。其中维维...
     2015-06-12

  • 牛奶价格战格外猛烈的背后

    液态奶的降价促销成为常态，几乎席卷所有国内乳品品牌和品类，买赠标签随处可见。在常温奶销售区，各个品牌的箱装奶身上都绑着赠品，个别品牌甚至买一箱送一箱。在低温奶的货架上，蒙牛、伊利、光明、三元、君乐宝等...
     2015-06-12

  • 我国奶业保持健康发展态势

    当前我国奶业发展正处在转型升级的关键阶段，当前和今后一个时期，奶业发展既面临着国内外市场竞争的挑战，也面临着调结构、转方式、不断提高产业素质和竞争力的重大任务。
     2015-06-11

  • 一线市场触底 高端葡萄酒卷土重来

    和卡思黛乐入华长达17年相比，同样位于法国的宾德杰思公司历史更为悠久，其是波尔多葡萄酒业现存最古老的葡萄酒企业。该企业首次进入中国的“别致”品牌是法国AOC级别产品的代表品牌，主打产品定价在300至6...
     2015-06-11

  • 食药监总局部署食品安全抽检 主要检验农药残留等

    据国家食品药品监督管理总局网站消息，近日，食品药品监管总局印发《关于做好食品安全抽检及信息发布工作的意见》。《意见》明确， 抽检检验项目主要是食品中农药兽药残留、食品添加剂滥用和非法添加、致病菌、重金...
     2015-06-11

  • 休闲食品行业或将朝着三大方向发展

    当前国内休闲食品市场体系逐步完善，行业总产值逐年上升，年销售保持近30%的稳定增长，行业销售收入复合增长率超过20%。
     2015-06-09

  • 标准缺失成羊奶粉产业发展短板

    近年来，缘于对羊奶营养价值和保健功效的再认识，人们传统的消费观念和习惯正在发生改变，羊奶及其制品悄然走进了大众的消费视野，并渐渐流行开来。
     2015-06-09
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