• 网络订外卖“百团大战”背后

    今年夏天，广州大街小巷多了不少骑着带有各色箱子自行车的年轻人，他们有一个威风的名字，叫做“骑士”。事实上，他们都是网络公司外卖的送餐员，每日的工作就是穿行在城市中为网上订餐的客户们送餐。
     2015-08-12

  • 奶价跌跌不休乳业已进入微利润时代

    自今年4月欧盟取消执行了30多年的牛奶生产配额制后，荷兰、爱尔兰、德国等国家牛奶产量激增导致市场供应过剩，牛奶价跌至五年来最低；与此同时，新西兰奶农也受到国际市场乳制品价格下跌以及中国进口需求放缓的双...
     2015-08-12

  • 10：1食品安全职务犯罪相当严峻

    食品安全领域的失职失责，形势已经非常严峻了。上周，最高检通报了近年来加强食品安全司法保护的有关情况，其中食品监管部门失职、渎职是重点通报的问题。
     2015-08-11

  • 白酒价格开始理性回归

    近日，记者从五粮液公司获悉，自8月3日起该公司核心产品52度五粮液(普五)的出厂价格由每瓶609元重新恢复到659元，涨价50元，涨幅超过8%。
     2015-08-11

  • 一线白酒频传涨价声白酒市场回暖有待验证

    茅台酒涨价,真涨还是假涨?五粮液一款核心产品也上调价格?连日来,一线白酒频传涨价声,是否引领白酒市场进入上升通道,坊间各种揣测此起彼伏。记者昨日探访西安市场发现,零售终端市场“纹丝未动”,部分品牌白酒...
     2015-08-10

  • 乳企注册制10月将施行近千小品牌面临淘汰

    婴幼儿配方乳粉“注册制”将于10月1日起施行。北京青年报记者近日获悉,一旦施行“注册制”,近千家小品牌将被淘汰。
     2015-08-10

  • 联合国粮农组织：全球食品价格创6年来新低

    联合国粮食及农业组织近日发表媒体通报称，7月份全球食品价格指数继续下滑，主要食品价格跌至2009年9月以来的最低水平。
     2015-08-10

  • 保障奶农利益推动优质乳工程

    我国不仅是奶业生产大国也是消费大国，未来我国奶制品市场仍有很大潜力和上升空间。两年前曾有专家研究测算，我国人均收入每增加1%，会带动乳制品消费上升0.8%。在城市化过程中，每年有1500万人转成城市居...
     2015-08-07

  • 食品加工“双登记”后更要“选好点”

    日前，《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》获广东省人大常委会审议通过，长期以来因难以取得合法证照而一直处于“地下经济”地带的食品加工销售小作坊、小摊贩，有了法律保驾护航。
     2015-08-07

  • 42批次婴幼儿乳粉不合格中小企业的羊奶粉成“重灾区”

    婴幼儿配方乳粉再次曝出问题。8月4日，42批次的不合格婴幼儿配方乳粉被公布在国家食药监总局的网站上。其中，有11批次样品不符合食品安全国家标准，涉及6家企业。食药监总局网站显示，此次检出不合格样品的企...
     2015-08-06

  • 食用菌产业市场亟待培育

    近年来，我国的食用菌产业得到了快速发展，但由于产业基础不扎实，对食用菌的开发利用尚处在初级阶段，加之，消费者对其有利于身体健康的认知有限，我国虽然已经成为食用菌生产大国，但仍不是消费大国，更谈不上产业...
     2015-08-06

  • 保健食品备案制征求意见侧重事后监管

    中国保健协会理事、该协会市场工作委员会秘书长王大宏表示：“针对成熟产品的准入管理由注册制改为备案制，不能简单理解为只是产品门槛降低，其本质变化是责任主体由政府转向企业。备案制的实施，会催生大批无差异化...
     2015-08-06

  • 高端餐饮再现“关店潮”经营难欲转型更难

    “现在高端餐饮基本处于无为状态，不转型是死，转型也很难，最后一批高端餐饮今年也将面临洗牌。”上海怡乡春竹餐饮管理有限公司董事长孙志刚说。
     2015-08-06

  • 生鲜食品电子溯源试点覆盖1.1万家企业

    蔬菜、猪肉等生鲜食品的溯源，是中国食品安全中一个多次被提及的话题。在历经数年的试点和“幕后准备”之后，消费者已经可以亲手追溯在超市所购的一些生鲜食品的源头生产者。近日，商务部在北京举行超市追溯体验活动...
     2015-08-05
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