• 价格不及往年1/3 陕西果农将滞销油桃倒进河道

    陕西周至县竹峪镇兰梅塬村是远近闻名的油桃生产基地,这个村子几乎每家都种植着油桃树,油桃也是果农们主要的经济来源。可今年油桃成熟了,却鲜有客商来收购,价格也不及往年三分之一,果农们无奈之下将滞销的油桃倒...
     2015-06-29

  • 我国牛肉产量世界第三肉牛养殖成本有待下降

    我国肉牛现存栏6840万头,去年牛肉产量达到689万吨,跃居世界第三位,占到世界牛肉总产量的10%,但我国肉牛出栏率、头均胴体重和饲料转化效率均低于世界平均水平,肉牛业还有很大发展潜力。
     2015-06-29

  • “粮食质量安全宣传日”为粮食安全划底线红线

    日前，以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的“2015年全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日”主会场活动在吉林长春举行。国家粮食局局长任正晓在活动现场说，要通过此次宣传和放心粮油展示活动...
     2015-06-26

  • 国产奶粉份额超过外资

    日前，乳业行业专家雷永军表示：“按销售额计，目前国产品牌奶粉和外资品牌奶粉的市场比重约为53∶47，国产奶粉此前一直未能超过50%，去年是拐点之年，国产奶粉份额已经超过外资。”
     2015-06-26

  • 5月份中国油菜籽进口量同比降低17％

    据中国海关总署发布的官方数据显示，2015年5月份中国进口油菜籽538758吨，高于4月份的进口量347373吨，比去年同期减少17.25%。
     2015-06-26

  • 商务部：上周18种蔬菜平均价格下降1.4%

    据商务部网站消息，商务部公布的监测数据显示，上周(6月15日至21日)全国36个大中城市食用农产品市场价格和流通环节生产资料价格小幅回落。其中，18种蔬菜平均价格下降1.4%，有色金属价格比前一周下降...
     2015-06-26

  • 全国多地倒鲜奶现象仍持续 收购价每公斤仅1元

    养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次“倒奶”。“200多公斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得……”回忆起当时的情况，两鬓有些斑白的裴树克仍难抑泪水。
     2015-06-24

  • 食品添加剂乱象：企业为延长保质期过量加入

    吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美食不少是靠各类添加剂“调”出来的吗?
     2015-06-24

  • 渠道下沉 小休闲食品企业主攻三四线市场

    目前，在一二级市场，外资品牌往往占据着主流地位，中小休闲食品企业的终端表现力、品牌影响力等各方面都与一线品牌有着巨大差距。
     2015-06-24

  • 全国将建统一的超市食品安全第三方核查机制

    中国连锁经营协会会长郭戈平日前透露，为配合今年10月1日新修订的食品安全法的实施，在国家食品药品监督管理总局的指导下，目前全国20家大型连锁超市正在开展“诊脉行动”试点，建立符合新法要求的食品安全自查...
     2015-06-23

  • 麦当劳等跨国食品巨头停用人工添加剂 中国暂不实行

    食品添加剂的标准、规范问题或许仍将在很长时间内继续“困扰”中国消费者，并不仅仅来自于时常曝光的企业违规添加，还包括各大跨国企业剔除添加剂时的“内外有别”。跨国食品巨头集体停用人工添加剂，中国暂不实行。
     2015-06-23

  • 中国乳企“翻身”的关键是什么？

    如果质量上不去，信誉上不去，市场信心不足的话，就算奶粉市场有发展空间，也会被国外产品占据，所以国内奶产品质量必须要提上去。
     2015-06-23

  • 食药总局逢周二公布食品抽检信息

    “每周二，公布抽检的合格产品信息和明确不合格食品，提醒消费和给予食品企业警示。”国家食药监总局食品安全监管三司司长王红6月10日对《经济参考报》记者表示，今后我国食品抽检及信息发布工作将升级，实现抽检...
     2015-06-19

  • 中国建立有特色的食品生产企业HACCP认证管理制度

    经过近20年的不懈努力，中国已经建立起中国特色的食品生产企业HACCP(危害分析的临界控制点)官方验证和认证管理制度。
     2015-06-19
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