• 餐饮原料安全亟待风险分级

    11月24日，“2015年度餐饮食品安全论坛”在京举行。由中国农业大学食品科学与营养工程学院营养与食品卫生研究室、中国烹饪协会、联合利华饮食策划共同完成的《2015年度餐饮食品安全(供应链管理)报告》...
     2015-12-03

  • 十三五粮食安全确定发展思路藏粮于地藏粮于技凸显新路径

    “十三五”规划提出，坚持最严格的耕地保护制度，坚守耕地红线，实施藏粮于地、藏粮于技战略，提高粮食产能，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
     2015-12-02

  • 转基因三文鱼获FDA批准开发者称“中国技术领先”

    历经20多年的等待，一种名叫AquAdvantage的转基因三文鱼终于在11月19日获得美国食品药品监督管理局(FDA)的批准进入市场。
     2015-12-02

  • 食用油感官评价标准密集制定

    记者昨日从全国粮油标准化技术委员会获悉，食用油感官评价标准正在密集制定。业内人士认为，标准将提高品牌食用油的市场占有率。
     2015-12-02

  • 乳企抱团挺进恒天然贝因美代工贝拉米有机乳品

    恒天然与贝因美合资高级乳品制造工厂迎来首笔加工大单，新工厂将为在中国市场享有盛誉的品牌企业贝拉米(BellamysOrganic)生产有机婴儿配方奶粉。
     2015-12-01

  • 生鲜电商货源乱象：号称全球采买实无进口资质

    调查还发现，不少电商平台的货源模式已形成固定范式：委托国内工厂代加工，再贴牌加标出售，甚至直接委托批发市场的档口批发商加工。
     2015-12-01

  • 推动品牌建设打造食品工业强国

    品牌经济是一个国家或地区综合实力和竞争力的重要体现。我国是食品制造业大国，但是食品品牌在国际市场上缺少影响力和竞争力，食品行业要走出国门，急需加强品牌建设和创新，塑造中国食品企业在国际市场的形象。
     2015-11-30

  • 5年，我国进口食品贸易额翻了近一番

    近期，国家质检总局发布2010~2014年我国进口食品质量安全状况白皮书，白皮书显示，随着我国居民生活水平的不断提高，对进口食品需求逐年增加。2010~2014年的5年间，进口食品贸易额翻了近一番，年...
     2015-11-30

  • 告别高增长凉茶行业摆脱颓势觅新机

    虽然凉茶企业间的营销战打得正欢，但是凉茶行业告别高速发展期已成为不争的事实。广州白云山医药集团股份有限公司日前在其业绩说明会上表示，今年集团凉茶业务销售额收入出现个位数增长，而又有市场人士透露加多宝全...
     2015-11-30

  • 十三五食品工业增速将达7%品牌创新助力食品企业走出国门

    据新华社报道“我国是食品制造大国，但在世界市场上缺少叫得响的品牌。品牌是中国食品走向世界、实现全球化发展的必由之路。”日前，在2015中国食品产业发展论坛上，第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲表示。
     2015-11-27

  • 市场供求趋紧糖价有望回暖

    近几年，随着全球糖业步入增产周期，国际糖价持续下探，给我国食糖压榨企业生产、蔗农增收带来了巨大压力；同时，由于国内食糖产量大幅增加，而消费一蹶不振，市场供过于求态势进一步加剧，导致市场价格不断走低。
     2015-11-27

  • 黑金根玛咖上市 带领保健食品进入销售暖春

    从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。从原来狂热的追捧，到现在行业情况愈发透明，我们消费者也变得更加理智
     2015-11-27

  • 褚橙销售渠道之争愈演愈烈到底谁在卖“真褚橙”

    人红是非多，一颗橙子也未能免俗。上周末开始，几家电商平台开始了一场关于“真假褚橙”的争论。
     2015-11-26

  • 全国名酒止跌回升二三线品牌业绩仍在下滑

    日前，落下帷幕的糖酒会继续成为白酒行业的风向标。贵州茅台、洋河股份业绩继续增长，但是二线及以下品牌业绩难以止住下滑脚步。名酒与二三线以下品牌分化越发明显。
     2015-11-26
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