• 我国饼干行业继续保持较好发展势头

    朱念琳理事长针对2015年全国整体经济形势以及食品行业情况进行了简单阐述，他指出，2015年上半年GDP增幅在7%左右，而饼干行业增幅在8%左右，相对而言，势头良好。
     2016-02-29

  • 2015年中国软饮料年产量达17661.1万吨

    日前，据博思数据发布的《2016-2022年中国软饮料行业分析及发展方向研究报告》表明：2015年我国软饮料市场产量达17661.1万吨，同比增长6.2%。
     2016-02-29

  • 未来烘焙食品行业市场发展前景广阔

    近年来，我国焙烤食品行业运行状况良好，消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素的影响，使得我国烘焙食品行业传统的低集中度现状加速改变，行业并购不断上演，烘焙食品行业加速整合。
     2016-02-26

  • 行业增速明显放缓果汁饮料能否率先突围

    近几年，国内饮料行业一直流传“发展达到瓶颈”的说法。2015年前三季度，国内软饮料销售量在1.3亿吨左右，比上一年仅仅增长了4%。而2014年，国内软饮料销量的增长率是13%，2001年—2011年，...
     2016-02-26

  • 饮料行业整体疲软健康饮料异军扛旗

    随着人们生活节奏的加快，工作和生活压力的加大，越来越多的人都出现了亚健康症状，因此人们在日常生活中开始更为关注饮食的营养与健康，2016年饮料行业发展趋势分析详情如下。
     2016-02-25

  • 餐饮业大众化转型成效凸显

    2015年全国餐饮业继续保持2014年以来稳步增长的良好态势。广大餐饮企业在国家政策引导和市场变化双重因素影响下，从被动到主动，寻求转型调整。尤其是高端餐饮企业，2012、2013年销售增幅大幅下降。
     2016-02-25

  • 史上最大规模果冻展览将在三月北京亮相

    据统计，目前国内果冻市场体量已经达到了200亿的规模。对于休闲食品行业来说，已经是一个不容忽视的品类了，从最初的儿童小食品，到目前已经成为儿童及各年龄段消费者都比较喜爱的休闲零食。
     2016-02-25

  • 春节后餐饮业用工荒持续多重调整或是出路

    餐饮业用工不仅春节期间捉襟见肘,节后用工荒也仍在持续。近期,很多餐馆不营业或者关闭部分就餐区域,原因都是人手不足。业内人士表示,餐饮业服务人员工时长、参保率低、社会认可度低,以及微利行业人力成本高企等...
     2016-02-24

  • 抓住中国制造2025促食品工业升级

    现在社会已经步入“互联网”时代，各行业都已经积极探索以互联网为基础的产业结构。作为日常生活最不可缺少的食品行业，更应该及时转型升级，紧跟时代脚步。
     2016-02-24

  • 自动售餐机沦为摆设品质难保证成最大痛点

    与O2O外卖高昂的配送成本相比,以批量配送为特征的自动售餐机一直被认为是后外卖时代餐饮O2O的新形式,而被不少餐企视为切入写字楼及社区餐饮的法宝。然而,北京商报记者近日实地走访了部分自动售餐机却发现,...
     2016-02-24

  • O2O巨头调整名酒配置细节流出，背后隐藏哪些玄机？

    近日，酒业O2O巨头型企业1919针对旗下各省公司商品部、品牌公司和商品市场中心发布了一份《关于部分名白酒配置属性调整的通知》：鉴于必配商品在全国区域的“周转率”要求，根据春节名白酒的销售情况，对洋河...
     2016-02-23

  • 畅想2016年度食品饮料行业的新变化

    食品饮料行业与老百姓的生活息息相关，随着人们生活水平的提高，对食品消费也有了更多的要求。有需求就有市场，食品机械行业作为食品加工生产的得力助手，关注上游市场变化十分必要。中国食品机械设备网在这辞旧迎新...
     2016-02-23

  • 外卖O2O生活半径关闭2C入口转做2B

    昨日，外卖O2O平台生活半径在其微信公众号发公开信，表示将关闭原有2C外卖订单入口，将专注B端中小商家配送服务。
     2016-02-23

  • 食品安全国际合作联合实验室启动

    从江南大学举行的媒体通报会上获悉，教育部已正式下发通知，正式立项启动建设新一批国际合作联合实验室，江南大学“食品安全国际合作联合实验室”列入其中。
     2016-02-22
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